إن نظام الكيتو دايت هو نظام جديد يعمل على فقدان الوزن بشكل سريع جدا، وطريقة تحضير القهوة الكيتونية تعتبر من الطرق السهلة التي تساعد في حرق الدهون أثناء اتباع نظام الكيتو دايت، ويعتمد الأشخاص الذين يريدون خسارة الوزن على اتباع حميات غذائية معينة تساعدهم على التنحيف وخسارة الوزن دون أي أضرار صحية، ويعتبر نظام الكيتو دايت من أشهر أنواع الحميات الغذائية المتبعة في هذا الوقت، وعلى الرغم من الفوائد التي يقدمها الرجيم الكيتوني أو الكيتو دايت إلا أن هناك بعض الشروط والاحتياطات الواجب معرفتها قبل البدء في هذا النظام، حيث أن هناك بعض الأطعمة والمشروبات المسموحة فقط في هذا النظام وتعتبر القهوة الكيتونية من هذه المشروبات، والقهوة الكيتونية عبارة عن قوة بالزبدة والتي تعتبر من أهم المشروبات المستخدمه خلال اتباع نظام الكيتو دايت .

طريقة تحضير القهوة الكيتونية

إن القهوة الكيتونية هي عبارة عن قهوة بالزبدة ويوجد لديها العديد من الفوائد الهامة للجسم، حيث تعتبر القهوة الكيتونية من المشروبات الصحية عند تناولها كوجبة إفطار، وذلك لما تحتويه القهوة من سعرات حرارية قليلة ومناسبة تعمل على إمداد الجسم بقدر كبير من الطاقة والنشاط الذي يحتاج لها خلال اليوم، وقد تساعد القهوة الكيتونية على إعطاء الجسم الطاقة لحوالي 10 إلى 12 ساعة من خلال الدهون ومادة الكافيين الموجودة بها .

ومن الجدير بالذكر أن شرب القهوة الكيتونية يكسر صيام اليوم السابق لرجيم الكيتو، إلا أنها تساعد بشكل كبير على رفع معدلات الحرق والتمثيل الغذائي في الجسم، وأشار العديد من متبعي نظام الكيتو إلى أنه يمكن تناول مشروبات أخرى من القهوة المحمصة أو السوداء أو المختصة، ولكن أفضلهم هي القهوة الكيتونية، وطريقة تحضير القهوة الكيتونية هي :

• مكونات تحضير القهوة الكيتونية

1. كوب من القهوة العادية مع الحرص على إعدادها دون وش (تسويتها جيدا) .
2. ملعقتان طعام كبيرة من أي نوع زبدة تفضله، ويفضل الزبدة الأسترالي أو الزبدة البلدي .
3. ملعقة طعام كبيرة من زيت جوز الهند .
4. ملعقة طعام كبيرة من كريمة الخفق كاملة الدسم .
5. رشه صغيرة من مسحوق القرفة .

• خطوات تحضير القهوة الكيتونية

1. اختيار نوع البن الذي تفضل تناوله حسب درجة التحميص التي تحبها .
2. قم بإعداد كوب من القهوة بالطريقة التي تفضلها، ولكن احرص على ألا تكون لها وش .
3. قم بوضع كلا من الزبدة وزيت جوز الهند وكريمة الخفق كاملة الدسم والقرفة مع كوب القهوة .
4. قم بخلطهم معا في الخلاط الكهربائي واستمر في الخفق لمدة 15 إلى 18 دقيقة، حتى تجد القوام متجانس .
5. قم بصب القهوة اللذيذة في كوب مناسب ورش القليل من القرفة على الوجه واستمتع بها كوجبة في بداية اليوم .
6. يساعد مشروب قهوة الكيتو في الصباح على زيادة معدل الأيض وزيادة معدل حرق الدهون في الجسم .

فوائد القهوة الكيتونية

إن القهوة الكيتونية تحتوي على العديد من الفوائد وبالإضافة إلى مذاق القهوة الذي يحبه الجميع، إلا أن فوائد قهوة الكيتو تفوق جمال طعم القهوة، ومن الجدير بالذكر أن العديد من الشعراء قاموا بإلقاء الشعر والقصائد عن جمال القهوة وجمال مذاقها، ومن فوائد قهوة الكيتو للجسم ما يلي :

1. تعمل القهوة الكيتونية على إمداد الجسم بالقوة والطاقة، كما أنها تعطي الجسم النشاط المطلوب للقيام بالأعمال اليومية .
2. تساعد القهوة الكيتونية على التخلص من الشعور بالضعف والإعياء، وكذلك تعمل على تقليل الإجهاد والإرهاق .
3. تعزز القهوة الكيتونية مراكز الشبع بالمخ، وهذا يلعب دور مهم في خسارة الوزن ونجاح نظام الكيتو حيث تساعد على زيادة الحرق .
4. تناول القهوة الكيتونية في بداية اليوم يساعد على زيادة اليقظة والانتباه .
5. عند تناول القهوة الكيتونية كوجبة إفطار لن يكون هناك أي ضرر على الصحة بل ستمد الجسم بالطاقة والقوة .
6. تعمل القهوة الكيتونية على رفع معدل تكسير الدهون، مما يساعد على التخلص من الدهون الثلاثية الضارة في الجسم .

 ما هو نظام الكيتو دايت

إن نظام الكيتو لا يتبع من أجل خسارة الوزن فقط، بل يعتبر نظام الكيتو دايت نظام مثالي وصحي يعمل على تعزيز مناعة الجسم ويحميه من الإصابة بالأمراض، مثل خلل الأعصاب وبعض الأورام السرطانية وغيرها من الأمراض، ونظام الكيتو يعتمد بشكل أساسي على اتباع نظام يحتوي على قدر كبير من الدهون وقدر متوسط من البروتينات، بجانب نسبة منخفضة جدا من المواد السكرية وكذلك الكربوهيدرات .

ويعتمد نظام الكيتو دايت على تقليل تناول الكربوهيدرات والسكريات، وتكون فكرة هذا النظام قائمة على الحصول على سعرات حرارية كثيرة عن طريق البروتينات والدهون وسعرات حرارية أقل عن طريق الكربوهيدرات، وعند إتباع نظام الكيتو دايت فعليك أن تبتعد تماما عن الكربوهيدرات والنشويات سهلة الهضم مثل الصودا والكربوهيدرات والمعكرونات والخبز الأبيض وغيرها من الأطعمة، ويعمل نظام الكيتو على تناول 50 جرام من الكربوهيدرات يوميا، وفي النهاية يبدأ وقود جسمك (سكر الدم) في النفاذ ويمكن أن يستخدمه الجسم سريعا، ويأخذ هذا عادة مدة تتراوح بين 3 إلى 4 أيام ثم يبدأ الجسم بتحويل البروتين والدهون إلى طاقة مما يساعد على خسارة الوزن، وتسمي هذه الطريقة بالعملية الكيتونية .

من يمكنهم إتباع نظام الكيتو دايت

إن نظام الكيتو دايت يجعل الأشخاص يفقدون الوزن بشكل كبير، ومن الجدير بالذكر أن نظام الكيتو يمكنه تنظيم بعض الحالات الطبية والمرضية مثل الصرع وأمراض القلب وبعض أمراض المخ، وكذلك حب الشباب، وعلى الرغم من ذلك فإن نظام الكيتو دايت بحاجة إلى العديد من الأبحاث حول هذه الأمراض التي يعمل على تنظيمها، ويجب الانتباه إلى أن نظام الكيتو لا يمكن إتباعه لجميع الأشخاص فهناك بعض الحالات المرضية التي لا يجب على الأشخاص فيها عمل الكيتو دايت، ويجب استشارة الطبيب أولا وعمل فحوصات قبل البدء في نظام الكيتو دايت، خصوصا إذا كنت من الأشخاص التي تعامي من أمراض الكبد أو السكري من النوع الأول والثاني .

فوائد نظام رجيم الكيتو

إن رجيم الكيتو يساعد على خسارة الوزن بشكل كبير حيث أن أول 3 إلى 6 أشهر يعمي على خسارة الكثير من الوزن بشكل ملحوظ، وهذا يرجع إلى أن نظام رجيم الكيتو يستهلك عدد كبير من السعرات الحرارية التي تحول الدهون إلى طاقة ثم يقوم بتحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، ومن فوائد نظام رجيم الكيتو هي ما يلي :

• السرطان

إن الأنسولين هو الهرمون الذي يعمل على جعل الجسم يخزن السكر كوقود، ويساعد نظام الكيتو على حرق هذا الوقود سريعا لهذا فإن جسمك ليس بحاجة إلى تخزينه بعد الآن، مما يعني هذا أن جسمك يحتاج إلى إنتاج أنسولين أقل ويؤدي هذا إلى حماية جسمك من الأورام السرطانية، لأن ذا يبطئ نمو الخلايا السرطانية، وعلى الرغم من ذلك ما زالت الأبحاث قائمة حول هذه النقطة .

• أمراض القلب

إن رجيم الكيتو يعمل على رفع مستوي الكوليسترول الجيد كذلك فإنه يخفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، وهذا يؤدي إلى انخفاض مستوى الأنسولين مما يجعل الجسم ينتج كمية أقل من الكوليسترول، وهذا يساعد على تقليل فرصة الإصابة بارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وكذلك يحمي من الإصابة بالفشل القلبي وبعض الحالات المرضية لأمراض القلب .