تعرف على فوائد الحلبة
فوائد الحلبة كثيرة ومتعددة حيث أنها واحدة من الأعشاب الغنية بالعناصر الهامة والضرورية للجسم لذلك نقدم لكم عبر هذا المقال على مجلة رجيم أهم فوائد الحلبة للصحة وكذلك بعض الوصفات بواسطة الحلبة للعناية بالشعر وتغذيته وتقوية جذوره.
وصف نبات الحلبة
- نبات عشبي يعيش لمدة موسم واحد فقط لذلك يندرج تبعا للنباتات الحولية, أزهاره تحملها سويقات الأوراق التي تتفرع من الساق الرئيسي, والذي لا يتعدى طوله 65 سنتيمتر, بعد عملية التلقيح والإخصاب, تتكون الثمار على شكل قرون طويلة بداخلها بذور صفراء تشبه حبة اللوبيا.
- هناك نوعان من الحلبة: حلبة عادية( لونها أصفر), حلبة الخيل( لونها أحمر).
فوائد الحلبة للأطفال
- خلال الست أشهر الأولى من حياة الطفل تتعرض بطنه إلى الغازات بكثرة نتيجة ابتلاع الهواء, لذلك ينصح بإعطائه الحلب بكميات متزنة للتخلص منها ومن الآلام التي تسببها له.
- تحتوي على مجموعة من المعادن والفيتامينات الهامة( ب1, ب2, ب3, أ, جـ), بالإضافة إلى حمض الفوليك الذي يحمي الطفل من خطر الإصابة بالتشوه الخلقي بالدماغ والنخاع الشوكي.
- مضاد فعال للأمراض الفيروسية مثل الأنفلونزا, احتقان الحلق, الرشح, حساسية الجيوب الأنفية, والتهاب الشعب الهوائية.
- زيادة معدل الأيض والتمثيل الغذائي في الجسم, بالتالي هضم الطعام والاستفادة منه في صورة جيدة.
- حماية المعدة من التهابات الجدار, الحموضة, عسر الهضم.
- للحلبة دور كبير في التخلص من الديدان الشريطية الموجودة في الأمعاء, وكذلك الطفيليات.
- تنشيط الدورة الدموية في الجسم, إنتاج كريات دم حمراء تحافظ على معدل الهيموجلوبين مما تمنع الإصابة بفقر الدم.
- تؤثر على نمو خلايا الجسم بشكل طبيعي, مما تزيد من كثافة العظام والأسنان, وتقوي بصيلات الشعر.
- تمنع حدوث إمساك.
- تحتوي على أجسام مضادة من نوع IgG التي تشكل 80% من النسبة الكلية الموجودة في الجسم, تعمل على محاربة البكتيريا الضارة والجراثيم خاصة جرثومة المعدة.
- تعالج الاحتكاكات والالتهابات الجلدية التي تصيب الطفل بسبب الحرارة المرتفعة أو حساسية معينة.
تحذيرات هامة
- الأطفال الذين يتناولون أدوية معينة يجب أخذ تصريح من الطبيب بشأن تناول الحلبة, وذلك لأنها قد تتفاعل معها وتسبب أضرار بالغة.
- عدم الإفراط في تناول الحلبة لأنها قد تسبب تقلصات في البطن, واضطرابات في الأمعاء, بالإضافة إلى أنها تسبب رائحة كريهة في البول والعرق.
طريقة تحضير الحلبة للأطفال
- إضافة ملعقة صغيرة من بذور الحلبة غير المطحونة في إناء متوسط الحجم به ماء.
- وضع الإناء على النار يغلي لمدة 7 دقائق.
- رفعه من على النار ثم تصفيته جيدا.
- تركه يهدأ تماما ثم تقديم المشروب للطفل, وإضافة قيمة غذائية أكثر يتم تحليته بعسل النحل.
فوائد الحلبة لعلاج بعض الأمراض
- تخفيف الآثار الجانبية للتدخين والوزن الزائد, حيث أنهم يعملان على زيادة نسبة الكوليسترول في الدم مما يعمل على تصلب الشرايين, وفرصة أكبر لحدوث الجلطات الدماغية, ولكن تناول مشروب الحلبة يقلل من أثر الكوليسترول, كما أنها تقوم بتحويل الدهون الثلاثية الضارة إلى دهون مشبعة غير ضارة يمكن للجسم أن يستفيد منها.
- تعمل على ضبط مستوى الأنسولين الطبيعي في الجسم, مما تقلل فرصة الإصابة بمرض السكر.
- أثبتت الدراسات الطبية أن الحرص على تناول مشروب الحلبة على فترات متقاربة يقي الإصابة من مرض السرطان والأورام الخبيثة خاصة في الكبد والبنكرياس.
- تحتوي على مضادات للأكسدة, تمنع تكوين الجذور الحرة, بالتالي تمنع تكوين أى خلايا غير طبيعية في الجسم.
- أثناء الدورة الشهرية لدى السيدات, يتعرضن لبعض التقلصات الشديدة في البطن والرحم, ويعتبر مشروب الحلبة مهدئ طبيعي وآمن للتخلص من هذا الألم, كما أن الاكتئاب عرض رئيسي أثناء الدورة الشهرية, الحلبة تعمل على التخلص من هذا الاكتئاب, وتعطي الجسم شعور بالاسترخاء والراحة.
- الحلبة لها دور فعال في تحفيز إفراز اللبن في ثدي الأم أثناء الرضاعة.
- الأطعمة المتراكمة بين الأسنان في الفم تسبب رائحة نفس كريهة, بالإضافة إلى رائحة الفم عند الاستيقاظ من النوم, بواسطة تناول مشروب الحلبة يمكن القضاء على هذه الرائحة العالقة في الفم.
- الجهاز التنفسي يلقى تحسنا كبيرا بواسطة الحلبة, حيث أنها توسع الشعب الهوائية, تنظيف الرئتين من البلغم, تمنع الكحة وأمراض الربو.
- في حالة إصابة سيدات المطبخ بالحروق أثناء طهي الطعام يلجأن الثلج لتخفيف حرارة الحرق, ولكن هناك طريقة أكثر فعالية ولا تترك أثر يشوه الجلد, وهي عمل عجينة بواسطة طحين الحلبة ووضعها على المكان المصاب.
- تخفف من الالتهابات الروماتيزمية في العظام.
- يستخدمها الأشخاص الذين يعانون من النحافة في وصفات تسمين الجسم.
أهمية الحلبة للبشرة
- ماسك الحلبة على الوجه يزيل الأتربة العالقة به, يقضي على البثور السوداء, ينقي البشرة من الشوائب, يجعلها صافية فاتحة كاللبن.
- كلما تقدم الإنسان في العمر يظهر عليه علامات التجاعيد والشيخوخة, وظهور الهالات السوداء تحت العين بصورة قوية, والنساء تنزعج لذلك أكثر من الرجال, فتبدأ البحث عن وصفات تجميلية لمحاربة علامات السن وشحوب البشرة, لذلك ينصح خبراء التجميل بضرورة عمل ماسك الحلبة على الوجه والرقبة.
- القضاء على تصبغات البشرة سواء كانت بسبب عوامل الجو الجافة أو نتيجة للتعرض لبعض المواد والجلسات الكيماوية.
- هناك الكثير من النساء النحيفات يبحثن عن طريقة لتسمين الوجه, وعمل خدود, لأنها من علامات جمال المرأة, وأجدر وصفة تعطي نتيجة مضمونة هو ماسك يحتوي على الحلبة.
وصفات تجميلية للبشرة باستخدام الحلبة
- إضافة كميات متجانسة من طحين الحلبة, الترمس المطحون, ماء الورد, ومزجهم جيدا حتى ينتج خليط متجانس المكونات, ثم وضعه على البشرة لمدة ساعة ثلاث مرات أسبوعيا.
- إضافة ملعقة كبيرة مسحوق حلبة, ملعقة نشا, علبة صغيرة زبادي ثم خلطهم جيدا, و وضع القناع على الوجه لمدة ساعتين قبل النوم.
- وضع خليط الحلبة مع ماء الزهر على البشرة مرتين أسبوعيا.
- إضافة كميات متساوية من مسحوق الحلبة, حليب بودرة, ماء ورد أحمر وعمل قناع متماسك, ثم وضعه على البشرة للحصول على بشرة فاتحة وخدود وردية.
فوائد الحلبة للشعر
- تحفيز نمو الشعر في المناطق الفارغة من فروة الرأس.
- نمو الشعر بشكل الصحي, لا يتعرض للتقصف.
- تنعيم الشعر الخشن دون اللجوء إلى المستحضرات الكيماوية.
- يعاني بعض الأشخاص صغار السن من وجود بعض الشعيرات البيضاء في رأسهم وكأنه مثل الشيب, تعمل الحلبة على التخلص من الشعر الأبيض أو على الأقل منع انتشاره في فروة الرأس.
- تمنع تساقط الشعر الناتج عن وجود قشرة وحكة في الفروة, حيث تعمل الحلبة على تطهيرها من القشرة أو الطفيليات التي تمنع تهيئة بيئة صالحة لنمو الشعر.
وصفات قوية لتغذية الشعر وتنعيمه
- نقع 5 ملاعق كبيرة بذور الحلبة في ماء الورد ليلة كاملة.
- اخذ المنقوع, ثم إضافته على كميات متساوية من زيت اللوز, زيت جوز الهند, زيت الخروع, زيت الجرجير, ثم استخدام خليط الزيوت على هيئة حمام زيت مرتين في الأسبوع.
- إضافة كمية مناسبة تكفي الشعر من مسحوق الحلبة وزيت الحشيش, ومزجهم جيدا ليتكون خليط متجانس, ثم وضعه على فروة الرأس والشعر, تغطيته بكيس بلاستيكي لمدة أربع ساعات, ويمكن وضعه قبل النوم وغسل الشعر في الصباح.
