أفضل الأكلات لعلاج النحافة عند الأطفال

النحافة عند الأطفال مشكلة يعاني منها الكثير من الأمهات، وهناك العديد من الأغذية التي تعمل على زيادة وزن الطفل وتغذيته وعلاج النحافة، ويجب على كل أم أن تكون على علم بتلك الأكلات وتحرص تمام الحرص على أن يتناولها الطفل بشكل يومي للحفاظ على صحته وتغذيته بشكل سليم، ويجب العلم أن ليس كل طفل يظهر بشكل نحيف يكون لديه مشكلة تتطلب علاج، وإنما حتى يمكننا القول أن هذا الطفل يعاني بالنحافة يجب أن يكون وزن الطفل أقل من المؤشر الخامس بالنسبة لمؤشرات وزن الجسم ويمكن للأم معرفة ذلك من خلال مراجعة الطبيب المعالج.

أسباب النحافة عند الأطفال

هناك العديد من أسباب النحافة عند الأطفال ويمكن تقسيما إلى قسمين رئيسين هما

أولا أسباب غذائية : وهي عبارة عن أن الطفل يعاني من سوء تغذية سواء كان سوء التغذية كان بسبب أن كمية الطعام الذي يتناولها الطفل قليلة جدا وبالتالي لدية نقص تغذية  أو أن الطفل يتناول نوعيات أكل غير جيدة وبالتالي يكون هناك سوء تغذية .

ثانيا أسباب مرضية: بمعنى أن الطفل يعاني من مشكلة مرضية تؤدي به إلى النحافة، ومن أشهر تلك الأسباب المرضية هي أن يعاني الطفل من مشاكل بالجهاز الهضمي سواء كان إرتجاع بالمرئ أو إلتهاب المعدة أو إصابة الطفل بالديدان والطفيليات المعوية أو إصابة الطفل بتقرحات في القاولون ، هذا إضافة إلى مشاكل الغدد عند الأطفال ومنها نقص هرمون النمو أو زيادة إفراز الغدة الدرقية أو غيرها من الأمراض التي من شأنها أن تضعف الطفل وتسبب له النحافة .

أكلات لزيادة وزن الطفل وعلاج النحافة

هناك مجموعة كبيرة من الأكلات التي تعمل على زيادة وزن الطفل وعلاج النحافة ، لكن يجب الحرص ألا تكون الزيادة في وزن الطفل فقط وإنما يجب أن تكون زيادة في صحة الطفل، فليس من المفيد أن يزيد وزن الطفل دون مراعاة صحته، لذا يجب الحرص على تناول أكلات متوزانة تحتوي على كافة العناصر الغذائية لكي يزداد وزن الطفل وصحته معا ومن أشهر تلك الأكلات مايلى :

أولا بالنسبة للنشويات

• البطاطس : ومن أشهر الأكلات في مجموعة النشويات التي تستخدم في زيادة وزن الأطفال هي البطاطس وذلك حيث أن سعراتها الحرارية عالية وتكون سهلة الهضم والإمتصاص وبالتالي تناول أقل كمية منها يفيد الطفل ويمنحه سعرات حرارية عالية وطاقة كبيرة وتزيد من معدل وزنه بشكل ملحوظ .

ثانيا مجموعة منتجات الألبان

• الزبادي: يعتبر من أشهر الأكلات المفيدة حيث أن سعراته الحرارية متوازنة و يحتوي على بكتيريا نافعة مما يجعله سهل في الهضم والإمتصاص هذا إضافة إلى أن الزبادي له دور كبير في تقوية مناعة الأطفال مما يجعل معدل مرضه يقل وبالتالي وزن الطفل يزيد لأن شهيته تتحسن كلما قل معدل تعرض الطفل للمرض ، ومن الضرورى الحرص على تناول الطفل كوبين من الزبادي يوميا مضاف إليه العسل الأبيض حتى يزداد قيمته الغذائية، كما يمكن إضافة قطع من الفواكه على الزبادي مثل إضافة الموز أو الفراولة أو الخوخ حيث أن ذلك يعمل على رفع قيمته الغذائية وزيادة سعراته الحرارية و بالتالي زيادة وزن الطفل وزيادة صحته.
• الزبدة : من الضرورى أن يتم إستخدام الزبدة بشكل أو بأخر عند إعداد الطعام للأطفال وذلك لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية هذا إضافة إلى إرتفاع قيمتها الغذائية كما أنها تعمل على زيادة وزن الأطفال بشكل جيد.

ثالثا مجموعة الخضروات والفاكهة

• هناك مجموعة من الفواكه التي تتميز بأن سعراتها الحرارية عالية جدا وقيمتها الغذائية كبيرة وتزيد من وزن الأطفال ، ومن أشهر تلك الفواكه ( الموز والمانجا والأناناس والتمر) ويمكن تناول تلك الفواكه بشكل مباشر أو في شكل عصير أو دمجها مع أكلات أخرى ، ومن أفضل الأكلات التي ينصح بها هي إعطاء الطفل الشوفان مضاف إليه اللبن ويتم إضافة أحد الأنواع السابقة من الفاكهة حيث تكون تلك الوجبة متكاملة وقيمتها الغذائية كبيرة وتزيد من وزن الطفل وصحته بشكل جيد.

رابعا مجموعة البروتين

تعد اللحوم الحمراء والدواجن والبيض من أشهر الأكلات في مجموعة البروتينات التي من شأنها زيادة وزن الأطفال، ومن الضروري جدا أن يتناول الطفل على الأقل بيضة واحدة بشكل يومي حيث أن ذلك يعالج من حالات نقص الوزن والنحافة كما أنه يزيد من طول الأطفال حيث يستخدم بنجاح في علاج حالات التقزم، كما أن اللحوم الحمراء والدواجن من أفضل الأكلات التي تحتوي على أحماض أمينية عالية وبالتالي تساعد في بناء عضلات الطفل ،و يجب أن تبذل الأم مجهود حتى تقوم بتقديم الطعام بشكل يرضي الطفل ويجعله يقبل على تناوله .

خامسا المكسرات

من أهم العناصر التي تستخدم في زيادة وزن الأطفال وزيادة النحافة هي المكسرات، حيث تعتبر المكسرات غنية جدا بالفيتامينات والمعادن والأوميجا 3 هذا إضافة إلى السعرات الحرارية المرتفعة التي تحتوي عليها مما يجعلها تزيد من وزن الأطفال وتزيد من صحتهم ، ومن أشهر المكسرات بخصوص هذا الشأن ( عين الجمل ، واللوز والبندق والفول السوداني أو زبدة الفول السوداني)، و ينصح بالحرص على إستخدام زبدة الفول السوداني بشكل مستمر ويتم إدخالها في إعداد وجبات لذيذة للطفل سواء من خلال إضافتها إلى الشيكولاته أو العصائر ، حيث أنها تزيد من السعرات الحرارية التي يتناولها الطفل وتزيد من وزنه هذا فضلا عن أنها غنية جدا بالفيتامينات والمعادن.

وجبات لتسمين الأطفال

• شوربة عدس وجزر و أرز مسلوق : ويمكن إعداد تلك الوجبة عن طريق إعداد شوربة العدس ثم إضافة الجزر المسلوق والأرز المسلوق إليها ثم يمزج بشكل جيد في الخلاط الكهربائي ويتم تقديمها مرتين في الأسبوع للطفل، وتتميز تلك الوجبة بإحتوائها على كمية كبيرة من البروتينات والنشويات والفيتامينات
• الشوفان واللبن وزبدة الفول السوداني: حيث يتم إستخدام خمس ملاعق من الشوفان وإضافتهم على كوب اللبن وملعقة من زبدة الفول السوداني ، وإذا كان عمر الطفل أكبر من عام واحد يمكن تحلية تلك الوجبة بالعسل النحل ، وتتميز تلك الوجبة بإحتوائها على النشويات والبروتينات والألياف.
• قمح واللبن والمكسرات : ويسمح بهذه الوجبة بإضافة مكسرات مثل البندق أوالفول السوداني أو اللوز أو عين الجمل مع مراعاة طحنة تماما ومزجه مع الوجبة ، ولعمل هذه الوجبة المغذية يتم سلق القمح جيدا ثم إضافة اللبن إليه والمكسرات ونلاحظ هنا يتم إستخدام اللبن الصناعي للأطفال الذين لم يتموا عمرهم الأول أما الأطفال ذوي الأعمار الأكبر من عام يتم إستخدام اللبن البقري أو الجاموسي وتتميز هذه الوجبة بأنها غنية جدا بالطاقة والكالسيوم والفيتامينات والبروتينات .
• زبادي ودبس التمر : ولإعداد هذه الوجبة يتم إستخدام كوب من الزبادي وإضافة إليه ملعقة كبيرة من دبس التمر وإذا كان عمر الطفل أكبر من عام يتم تحلية الوجبة بعسل النحل الطبيعي، وتتميز تلك الوجبة بغناها بالكالسيوم والبروتين والسعرات الحرارية .