بسكويت الزعتر
المقادير
1/2 2 كوب طحين ابيض
1/2 كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/2 كوب زعتر مفروك
ماء فاتر للعجين
طريقة التحضير
1_ نقوم بخلط الطحين والباكنج باودر والزعتر والملح
2_ يضاف الزيت ويقلب جيدا
3_ نضيف الماء بالتدرج مع التعجين حتى تتكون لدينا عينة متماسكة
5_ تقطع قطع البسكويت حسب الرغبة وتخبز في فرن متوسط الحرارة
بسكوت الزعتر 2 قطعة وزن 20 غم 2.5 دوسة