رشاقة

وصفات اكل صحية دايت

وصفات اكل صحية دايت لكل من يرغب في التنويع و عدم الملل من اتباع الحميات و الاكل الغير جميل فالعين تأكل قبل المعدة و على مجلة رجيم نقدم لكم الاشهي و الاطيب لكنها صحيه و تقودك لفقدان الوزن .

وصفات اكل صحية دايت

63

شوربة الكوسة

المكونات

3 حبات من الكوسا

مكعبات مرقة الدجاج

1 كوب من الشيدر

ملعقة كبيرة شبت

كزبرة

ملح وفلفل اسود

طريقة التحضير

1- عن طريق إعداد ثلاث حبات من الكوسا المقطعة والمغسولة جيدًا، مكعبات مرقة الدجاج. كوب من الجبنة الشيدر، ملعقة كبيرة شبت وكزبرة وملح وفلفل اسود حسب الرغبة.

2- قومي بوضع المرقة والكوسا والشبت والكزبرة في قدر به مقدار مناسب من الماء على النار.

3- اتركيه حتى ينضج دون وضع الغطاء.

4- صبي كوب الجبن والملح والفلفل مع التحريك حيزًا حتى الذوبان ثم ارفعيها من على النار وقدميها ساخنة وزينيها بورق النعناع.

وصفة دجاج بالليمون

المقادير:

٣ – ٤ شرائح دجاج

عصير ٤ ليمونة

قشر ليمونة

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

٢ فص ثوم مهروس

١ ملعقة كبيرة زعتر طازج

١ كوب مشروم (اختياري)

١/٤ كوب مرقة دجاج

ملح وفلفل

طريقة التحضير:

١- سخني الفرن على درجة حرارة ٣٧٥ درجة.

٢- في طاسة مناسبة قومي يتشويح الدجاج في زيت الزيتون لمدة دقيقتين.

٣- امزجي معاً عصير الليمون، قشر الليمون، الزعتر، الثوم، مرقة الدجاج واضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.

٤- احضري صينية مناسبة ورصي بها شرائح الدجاج مع المشروم واسكبي عليهم الخليط السابق.

٥- اتركي الدجاج في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة حتى ينضج تماما ويأخذ اللون الذهبي وقومي من الحين للآخر بتوزيع الصوص على الدجاج للحفاظ على ملمسه الطري.

وصفة السلمون

60 1

المكونات

سمك السلمون

ثوم

كمون وملح وليمون

خل الببريكا

طريقة التحضير

1- قومي بتحضير وجبة سمك السلمون من خلال تتبيله بالثوم والكمون والملح والليمون والخل والبابريكا.

2- اتركيه لمدة ساعتين لكي يمتص السمك النكهة.

3- قومي بوضع حلقات الطماطم والفليفلة الملونة في صينية مدهونة بزيت الزيتون.

4- ضعي فوقها السمك السلمون ورشي فوقه قطرات من زيت الزيتون.

5- قومي بلف الصينية بورق الفويل وأدخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة.

6- قدمي السمك السلمون المشوي مع السلطة الخضراء.

دجاج بالفلفل

المقادير:

٤ شرائح صدور دجاج

٣ ثمرات فلفل ألوان أحمر، أخضر، أصفر (مقطع لقطع طولية)

١ بصلة متوسطة (مقطعة لحلقات)

٣ ملاعق كبيرة عصير ليمون

١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم

١ ملعقة صغيرة توابل تشيلي المكسيكية

٢ ملعقة صغيرة زيت زيتون

١ ملعقة صغيرة كمون

ملح وفلفل

خبز تورتيلا دايت

طريقة التحضير:

١- ابدأي بتتبيل الدجاج بمزيج عصير الليمون والتوابل المكسيكية والثوم والملح والفلفل والكمون واتركيهم لمدة نصف ساعة.

٢- قطعي الدجاج لشرائح طولية أو قطع صغيرة حسب الرغبة.

٣- في طاسة مناسبة، ضعي زيت الزيتون ثم البصل وشوحيه لدقيقتين ثم اضيفي شرائح الدجاج وقلبي إلى أن ينضج بشكل جزئي.

٤- اضيفي الفلفل الملون وملح وفلفل في حالة الحاجة وقلبي حتي تمام النضج وقدمي مع خبز التورتيلا.

بروكلي بالدجاج

المكونات

صدور دجاج

ليمون

خل

الكركم

ببريكا

الكاري

طريقة التحضير

1- يمكنكِ تحضير وجبة الدجاج بالبروكلي عن طريق تقطيع صدر الدجاج الى شرائح طويلة وتبليها بالليمون والخل والكركم والبابريكا والكاري والملح والفلفل والبصل والثوم البودر واتركيها لمدة ساعة.

2- قومي بوضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وشوحي بها البروكلي مع فص الثوم المهروس.

3- أضيفي فوقها شرائح الدجاج واتركيها حتى النضج ثم بعد ذلك قدميها مع الأرز الأسمر أو الخبز الأسمر أو المعكرونة.

زر الذهاب إلى الأعلى