فوائد بذور الشمر في حرق الدهون وتسهيل عملية الهضم وعلاج مشاكل الطمث وفوائد أخرى عديدة

فوائد بذور الشمر عديدة ولا حصر لها، حيث يحتوي الشمر على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تساهم في علاج الكثير من المشاكل الصحية والأمراض.

يعتبر الشمر أحد الأعشاب العطرية اللذيذة التي تستخدم في الطهي، وليس هذا فقط بل لها استخدمات أخرى كالاستخدامات الطبية.

بالإضافة إلى ذلك، يستخدم الشمر كمعطر مما يعمل على التخلص من روائح الفم الكريهة ويجعله منعش، كما يعمل الشمر على تخفيف بعض آلام المعدة وطرد الرياح ويعمل أيضا كمضاد للتشنجات وللبكتريا ومدر للبول ويحتوي على خصائص مضادة للأكسدة .

تحتوى بذور الشمر على معادن وفيتامينات مفيدة جدًا للجسم مثل فيتامين سى، والبوتاسيوم، والحديد، والكالسيوم، والألياف، كما يحتوي على نسبة عالية من الزيوت المتطايرة.

يمكنك إضافة الشمر للخضار السوتيه أو يمكن مضغ بعض بذور الشمر بعد كل وجبة، أو يمكنك نثر بعض بذور الشمر أثناء خبز القرص والكيك والعيش.

أهم عشرة فوائد صحية لبذور الشمر:

أولا، مزيل للروائح الكريهة للفم

يعمل الشمر على تنظيف الفم والتخلص من بقايا الطعام المسببة لتلك الرائحة الكريهة في الفم، حيث يحتوي على مضادات للبكتيريا وللالتهابات، لذا يمكنك مضغ القيل من بذور الشمر، أو يمكنك التغرغر بشاى الشمر يوميا، مما يساعدك على التخلص من تلك الرائحة الكريهة وتتمتعين بفم صحي ونظيف ومنعش.

ثانيا، يسهل عملية الهضم

تساعد بذور الشمر على تخفيف بعض مشاكل الجهاز الهضمى مثل الإمساك وعسر الهضم والانتفاخ والمغص وغازات الأمعاء والقولون العصبى.

علاوة على ذلك، يعمل على تسهيل عملية الهضم، وإعادة بناء الجهاز الهضمى بعد العلاج الإشعاعى والكيميائي.

يمكنك مضغ ملعقة واحدة من بذور الشمر بعد كل وجبة، مما تسهل عملية الهضم وتخفف آلام المعدة، أو يمكنك تناول كوب أو كوبين من الشمر الدافئ مرتين يوميا.

 ثالثا، يقلل المياه المحتبسة داخل الجسم

تناول كوب أو كوبين من بذور الشمر الدافئ يوميا يعمل كمدر للبول، مما يساعد الجسم على التخلص من المياه المحتبسة بداخله، كما يساعد على تخفيف انتفاخ العيون وذلك من خلال عمل كمادات من الشمر أسفل العينين.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الشمر على خصائص محفزة للتعرق، مما يساعد بذلك أيضا على التخلص من السوائل المختزنة داخل الجسم.

رابعا، يساعد على حرق الدهون

تحارب بذور الشمر السمنة، حيث تحد من الشهية وتشعرك بالشبع الكامل. كما تعمل على تحسين ورفع معدلات التمثيل الغذائي (الأيض) مما يعمل على كسر الخلايا الدهنية.

بالإضافة إلى ذلك، تقلل المياه المحتبسة داخل الجسم وهو المسبب لزيادة الوزن.

يمكنك تحميص بذور الشمر ثم طحنها ويضاف ملعقة صغيرة من مسحوق الشمر في كوب ماء دافئ ويتناول مرتين يوميا.

خامسا، يحمى الجسم من الإصابة بالسرطان

يقلل من خطورة الإصابة بالأمراض السرطانية وخاصة سرطان القولون حيث يعمل على إزالة السموم المسببة للسرطان من القولون.

علاوة على ذلك، يحتوي على مضادات للالتهابات، ومادة الأنثيول التي تحارب السرطان.

وقد أكدت بعض الدراسات التي أجريت عام 2012 أن بذور الشمر توقف نمو الخلايا السرطانية في الثدي.

كما تحتوى على بعض المغذيات النباتية الأخرى مثل كيرسيتين والليمونين حيث كلا منهما له تأثيرات مضادة للسرطان.

سادسا، يخفف مشاكل الدورة الشهرية

توجد عدة أسباب وعوامل تؤثر على انتظام الدورة الشهرية للمرأة مثل سوء التغذية أو التوتر والضغوطات النفسية.

كما تحتوي على خصائص مضادة لآلام الطمث، مما تحسن من تدفق الدورة الشهرية وانتظامها.

كما تحتوى على نسبة عالية من الاستروجين، مما يخفف أعراض الدورة الشهرية أو عدم انتظامها ويساعد أيضا في تكبير الثدي.

وقد أكدت أيضا بعض الأبحاث التي أجريت عام 2012 أن الشمر يعمل على تخفيف الآلام التي تسببها الدورة الشهرية.

كما يعمل كمدر للبن، مما يعمل على زيادة اللبن عند الأمهات المرضعات، كما يعمل كمنشط جنسي، مما يزيد الرغبة الجنسية للرجال وللنساء.

سابعا: يعالج مشاكل الجهاز التنفسي

يعمل على تخفيف عدوى الجهاز التنفسي المرتبط بالبرد والسعال  واحتقان الجيوب الأنفية.

كما يعمل على طرد البلغم من الفم، لذا إذا كنت تعانين من السعال الحاد أو احتقان في الزور، يمكنك غلي ملعقة صغيرة من بذور الشمر في كوب ماء، ويغلى حتى يتبخر نصفه، ثم بعد ذلك يمكنك التغرغر به مرتين أو ثلاث مرات يوميا.

ثامنا، يمنع الإصابة بأمراض القلب

تعمل بذور الشمر على تقليل خطورة الإصابة بالأزمات والسكتات القلبية، بفضل احتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم حيث يعمل على تقليل مستويات ضغط الدم.

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على التحكم في مستويات الكولسترول ويمنع تراكمه.

كما يحتوى على نسبة جيدة من فيتامين سى حيث يعمل كمضاد للأكسدة، مما يمنع المشاكل القلبية عن طريق منع الجذور الحرة والنشطة المسببة للأمراض المستعصية.

تاسعا، يحسن صحة العين

أكد معهد الأبحاث والعلوم الصيدلانية في دلهي أن بذور الشمر تعمل على تقليل ضغط العين وتحسين امتداد الأوعية الدموية.

كما يمنع أو يقلل تكوين المياه الزرقاء في العين، علاوة على ذلك، فقد أكدت إحدى الدرسات والأبحاث التي أجريت في قسم الكيمياء الحيوية في جامعة شيفيا في الهند أن بذور الشمر تتكون من مركبات تمنع تلف الشبكية المرتبطة بفقدان البصر بالنسبة لمرضى السكرى.

يمكنك تناول كوب شمر يوميا ،حيث يمكنك وضع نصف ملعقة من بذور الشمر في كوب ماء مغلي، بعد ذلك قومي بتبريده ثم استخدميه كقطرات للعين لكى يحميها من الجفاف والإجهاد.  

عاشرا، يحسن وظائف المخ والذاكرة

تعمل بذور الشمر على تعزيز وظائف المخ، حيث أكدت بعض الأبحاث أن بذور الشمر تساعد على تحسين وظائف المخ، حيث تحتوى على نسبة عالية من البوتاسييوم الذى يحفز الإشارات الكهربائية في الجسم مما يحسن ويعزز وظائف المخ وتحسين القدرات المعرفية.

علاوة على ذلك، يمد المخ بنسبة عالية من الأوكسجين،كما يعمل على تخفيف أعراض الأكتئاب ويمنع ظهور مرض الخرف.