نبات الخرشوف من الخضروات الغنية بعدد كبير من المعادن والفيتامينات المهمة للجسم، كما أن للنبات الكثير من الفوائد لمرضى الكبد والقلب وارتفاع الكوليسترول، وهو من النباتات…
فوائد الخرشوف فوائده كثيرة جدا وهذا ما يجعلنا نضعه في قائمة الاغذية المفضلة يحتوي الخرشوف على نسبة عالية من الألياف والماغنيسيوم والكروم وفيتامين ج وحامض الفوليك…