ماهو رجيم باليو الغذائي
السمنة المفرطة أصبحت مرض العصر ويبحث الجميع عن أفضل الطرق للتخسيس بعيدًا عن الأدوية والعقاقير التي قد تؤثر بشكل كبير على الصحة العامة، وانتشرت في الفترة الماضية أنواع رجيم مختلفة للقضاء على زيادة الوزن بشكل سريع وطبيعي ولكل منها مميزات وعيوب أيضًا ومنها رجيم باليو الغذائي، ويسمى هذا النوع برجيم العصر الحجري حيث يعتمد على تناول وجبات قديمة تعود للعصور القديمة وتعتمد على طرق معينة في الطهي والتقديم، ويجب استشارة طبيب متخصص قبل البدء في إتباع رجيم باليو الغذائي بالأخص للحامل والمرضعة ومن يعانون من أمراض مزمنة.
مخاطر زيادة الوزن والسمنة
زيادة الوزن هي سبب في الإصابة بالكثير من الأمراض ولذلك ينصح الأطباء بالتخسيس مع العلاج للحصول على نتيجة أفضل، ويحتاج الشخص إلى تخفيف الوزن لتجنب الإصابة بالكثير من الأمراض ومنها:
- التعرض لأمراض القلب مثل انسداد الشرايين الرئيسية وضعف عضلة القلب والتعرض للأزمات القلبية.
- التأثير على العضلات وفقرات العمود الفقري والعظام بشكل كبير مما يجعل الشخص غير قادر على الحركة بشكل طبيعي.
- الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي وقد تؤدي إلى الجلطات والأزمات الصدرية.
- تسبب السمنة المفرطة ضعف جنسي عند الرجال حيث أن الشخص البدين يشعر بالتعب بسرعة كبيرة ولا يستطيع القيام بالمهام الجنسية.
- يسبب العقم وتأخير الحمل عند الكثير من النساء حيث يؤثر على عملية التبويض.
ما هو رجيم باليو الغذائي
يعد رجيم باليو الغذائي هو أحد الطرق الحديثة للتخلص من الوزن الزائد وقد أثبتت بعض الأبحاث والدراسات أنها طريقة ناجحة لدى الكثيرين، ويعتمد هذا النوع على تناول الطعام الطبيعي فقط مثل الفواكه والخضروات حيث تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم دون اللجوء إلى الأدوية والعقاقير، ويتناول الشخص اللحوم الحمراء والأسماك وهي مصدر للبروتين كما أنه مسموح بتناول الدهون الصحية ولكن بنسبة محدودة وهي موجودة في المكسرات وبعض أنواع الحبوب، ويجب الالتزام بطهي الطعام بشكل صحي وعدم استخدام الكثير من الزيوت كما يجب طهي الخضروات على البخار أو تناولها طازجة.
أساسيات رجيم باليو الغذائي
إذا كنت تعاني من السمنة المفرطة وزيادة الوزن والذي يسبب الكثير من الأمراض ويؤثر على الشكل العام للفرد كما أن السمنة تفقد ثقة الشخص بنفسه فهناك الكثير من الطرق للتخلص منها ومن أفضل هذه الطرق هو نظام باليو الغذائي، وهناك أساسيات إذا كنت تريد إتباع رجيم باليو الغذائي ومن ضمنها:
- الالتزام بالسعرات الحرارية المحددة للحفاظ على الوزن المثالي وهي 35% من الدهون ومثلها من الكربوهيدرات و30% من البروتين.
- الحصول على وجبة متكاملة تحتوي على كافة الفيتامينات ويمكن الحصول عليها من الأسماك واللحوم مع الحبوب والفاكهة وكذلك في المكسرات.
- اختيار اللحوم الخالية من الدهون كما يفضل تناول الأسماك والمأكولات البحرية بكافة الأنواع.
- الإكثار من تناول الخضروات الطازجة وشرب كمية وفيرة من الماء للتخلص من السموم.
- الالتزام بممارسة رياضة المشي بشكل يومي مما يزيد من نسبة حرق الدهون والحصول على الوزن المثالي.
انتشار رجيم باليو الغذائي
هناك طرق كثيرة للتخسيس ومنها رجيم باليو الغذائي والذي انتشر بشكل كبير في دول الخليج والبحر المتوسط نظراً لما له من تأثير قوي وفعال في التخلص من الوزن بشكل طبيعي وبدون آثار جانبية، وفي البحر المتوسط يعتمد نظام باليو على تناول الأسماك والمأكولات البحرية حيث أنها الأطعمة المنتشرة هناك وتحتوي على نسبة كبيرة من البروتين والأحماض الدهنية الغير مشبعة أوميجا 3 المفيدة، وتؤثر حمية باليو على المزاج العام للفرد كما أنها تمنح الشخص ثقة بالنفس والشعور بالراحة والحفاظ على الجسم، وبعد ظهور النتائج المبهرة لنظام باليو الغذائي أخذ في الانتشار حتى وصل إلى الكثير من الدول العربية.
الأطعمة المسموح بها في رجيم باليو الغذائي
قبل البدء في الالتزام برجيم باليو يجب التعرف على الأطعمة المسموح بتناولها والأطعمة الممنوعة للحصول على النتيجة المرجوة كما يجب الالتزام التام بالحمية، وهناك بعض أنواع الأطعمة ممنوعة في البداية فقط ويمكن تناولها بعد خسارة نسبة معينة من الوزن، ومن أطعمة رجيم باليو الغذائي:
- الأسماك والمأكولات البحرية الطازجة ولا يسمح بتناول أسماك المزارع.
- اللحوم الحمراء الخالية من الدهون ويتم الطهي على البخار كما يجب أن تكون أعلافها من الأعشاب إذا أمكن الأمر.
- جميع أنواع الخضروات والفاكهة الطازجة والابتعاد عن المجمدات.
الدواجن والبيض ولكن يجب الطهي بشكل جيد وصحي. - زيت الزيتون وزيت جوز الهند حيث أنها من الزيوت الصحية النباتية.
- المكسرات للحصول على المعادن والزيوت الطبيعية ومنها عين الجمل واللوز الغني بالزيوت وأيضاً بذور عباد الشمس.
- من المشروبات المسموح بها أيضًا الماء بكمية كبيرة وعصائر بدون سكر.
- الأعشاب الطبيعية والشاي مع الحفاظ على عدم إضافة السكر.
يسمح بتناول بعض منتجات الألبان مثل الزبادي في بعض الأحيان. - النشويات مثل البطاطس والفاكهة التي تحتوي على نسبة كبيرة من السكر مثل العنب ولكن بشكل محدود.
- بعض أنواع الشيكولاته الداكنة ولكن بنسبة قليلة.
الأطعمة الممنوعة في رجيم باليو الغذائي
هناك أطعمة ممنوع تناولها بشكل نهائي عند إتباع رجيم باليو الغذائي ويجب الالتزام بذلك لتصبح النتيجة مضمونة، ومن الأطعمة الممنوعة:
- الحبوب الكاملة مثل القمح والأرز نظراً لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات.
- الفول السوداني والمكرونة وبعض أنواع البقوليات.
- السكر وأنواع المحليات الصناعية ولكن يسمح بالعسل الأبيض بكمية محدودة.
- أنواع منتجات الألبان لما تحتويه من لاكتوز ويسمح بالألبان كاملة الدسم في بعض الأحيان.
- جميع أنواع المعجنات والفطائر والمأكولات الجاهزة والسريعة.
- المعلبات والمجمدات بجميع الأنواع والأطعمة مجهولة المصدر.
- المشروبات الغازية والعصائر المحلاة ويمكن تناول عصائر فاكهة طازجة وبدون سكر.
- الخضروات التي تحتوي على نسبة كبيرة من النشويات مثل البطاطس.
فوائد رجيم باليو الغذائي
هناك الكثير من الفوائد التي تعود على الشخص عند إتباع رجيم باليو الغذائي سواء كان الشخص يعاني من سمنة مفرطة أو لا ومنها:
- الحصول على جسم مثالي وتثبيت الوزن مما يزيد من الثقة بالنفس.
- فقدان الوزن بشكل أسرع من الطرق الأخرى حيث يعتمد على تناول الأطعمة الصحية والطازجة فقط.
- خفض نسبة الدهون والكولسترول الضار في الدم والتحكم في ضغط الدم.
- تمد الجسم بكل ما يحتاج إليه من طاقة بشكل طبيعي والتخلص من السموم المتراكمة حيث يعتمد على تناول المياه بكمية كبيرة.
- مساعدة المعدة والأمعاء على العمل بشكل أفضل والتخلص من آلام القولون.
- المحافظة على صحة القلب والكلى والكبد والصحة العامة للإنسان.
أضرار رجيم باليو الغذائي
لاشك أن لكل نظام رجيم فوائد ولكن أيضًا يوجد الكثير من الأضرار والتي يجب أن يأخذها الشخص في الاعتبار، ويعتمد نظام باليو على عدم تناول الألبان والكثير من أنواع الحبوب مما يجعل الجسم عرضة إلى نقص الكالسيوم وبالأخص للحوامل، وكذلك قلة نسبة الكربوهيدرات في الجسم قد تؤدي إلى ضعف عام إذا لم يتم تعويض ذلك ولهذا فهو غير مناسب للرياضيين حيث أنها المصدر الرئيسي للطاقة، بالإضافة إلى ذلك فإن رجيم باليو الغذائي مكلف للغاية حيث يحتاج الشخص إلى شراء الكثير من أنواع اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية المكلفة وكذلك أنواع المكسرات.
تابعوا
رجيم الجزر ينقص 3 كيلو في الاسبوع
4 وصفات تنحيف تفقدك المؤخرة السمينة
