أفضل طرق التغذية السليمة والوقاية من الأمراض
أفضل طرق التغذية السليمة والوقاية من الأمراض من أهم ما يشغل فكر الكثير من الأشخاص في زمننا الحالي ، الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والدهون غير المشبعة ، بالإضافة إلى كميات أقل من الملح والسكر والطعام بشكل عام ، يكونون أقل عرضة للإصابة بالعديد من الأمراض.
أفضل طرق التغذية السليمة والوقاية من الأمراض
- يساعد الأكل الصحي في علاج الكثير من الأمراض حيث يستخدم في علاج داء السكري ، سرطان الثدي والبروستاتا والقولون والمستقيم ، أمراض القلب (النوبة القلبية والسكتة الدماغية) ، إرتفاع نسبة الكوليسترول وإرتفاع ضغط الدم.
- يساعد الأكل الصحي أثناء علاجات السرطان التقليدية ، المسمى بالعلاج الغذائي ، المرضى في الحفاظ على طاقتهم وقوتهم ، حتى مرضى الزهايمر يستفيدون من عادات التغذية السليمة.
- يجب الحرص على تنفيذ بعض عادات وطرق التغذية السليمة بهدف الوقاية من الأمراض ومن أهم تلك الطرق ما يلي[1]
إبعاد إختيارات الأطعمة غير الملائمة بعيدًا عن المنزل والمكتب.
- حيث تساعد هذه العادة على تجنب المنتجات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون والملح ، فإذا لم تكن تلك المنتجات في المنزل أو المكتب ، فمن الصعب تناولها.
- التخلص من الأطعمة المصنعة والغير صحية من المنزل والمكتب.
- إستبدال هذه الأطعمة بأكياس صغيرة من الوجبات الخفيفة الصحية مثل المكسرات والتوت.
تجنب الوجبات السريعة / والإبتعاد عن المرور داخل أماكن الحلوى في السوبر ماركت
- يجب تبني عادة تجنب تناول الوجبات السريعة والحرص على عدم شراء الكثير من الحلوى، وتذكر دائما أنها تدمر الصحي وتجلب العديد من الأمراض.
نصائح عن التغذية السليمة والوقاية من الأمراض
تناول الألياف الغذائية
- إن تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائية مفيدة جدًا لصحة الأمعاء.
- كما إن تناول الفاكهة والخضروات يوفر لك الألياف ، ولكن من المهم معرفة مقدار ما تأكله لضمان توفير الألياف الكافية لجسمك.
تناول كميات أقل من السكر والمحليات
- قد يؤدي إلى الإفراط في تناول السكريات أو المُحليات الصناعية إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي.
- وفي جميع الأحوال يجب العلم أن تقليل تناول السكر يمكن أن يكون مفيدًا للجسم.
تجنب المضادات الحيوية إلا عند الضرورة
- أفادت الأبحاث أن تناول المضادات الحيوية يؤدي إلى افتقار الأمعاء لعدة أنواع من البكتيريا حتى بعد 6 أشهر بسبب خصائص قتل البكتيريا لهذه الأدوية
- على الرغم من أنه قد يكون من الضروري تناول المضادات الحيوية لمكافحة العدوى
- ولكن يجب مراجعة الطبيب عن خيارات بديلة قبل إتخاذ قرار بشأن المضادات الحيوية.
التغذية السليمة والوقاية من الأمراض المرتبطة بإضطرابات الأمعاء
- يمكن إستخدام التغذية السليمة كشكل من أشكال العلاج للإضطرابات المرتبطة بالأمعاء عن طريق تغيير تكوين البكتيريا وتنوعها في الأمعاء.
- على سبيل المثال ، الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي ، قد ينصحهم الطبيب بتجربة نظام غذائي منخفض في بعض السكريات .
- إن تجنب الأطعمة التي تحتوي على منتجات الألبان والقمح والفاصوليا وبعض الفواكه مثل التفاح وتناول الأطعمة مثل البيض واللحوم وبدائل الألبان والحبوب مثل الأرز ، هذا النظام الغذائي يعمل على تخفيف أعراض القولون العصبي ، مثل التشنج أو الإسهال ، عن طريق تقليل نسبة بكتيريا معينة مرتبطة بهذه المشكلة.
- إن إتباع طرق التغذية السليمة أمر أساسي لصحة ومناعة أفضل ، ويمكن للتغييرات في نظامك الغذائي ، مثل تناول كميات مناسبة من الألياف وتجنب السكريات والمضادات الحيوية ، أن تسبب في الوقاية من الأمراض.
التغذية السليمة وتناول وجبة الإفطار
- بالنسبة لجميع الوجبات ، عليك أن تختار الأطعمة الخاصة بك بعناية والحرص على التغذية السليمة ، ووجبة الإفطار ليست إستثناء.
- وجبة الإفطار الصحية هي وجبة غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف.
- يمكن العثور على مجموعة متنوعة من الفيتامينات في أنواع مختلفة من الفاكهة وهي أيضًا مصادر ممتازة لمضادات الأكسدة.
- عادة ما يتم تناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الشوفان للحصول على الألياف ، وهو ما يجعلك تشعر بالشبع.
- البيض الكامل (المسلوق!) مصدر ممتاز للبروتين ، والبديل غير اللحوم هو زبدة الفول السوداني.
- الحليب قليل الدسم أو منزوع الدسم مفيد للكالسيوم ، وهو ضروري للحفاظ على قوة عظامنا.
- التغذية السليمة تتلخص في الحصول على جميع العناصر الغذائية الصحيحة ، لكن هذا لا يعني عدم وجود دهون.
- قد يؤدي تخطي وجبة الإفطار إلى تعطيل إيقاع الجسم في الأكل والنوم.
- وعندما تستيقظ ، يكون سكر الدم لديك منخفضًا ، مما قد يؤدي إلى عدم قدرة عقلك وعضلاتك على العمل في أفضل حالاتها وسوف ينتهي بك الأمر بالشعور بالخمول.
وختاما… إن الحرص على إتباع طرق التغذية السليمة سوف يحمي جسمك من العديد من الأمراض من أهمها أمراض السمنة والقلب وإرتفاع ضغط الدم وغيرها الكثير.
المراجع
