لقمة القاضي بالكاكاو و الفول السوداني للشيف نجلاء الشرشابي
لقمة القاضى وهى من الحلويات الخفيفة والجميلة، نقدم لكم هذة الوصفة الممزوجة بالشيكولاتة الرائعة بخطوات سهلة وبسيطة وسوف يحبها أفراد أسرتك كثيراً
المقادير :
- كوب دقيق
- ربع كوب نشا
- رشة ملح
- ملعقة خميرة فورية
- رشة سكر
- ماء للعجن
- ملعقة كبيرة كاكاو
- شربات
- جوز هند
- فول سودانى مجروش
الطريقة :
- يخلط الدقيق والنشا ورشة الملح ورشة السكر والخميرة والكاكاو
- يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام
- تترك العجينة لتتخمر ثم تقلب ثم تقطع كرات بملعقة صغيرة وتقلى فى الزيت
- تسقى بالشربات وترش بجوز الهند والفول السودانى وتقدم