تتبيلة دجاج لذيذة على الطريقة التركية
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 ملاعق كبيرة فلفل أحمر
- 2 ملاعق كبيرة لبن زبادي
- 2 ملاعق صغيرة ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة كمون
- 1/2 ملعقة صغيرة سماق
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملاعق صغيرة ملح
- كيلوغرام قطع دجاج
- ملعقة كبيرة كاتشاب
طريقة التحضير
- قومي بمزج المكونات جيدًا ثم أضيفي قطع الدجاج.
- اتركي الخليط ينقع لمدة ليلة كاملة في الثلاجة.
- ضعي الدجاج فوق الشواية واتركيه حتى ينضج.