فيتامينات

فيتامينات ومعادن تساعد على حرق الدهون

نقص الوزن يحتاج إلى فيتامينات ومعادن تساعد على حرق الدهون ، وقبل كل شئ يجب إستشارة طبيب مختص في تناول المكملات الغذائية، ولكن يمكن تناول تلك الفيتامينات من خلال الأطعمة المختلفة ومصادرها الطبيعية.

فيتامينات ومعادن تساعد على حرق الدهون

يتم هضم الطعام في الجسم من خلال عملية التمثيل الغذائي ، والتي تتم داخل الجسم وتفتيت الطعام ويستفيد به الأعضاء الحيوية داخل الجسم، والمسؤولة بشكل أساسي عن تحسين الوظائف المختلفة، يمكن الاستفادة من تلك العملية الحيوية من أجل التخلص من الأوزان الزائدة بشكل أسرع، وذلك بمساعدة فيتامينات ومعادن معينة يتم تناولها ضمن أطعمة مستهلكة يوميًا[1].

أبرز الفيتامينات والمعادن التي تساعد على التخلص من الوزن

فيتامينات ومعادن : مجموعة الفيتامينات ب

  • يمتلك فيتامين د القدرة على تبطئ عملية التمثيل الغذائي، وينتج عن ذلك فقدان الوزن بشكل أسهل.
  •  تعمل الفيتامينات والمعادن خاصة فيتامين د على هضم وتفتيت الدهون وكذلك البروتينات التي تدخل إلى الجسم.
  •  تتعاون فيتامينات ومعادن هذه المجموعة ، على سبيل المثال تحتاج إلى بعضها البعض من أجل العمل بالشكل المطلوب وتحسين مستوى استقلاب البروتين.
  •  تشتمل المجموعة أيضًا على الثيامين، والذي يساعد على تحسين مستوى البروتينات وكذلك الكربوهيدرات علاوة على ذلك الدهون داخل خلايا الجسم.
  •  توازن هذه المجموعة أيضًا يعمل على على تحسين مستوى الهضم وصحة عملية التمثيل الغذائي.
  • تحسن الفيتامينات والمعادن عمومًا في هذه المجموعة على تعزيز الطاقة ونسبة حرق الدهون في الجسم.

أهم مصادر مجموعة فيتامين ب من الطعام

  •  يمكن الحصول على مجموعة فيتامين ب من خلال تناول اللحم الخالي من الدهون.
  • ينصح بتناول الأسماك بأنواعها على الأقل مرتين في الأسبوع.
  •  تناول الحبوب المختلفة بشكل يومي من أجل الإستفادة من فيتامين ب.
  •  إدخال منتجات الألبان في النظام الغذائية ليتم تناوله على الأقل مرتين يوميًا.
  •  تعد المكسرات والبذور من أهم مصادر فيتامين ب.
  •  تشتمل بعض الفواكه والخضروات على فيتامين ب، مثل الموز والتفاح والبطيخ والعنب، والسبانخ والبطاطس والقرع.

فيتامينات ومعادن : فيتامين د لمحاربة السمنة

  • من الفيتامينات والمعادن الصديقة لمرضى الداء السكري، لأنه يعمل على تحسين مستوى الأنسولين في الدم، ويوازن معدل السكر.
  •  علاوة على ذلك، فيتامين د يمتلك القدرة على مقاومة الاكتئاب وتحسين مستوى الصحة النفسية.
  •  أثبتت بعض التجارب العلمية أنه مساعد ممتاز في التخلص من الوزن الزائد، خاصة في فترة ما بعد انقطاع الدورة الشهرية للنساء.

على سبيل المثال، تم إعلان نتيجة بعض الدراسات في عام 2011، التي تؤكد نتيجته الفعاله في التخلص من الوزن في وقت قياسي، والتي تم إختبارها على عدد من الأشخاص البالغين.

مصادر فيتامين د في الطعام

من أهم مصادر فيتامين د هو التعرض لأشعة الشمس في وقت الشروق والغروب، وتناول هذه الأطعمة:

  •  الحرص على تناول صفار البيض.
  •  الإهتمام بتناول بعض الأسماك الدهنية، منها السلمون والماكريل والسردين.
  •  المحاولة في إدخال زيت كبد السمك إلى الطعام الجدول الغذائي المتبع.
  •  منتجات الألبان بكل مشتقاتها تحمل الكثير من الفيتامينات.
  •  الإعتماد على حبوب الإفطار المدعمة من أجل تناول وجبة الفطور.
    بعض أنواع الفطر تحمل نسبة كبيرة من فيتامين د.

الكالسيوم المحارب الأمثل أمام السمنة

  •  كالسيوم الصديق المخلص للرياضيين المحترفين، لأنه يساعد في مقاومة ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم.
  •  وبذلك يعد من ضمن قائمة الفيتامينات والمعادن التي تساعد في تحسين أداء عملية التمثيل الغذائي.
  • علاوة على ذلك فهو مهم للغاية في تقوية وزيادة كثافة العظام.
  •  التجارب العملية التي أجريت أكدت مدى الاستفادة التي يمكن الحصول عليها، من خلال تناول الكالسيوم مع فيتامين د.
  •  على سبيل المثال، معظم الأنظمة الغذائية المقترحة من قبل أطباء التغذية، تحمل وجبات تجمع بين الكالسيوم والفيتامينات.

أهم مصادر الكالسيوم للجسم

  •  منتجات الحليب بكل مشتقاتها، من المصادر الأساسية المعروفة للحصول على الكالسيوم.
  • حبوب الفطور المليئة بالفيتامينات والمعادن، الموجودة في الأسواق، تشتمل على نسبة عالية من الكالسيوم.
  • بعض أنواع الخضروات داكنة والخضراء، مثل الأفوكادو.
  •  الخضروات الورقية، مثل الخس والجرجير والبقدونس وغيرها.
  •  المكسرات بكل أنواعها وكذلك بعض أنواع البذور المستهلكة بشكل يومي.

الحديد و قدرته على محاربة السمنة

  •  من ضمن الفيتامينات والمعادن التي تعمل على تعزيز وزيادة انتاج الطاقة للجسم.
  •  وكذلك مهم في عملية نقل الأكسجين إلى الخلايا وكذلك العضلات في أنحاء الجسم.
  •  علاوة على ذلك، عندما يحدث خلل في مستوى الحديد، يصاب الإنسان بفقر الدم، والذي يعمل على التأثير بشكل سلبي في معدل الصحة البدنية للإنسان.
  •  وقبل كل شئ، مستوى الحديد في الجسم هو الذي ينتج عنده عملية حرق دهون سليمة وعالية.

أهم مصادر الحديد من الأطعمة

  • تناول اللحوم الخالية من الدهون، على الأقل أربعة مرات في الأسبوع.
  •  إدخال المحار في النظام الغذائي.
  •  تناول الخضروات مثل السبانخ والفاصوليا، والباذنجان.

المغنيسيوم وأهميته في فقدان الوزن الزائد

  •  من ضمن قائمة الفيتامينات والمعادن التي تعمل على انتاج نسبة أكبر من الطاقة للجسم.
  •  السيطرة بشكل محكم على نسبة السكر في الدم، وذلك يساعد في إنقاص الوزن بشكل مثالي.
  •  المساعد الأول في عملية تنظيم ضغط الدم، وموازنته.
  •  المغنيسيوم والكالسيوم المسؤولان على سلامة صحة العظام، ومقاومة بعض الأمراض الخاصة بها.
  •  من الفيتامينات والمعادن التي تعمل على تحسين أداء الجهاز العصبي.

أهم مصادر المغنيسيوم من الطعام

  • معظم أنواع البذور، تحتوي على نسب مختلفة من المغنيسيوم.
  •  إدخال المكسرات إلى الوجبات خاصة وجبة الإفطار.
  •  البقوليات بأنواعها، مثل الفول والعدس وغيرها.
  •  الخضروات الورقية مثل السبانخ، والملوخية.

في الختام، نكون قد وضحنا أهم الفيتامينات والمعادن التي يمكن من خلالها فقدان الوزن، ويمكن الحصول عليها من خلال تناول بعض الأطعمة بشكل آمن، ولا يجب تناولها كمكملات غذائية إلا بعد إستشارة طبيب مختص.

المراجع[+]

زر الذهاب إلى الأعلى