إن البيض “Eggs” من الأطعمة المهمة لصحة الجسم حيث يحتوي بياض البيض على حوالي 10% من المعادن التي يحتاج لها الجسم، كذلك فإن فوائد قشر البيض للعظام وفوائد قشر البيض للبشرة والشعر كثيرة جدا وسنتحدث عنها في هذا المقال، كذلك فإن البيض يحتوي على الكثير من البروتين والمعادن والفيتامينات وحوالي ما يعادل نسبة 90% من الماء، كما أن البيض يستخدم في الكثير من العلاجات للبشرة، حيث يعالج بياض البيض البثور وجفاف الجلد، كما أنه يساعد البشرة الدهنية على امتصاص الزيوت الزائدة التي تفرزها البشرة، لذلك فهو يساعد على تسريع عملية الشفاء الموجود في المناطق المصابة مثل حب الشباب والبكتيريا وعدوى الجراثيم، وذلك لأنه يحتوي على أنزيم يقوم بتدمير جدران الخلايا البكتيرية، ويستخدم بياض البيض أيضا في عمل ماسكات وأقنعة مناسبة للبشرة .

فوائد قشر البيض للعظام

إن قشر البيض يحتوي على حوالي ثلاث طبقات وهم عبارة عن الطبقة الأولى تكون مادة صلبة مكونة من بلورات كربونات الكالسيوم وهي التي تعطي الشكل المنحني لقشر البيض، وعلى الرغم من أن قشر البيض مكون من طبقة صلبة إلا أن الغشاء يسمح للهواء والرطوبة بالمرور عبر مسام صغيرة تغطي سطحها، ويحتوي هذا الغلاف على طلاء يسمي الأزهار أو الجليدة ويمنع تكون الغبار أو مروره عبر المسام، وبالنسبة للطبقة الثانية والثالثة من قشر البيض فهم عبارة عن الأغشية الخارجية والداخلية، وتتكون من أغشية ناعمة وشفافة من البروتين وهي قوية ومرنه، وتدافع الأغشية الداخلية والخارجية عن صفار البيض لمنع تلفه من البكتيريا، وفوائد قشر البيض للعظام ما يلي :

• يقلل من الإصابة بهشاشة العظام

إن قشر البيض يعمل على الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام وعلى الرغم من أن التقدم في السن هو السبب الأكبر لهذا المرض، إلا أن هشاشة العظام يمكن أن تحدث بسبب نقص الكالسيوم، ويحدث هذا بسبب عدم تناول كمية كافية من الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم، ويمكن لتناول مكملات غذاء التي تحتوي على الكالسيوم أن تعالج هذا النقص وتعمل على تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام، ومن ضمن هذه المكملات يعتبر مسحوق قشر البيض اختيار جيد جدا لأنه يحتوي على الكالسيوم كما أنه رخيص الثمن في آن واحد .

• تعزيز صحة المفاصل

• مكمل غذائي للكالسيوم

إن قشر البيض يتم استخدام مسحوقة منذ قديم الأزل للحصول على الكالسيوم، حيث أن الجرام الواحد من مسحوق قشر البيض يحتوي على ما يعادل 381 إلى 401 ميليغراما من الكالسيوم، كذلك فإن العديد من الدراسات تؤكد أن الجسم يمتص الكالسيوم من مسحوق قشر البيض بشكل كبير أفضل من المكملات الغذائية الأخرى، لهذا فإن قشر البيض يمكن أن يستخدم على شكل كبسولات لعلاج انخفاض مستويات الكالسيوم في الدم وكذلك الحالات المرضية المرتبطة بنقص الكالسيوم في الجسم، وأيضا أمراض أخرى مثل انخفاض نشاط الغدة جارات الدرقية والاضطرابات العضلية، كذلك يمكن أن تستخدمها المرأة الحامل والمرضعة والمرأة التي انقطع لديها الطمث وترغب في تناول كمية كافية من الكالسيوم، ويجب قبل استخدام أو استهلاك كبسولات قشر البيض استشارة الطبيب أولا أو الصيدلاني حول ذلك .

فوائد قشر البيض للبشرة

يحتوي قشر البيض على العديد من الفوائد المهمة التي تستخدم سواء للبشرة أو الشعر أو العظام، ومن فوائد قشر البيض للبشرة هو ما يلي :

1. يمكن استخدام قشور البيض بمفردة أو مزجه ببعض المواد الأخرى ليعطي تأثيرا أفضل وإيجابي، وتعتبر من الفوائد المهمة لقشر البيض أنه يعطي البشرة النضارة والحيوية .
2. يعمل قشر البيض على شد ترهلات البشرة ويجعل ملمس البشرة ناعم لأنه يعمل على غلق المسام .
3. يحتوي قشر البيض على مادة الكولاجين المهمة والمسؤولة عن شد أي ترهلات موجودة في أي منطقة بالبشرة .
4. يستخدم قشر البيض في إزالة الرؤوس السوداء الموجودة في الجلد أو الوجه .
5. يعمل قشر البيض على تفتيح وتبيض البشرة والوجه وذلك من خلال مزجه مع السكر والليمون والبيض وترك الخليط على البشرة لفترة من الوقت ثم غسله .
6. يحمي قشر البيض البشرة من المؤثرات الخارجية حيث أنه يعمل على تقوية المناعة الخاصة بالبشرة لمنع تراكم الجراثيم .
7. يستخدم قشر البيض في إزالة الجلد الميت وتطهير وتنقية البشرة من أي شوائب تشوهها .
8. يعالج قشر البيض جفاف البشرة وخاصة الجفاف أسفل العين عن طريق طحن قشر البيض ومزجه مع العسل واستخدامه على البشرة والتدليك تحت العين .
9. يعمل قشر البيض على ترطيب البشرة وإعطائها النعومة اللازمة .
10. يمكن استخدام قشر البيض في علاج بعض الأمراض الجلدية التي تصيب البشرة مثل الطفح الجلدي، حيث أنه يحتوي على البروتين فيقوم بعلاج وتقليل تهيج البشرة والكحة .
11. يمكن استخدام قشر البيض عن طريق مزجه مع خل التفاح ووضعه على البشرة كبلسم .
12. يساعد قشر البيض على إزالة النمش والكلف عند طحنه ثم مزجه مع ماء الورد والليمون واستخدامه كماسك للبشرة .
13. يعمل على تغذية البشرة وإمدادها بالتقوية وذلك لأنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن والأملاح المعدنية التي تعمل على مواجهة الالتهابات والإصابات التي تصيب البشرة .

فوائد قشر البيض للشعر

إن قشر البيض يعتبر من الأمور المهمة التي تدخل في العديد من الأشياء، حيث يمكن استخدامه للعديد من الأغراض المهمة سواء صحة العظام أو نضارة البشرة أو الشعر، حيث يعتبر قشر البيض تاج فوق رأس من يرغب في الحصول على شخص لامع وصحي بسبب الفوائد التي لا تحصى، ومن الفوائد التي يحتوي عليها قشر البيض وتفيد الشعر ما يلي :

1. يستخدم قشر البيض كعلاج ومهدئ للالتهابات التي تصيب فروة الرأس، وذلك لأنه يحتوي على الكثير من المعادن المفيدة .
2. يمكن استخدام قشر البيض لعلاج مشاكل الشعر التي تواجه مثل جفاف الشعر أو تقصف الشعر وأيضا قلة السوائل الموجودة في فروة الرأس .
3. يمكن استخدام قشر البيض من خلال طحنه وخلطه مع الماء وبياض البيض، ثم وضع هذا الخليط على فروة الرأس مباشرة، حيث يساعد هذا الخليط على ترطيب وتغذية الشعر، كما أنه يعمل على الحماية من الأمراض .

فوائد قشر البيض للأسنان

لا يجب ابتلاع قشر البيض دون طحنه جيدا لأنه يمكن أن يسبب جروح في الحنجرة أو البلعوم، ونظرا لأهمية قشر البيض الذي يدخل في العديد من الأشياء فإنه مهم لبياض الأسنان والتي تعتبر رمز الجمال والأناقة والابتسامة، ويستخدم قشر البيض بشكل أساسي في تبييض الأسنان، ويحتوي قشر البيض على العديد من الفوائد للأسنان لذا فإن فوائد مطحون قشر البيض للأسنان هو ما يلي :

1. عند مزج قشر البيض مع معجون الأسنان وغسل الأسنان بها فإنه يعطي البياض اللازمة للأسنان للحصول على ابتسامة مشرقة .
2. نقوم بغسل قشر البيض وتجفيفه ثم طحنه ليصبح بودر، بعد ذلك نقوم بوضع هذا البودر على معجون الأسنان وينظف به الأسنان ثلاث مرات يوميا .
3. يساعد خلط قشر البيض مع معجون الأسنان على إزالة كلا من الجير والترسبات والاصفرار الموجود ف الأسنان كذلك فإنه يعطي الأسنان قوة .