الثلاثاء, مارس 19

الكركم واحد من الأعشاب المعروفة التي تم استخدامها منذ آلاف السنين كعلاج عشبي، يمتلك الكركم مجموعة كبيرة من الخصائص التي تعالج العديد من الأمراض، يحتوي على مركب نشط وهو مركب الكركمين ذات خصائص فعالة وقوية لتعزيز الجهاز المناعي، مشروب الكركم يحفز على التخلص من السموم فلا تقتصر فوائده على الصحة فقط ولكنه يحارب السمنة ويعزز من تخفيف الوزن، فليس من السهل فقدان الوزن ولكن عند إضافة الكركم إلى النظام اليومي من الغذاء سوف يدهشك بفوائده، حيث تتعافى من معظم المشاكل الصحية وتكون السمنة واحدة من تلك المشاكل، ولهذا ينصح بإستخدام الكركم لتخفيف الوزن والتمتع بحياة أكثر صحة.

فوائد الكركم لتخفيف الوزن

الكركم لتخفيف الوزن

  1. يحتوي الكركم على مادة الكركمين التي تتمتع بخصائص تقاوم السمنة وتمنع من الإصابة بالإلتهابات، حيث التهاب الأيض واحد من الأسباب التي تؤدي إلى زيادة الوزن.
  2. يمنع من إفراز الخلايا الدهنية ويعزز من إنتاج الأديبونيكتين فهو من العوامل المضادة للالتهابات التي تقلل الإجهاد التأكسدي والالتهابات، وبالتالي يكون من المواد المفيدة لفقدان الوزن.
  3. يخفف من التهاب الأنسجة البيضاء الدهنية.
  4. يمنع من مقاومة الأنسولين وبالتالي يتحكم في تنظيم نسب السكر في الدم، وبسبب هذا أثبت دوره في عدم الاحتفاظ بالدهون الزائدة في الجسم.
  5. الأشخاص الذين يعانون من مشكلة السمنة وزيادة الوزن يكونوا أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري،. ولهذا ينصح بتناول الكركم للحماية من الإصابة.
  6. الجهاز الهضمي الذي يعمل بطريقة صحيحة هو المفتاح الأول لفقدان الوزن ومن خلال تناول شاي الكركم يساهم في تخفيف مشاكل المعدة واضطراباتها التي تشمل الانتفاخ والغازات يُحسن من أداء حركة الأمعاء وبالتالي تساعد على خسارة المزيد من الوزن.
  7. تناول الكركم بشكل منتظم كل يوم يحفز على إفراز المادة الصفراء المتواجدة داخل المعدة، فهي تساعد على امتصاص الدهون، فهذا النوع من التوابل رائع لخسارة الوزن.

وصفات من الكركم لتخفيف الوزن

وصفة الكركم لتخفيف الوزن مع القرفة

يعد هذا المشروب من المشروبات الممتازة لفقدان الوزن وحرق الدهون، كما أنه يعالج أعراض البرد والانفلونزا وحساسية الجهاز التنفسي، يعالج الآلام ويخفف من علامات القولون العصبي، ويدعم الجهاز الهضمي.

المكونات

  • ملعقة واحدة صغيرة من بودرة الكركم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الأوراق الطازجة للنعناع.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة البودرة.
  • كوب واحد من الماء.

طريقة التحضير

  • يُسكب كوب من الماء في وعاء ثم يُرفع على النار مع إضافة مسحوق القرفة.
  • ترك الماء حتى تُغلى وتصل إلى النصف، ثم يرفع الوعاء من على النار وتركه حتى يصبح دافئ.
  • يضاف إليه أوراق النعناع والكركم مع التقليب بشكل جيد.
  • يتم تصفية هذا المشروب قبل تناوله.

وصفة الكركم مع الحليب

الحليب من المواد الغذائية الرائعة لتقوية العظام فهو مصدر للكالسيوم، كما أنه يحمي من خطورة الإصابة بهشاشة العظام لدى النساء، بإضافته إلى الكركم يحفز على خسارة الوزن.

المكونات

  • ملعقة واحدة تكون صغيرة من بودرة الكركم.
  • كوب من الحليب الخالي من نسبة الدهون.

طريقة التحضير

  • يُسخن الحليب على نار متوسطة وتركه لمدة من ستة إلى سبعة دقائق.
  • يُسكب الحليب في كوب ثم يضاف إليه مسحوق الكركم مع التقليب الجيد، ثم يتم تناوله.

وصفة الكركم مع الزنجبيل

يعد مشروب الكركم مع الزنجبيل من الخيارات الصحية المؤكدة لفقدان الوزن، لما يمتلك الزنجبيل من خصائص مخفضة للكوليسترول ومضادة للانتفاخ، يساعد هذا المشروب على حماية المعدة من الاضطرابات.

المكونات

  • ملعقة واحدة تكون صغيرة من الكركم الأصفر.
  • نصف ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل.
  • كوب واحد من الماء.

طريقة التحضير

  • يُسكب مقدار الماء إلى الوعاء مع إضافة الكركم والزنجبيل وتركه حتى يُغلى.
  • يُرفع الوعاء من على النار ويتم تركه حتى يبرد، ثم يُصفى قبل تناوله.

وصفة الكركم مع الثوم

تطلق على هذه الوصفة الرصاصة لفقدان الوزن فهو يقي َن التهاب الأيضية ويقلل من تراكم الدهون بالجسم، يخفض من معدل الدهون بالدم، كما أنه يحمي من خطورة الإصابة بالسكري ومن ارتفاع ضغط الدم.

المكونات

  • ملعقة واحدة تكون صغيرة من الكركم.
  • ملعقة واحدة تكون كبيرة من عصير الليمون.
  • نصف ملعقة تكون صغيرة من الثوم الطازج المبشور.
  • نصف كوب من الماء.

طريقة التحضير

  • يضاف الثوم والكركم وعصير الليمون إلى مقدار الماء، مع التقليب حتى التجانس، ثم يتم تناوله على مرة واحدة.

وصفة الكركم لتخفيف الوزن مع العسل

من المعروف أن العسل يتمتع بمكونات طبيعية تستخدم لعلاج الكثير من المشاكل الصحية، فقد اثبت دوره في إذابة الدهون عن طريق حرق معدل عالي من السعرات الحرارية.

المكونات

  • ملعقة واحدة تكون كبيرة من بودرة الكركم.
  • ملعقة واحدة صغيرة من العسل.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

طريقة التحضير

  • يُخلط الكركم مع العسل والقليل من بودرة الفلفل الأسود.
  • يضاف الخليط الناتج إلى كوب من الماء الساخن، ثم تركه قليلًا مع إضافة عصير ليمون على حسب الرغبة.
  • يتم تناوله مرة واحدة في اليوم.

فوائد الكركم الصحية

الكركم لتخفيف الوزن

يتميز الكركم بعدد لا يُحصى من الفوائد الصحية للجسم بصرف النظر عن فائدته لخسارة الوزن ومن أمثلة تلك الفوائد:

  1. يقي من الأمراض الإلتهابية مثل التهاب البنكرياس، التهاب المفاصل، التهاب الأمعاء لاحتوائه على مواد مضادة للالتهابات.
  2. يستخدم في صناعة الأدوية فهو غني بخصائص مضادة للميكروبات.
  3. يستخدم الكركم كعلاج موضعي للحماية من الأمراض التي تصيب الجلد مثل مرض البهاق، الصدفية، أو حب الشباب.
  4. يمنع الكركم بمشتقاته من تخثر الدم لاحتوائه على مواد مضادة للتخثر.
  5. يمنع من الإصابة بالشرايين المتصلبة، ويعالج مشكلة ضربات القلب الغير منتظمة.
  6. يحفز على إنتاج العديد من الأجسام المضادة، يُحسن من وظائف خلايا الدفاع داخل الجسم.
  7. يمنع من تكاثر الخلايا السرطانية لما يتميز بمواد مضادة للسرطان.
  8. يحارب الكركم أنواع الالتهابات المزمنة التي تسبب الكثير من الأمراض مثل مرض الزهايمر والتكيسات الأيضية، أمراض السرطان والقلب.
  9. يكافح أمراض الشيخوخة لأنه يزيد من معدل مضادات الأكسدة في الجسم، فهي تحد من الجذور الحرة.
  10. يعزز من إفراز هرمون الدماغ، يحفز على نمو أنواع جديدة من الخلايا العصبية، بالإضافة إلى محاربة الاضطرابات التنكسية التي تصيب الدماغ.
  11. يقلل من معدل الدهون الثلاثية.
  12. يساعد على تحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية المتعلقة بأمراض القلب، فهو المحرك الأساسي له.
  13. يرفع مستوى الدماغ ويحفز على الذكاء وتحسين الذاكرة.
  14. يستخدم الكركم كعلاج قوي لتقوية خصلات الشعر فهو يقوم بتدفيق الدورة الدموية وبالتالي يصل الدم إلى الرأس، فقد يحفز على نموه بشكل كثيف وصحي، يعد مُلون للشعر بشكل طبيعي فهذا يرجع إلى اللون الأصفر الذي يتميز به، يتمتع بمجموعة من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات التي تقوم بالتخلص من قشرة الفروة، يضيف للشعر اللمعان والنعومة والحيوية خلال ساعات اليوم، لاحتوائه على المعادن والفيتامينات الكثيفة.

اقرأ أيضًا :

7 أنواع من سلطة الخضار لحرق الدهون
13 نوع من الأعشاب لحرق الدهون
وصفة البروكلي لفقدان 8 كيلو في 10 أيام
هل يساعد خل التفاح في فقدان الوزن

شاركها.