فوائد البرتقال

البرتقال

فوائد البرتقال
فوائد البرتقال

البرتقال يعتبر من الفواكه الحمضية التي تنتمي إلي عائلة يطلق عليها اسم “Rutaceae” والتي تعتبر من عائلة النباتات المزهرة التي تضم مجموعة كبيرة من النباتات مثل البوميلو والجريب فروت واليروفي وكذلك البرتقال، موطن هذه العائلة الأصلي في جنوب شرق آسيا وهي الان منتشرة في جميع أنحاء العالم وكذلك في المناطق ذات المناخ الحار، والبرتقال من اهم الفواكه الذي يمد الجسم بكمية كبيرة من العناصر الغذائية والفوائد.

 

البرتقال ينتمي إلي فئة العامتين، البرتقال الحلو الذي يطلق عليها “سينينسيس الحمضات” والبرتقال المر “النارنج”، وهي عبارة عن مجموعة متنوعة من البرتقال حلو المذات وكذلك يتميز بالرائحة العطرية القوية، ويقع تحت مسمى تلك العائلة أنواع مختلفة من البرتقال منها السرة والفارسية وفالنسيا وبرتقال الدم.

 

القيمة الغذائية في البرتقال

فوائد البرتقال
فوائد البرتقال

 

إلي جانب أن الرتقال من أحد انواع الفواكه المتميزة في مذاقها الرائع والتي يعشقها نسبة كبيرة جدا من الناس بمختلف الأعمار من الكبير إلي الصغير، البرتقال من أهم الفواكه والاكلات الطبيعية التي يمكنها أن تمد الجسم بكثير من العناصر الغذائية المهمة للغاية مثل فيتامين A وكذلك فيتامين B1، وكذلك نسبة عالية من فيتامين C، حيث اثبتت الدراسات ان ثمرة واحدة من البرتقال تحتوي علي ما يعادل 100% من نسبة فيتامين سي التي يحتاجها الجسم خلال اليوم، كما انها من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية يمكن تناولها كوجبة خفيفة في حالة الإنتظام علي نظام غذائي بهدف خسارة الوزن من دون قلق.

يذكر ان البرتقال من أهم مصادر الأحماض الأمينية والبيتا كاروتين وكذلك حمض الفوليك وأيضا البكتين والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد واليود والفسفور والمنغنيز، ولا يتوقف الأمر عن ذلك بل ان البرتقال يحتوي أيضا علي الصوديوم والكلور والزنك، يعتبر البرتقال من اكثر الفواكه المغذية حيث يحتوي علي أكثر من 170 من العناصر الغذائية النباتية، و كذلك يحمل ضمن مكوناته اكثر من 60 مركب من مركبات الفلافونويد، والتي أثبتت من قبل الطب والعلم أنها مضادة للسرطان إلي جانب مضادات الأكسدة والإلتهابات.

 

فوائد البرتقال

فوائد البرتقال
فوائد البرتقال

 

• فوائد البرتقال ضد السرطان

يحتوي البرتقال هلي مركب يطلق عليه اسم الليمونين D وكذلك كمية كبيرة من الحمضيات والتي أثبتت فعاليتها في التقليل من خطر الإصابة بالسرطان بأنواعه بشكل عام وبشكل خاص سرطان الجلد وسرطان الثدي وسرطان الرئة وسرطان الفم وسرطان القولون، كما انه يحتوي علي نسبة عالية من فيتامين سي كما سبق وذكرنا ومضادات الاكسدة التي تساعد في الحماية من تكوين خلايا حرة وجذور في الجسم والتي ينجم عنها أضرار وخيمة أهمها الإصابة بمرض السرطان.

 

فوائد البرتقال ضد الكولسترول

 

البرتقال يحمل ضمن مكوناته علي مركبات الفلافونويد وضمنها مركب يطلق عليه اسم الهيسبيريدين، وقد اثبت أن هذا المركب بجانب البكتين الموضوع في البرتقال بالإضافة إلي الفيتامينات تعمل علي تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، وبعد التحريات والأبحاث أثبت ان ذلك المركب موجود بنسبة كبيرة للغاية في قشرة البرتقال وليس من ضمن ثمرة البرتقال نفسه وكذلك البكتين الذي يعمل علي ابطاء امتصاص الدهون في الجسم والدم الأمر الذي يعود بشكل إيجابي علي نسبة الكولسترول الضار في الجسم ويقل بشكل كبير في وقت قياسي من الانتظام علي تناول البرتقال.

فوائد البرتقال لخفض ضغط الدم

 

من خلال الأبحاث والدراسات أكيد ان مادة الفلافونويد ونسبة المغنيسيوم الموجودة في البرتقال بالإضافة إلي نسبة السوائل العالية تعمل علي زيادة مرونة الاوعية والشرايين وكذلك تساعد علي إزالة وتفتيت الدهون المتراكمة علي جدران الأوعية، الامر الذي يتيح للدم ان يتدفق بسهولة اكبر عبر الأوعية والشرايين ، وبذلك يتم تخفيض نسبة ضغط الدم في الجسم.

 

فوائد البرتقال للقلب والشرايين

 

البرتقال من أهم الفواكه التي تحتوي علي نسبة عالية من الألياف الطبيعية الغذائية وكذلك حمض الفوليك، كل تلك المركبات والمواد والفيتامينات والألياف والأحماض الصحية تساعد علي تحسين أداء عضلة القلب في ضخ الدم إلي الأوعية الدم وصولا بكل أجزاء الجسم والأعضاء الحيوية الأخرى، حيث أكد العلماء أن تناول حبة واحدة فقط من البرتقال تعمل علي المحافظة علي النظام الوظيفي لعضلة القلب وكذلك تحارب الامراض التي يمكن أن تصيب الأوعية الدموية والشرايين.

 

فوائد البرتقال ضد التهاب المفاصل

 

كما ذكرنا ان البرتقال يحتوي علي مواد ومركبات تساعد في علاج الالتهابات وكذلك خصائص مضادة للوقاية منها، أكد أن البرتقال يحتوي علي المواد التي يحتاجها الجسم من أجل تخفيف آلام المفابل وعلاج الالتهابات وكذلك معالجة تصلب العضلات والمفاصل، كل ذلك تم إثباته من قبل دراسة أجريت في وحدة الأبحاث الوبائية التي اجريت أبحاث مكثفة علي التهاب المفاصل وتمت هذه الدراسة في المملكة المتحدة، والتي توصلت ان كوب واحد من عصير البرتقال الطازج من دون أي إضافات تساعد علي خفض نسب الإصابة بالتهابات المفاصل أو الروماتويد وكذلك الاضطرابات التي يمكن ان تحدث في المفاصل والعظم.

 

فوائد البرتقال للوقاية من القرحة

 

الالياف الطبيعية العالية الموجودة في البرتقال تعمل علي مساعدة الجسم وحمايته من الإصابة بالقرحة مثل التي تصيب الفم والمعدة وغيرها من الامراض، حيث ان القرحة تسبب في آلالا كثيرة للغاية والكثير من العوارض الغير مريحة للمريض، تناول حبة واحدة من البرتقال يوميا كفيلة بمنع تكوين أي نوع من أنواع القرح في الجسم.

 

فوائد البرتقال للأسنان والعظام

 

بالإضافة إلي الفيتامينات وخاصة النسبة العالية من فيتامين سي، البرتقال يحتوي علي عناصر غذائية أخرى مهمة منها الكالسيوم الذي يساعد في زيادة كثافة العظام وكذلك الأسنان كما انه يحتوي من الإصابة بالإلتهابات في الفم واللثة التي يمكن ان تتطور وتصيب صاحبها بالنزيف، شرب كوب من البرتقال الصافي الطازج أو تناول حبة من البرتقال، كفيل بتقليل من خطر الإصابة بهشاشة العظام في المستقبل وكذلك التقليل من نسب الإصابة بأمراض الأسنان واللثة.

 

فوائد البرتقال للجهاز الهضمي والإمساك

 

يعتبر من الأغذية الطبيعية المثالة التي تساعد علي تنظيم الأداء الهضمي للمعدة، وكذلك تعمل علي تحسين الأداء في الجهاز الهضمي كله كما أنه يعمل علي حل معظم مشاكل الهضم، حيث ان ابلرتقال يحتوي علي نسبة عالية جدا من فيتامين A وكذلك الالياف الطبيعية التي تساعد في تحفيز الجسم علي انتاج المزيد من عصارات الهضم التي تعمل علي معالجة الإمساك في وقت قليل يمكنك تناول ما بين ثمرتين إلي ثلاثة من البرتقال يوميا وسوف تلاخظ الفارق في وقت قليل، كما ان الحوامل تعاني من الإمساك خاصة في الشهور الاولى من الحمل يمكنهم الإعتماد علي تناول البرتقال بشكل آمن ودونا قلق.

 

فوائد البرتقال للبشرة والجلد

 

البرتقال يحتوي علي مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الجلد من الإصابة بعلامات كبر السن والترهلات وكذلك علامات الشيخوخة من ترهلات وكذلك فقدان الألوان الصبغية والبقع الداكنة، كما انه يعمل علي حماية الجلد من الإصابة بالجذور الحرة التي يمكن ان تصيبها ويتطور الامر ليصل إلي حد الإصابة بالسرطان، حيث يتدخل البرتقال وزيت البرتقال وكذلك مسحوق قشر البرتقال الذي يمكن ان يعد في المنزل في كثير من الوصفات الطبيعية والخلطات التي يمكنها ان تحل معظم مشاكل البشرة والشعر أيضا.

زر الذهاب إلى الأعلى