رجيم دوكان للتخسيس السريع
يبحث الكثير من الأشخاص عن أسرع وسائل التخسيس، وإنقاص الوزن في وقت قصير بالأخص عند التعرض للإصابة بأحد الأمراض التي تسببها السمنة، وقد ظهرت طرق كثيرة للتخسيس والعديد من أنواع الرجيم بعضها فعال والبعض الآخر غير مناسب لمعظم الأشخاص، ولذلك يجب اختيار الطريقة الصحيحة للتخسيس، ومن ضمن الأنظمة الحديثة هو رجيم دوكان للتخسيس السريع والثبات على الوزن دون رجوع مع الالتزام بقواعد الرجيم، ويعتمد رجيم دوكان للتخسيس على أكثر من مرحلة ويجب الالتزام بها بالترتيب للوصول إلى النتيجة الأفضل والتخسيس السريع.
رجيم دوكان للتخسيس السريع
في الفترة الأخيرة انتشرت أنواع مختلفة من أساليب التخسيس ويختار الشخص الطريقة المناسبة له من بينها حسب طبيعة الجسم وحالة الشخص الصحية، ويعتمد رجيم دوكان في الأساس على تناول كمية مناسبة من البروتينات مع تقليل الكربوهيدرات وقد اكتشف هذا النوع من الرجيم دكتور بيير دوكان ولذلك سمي بنفس الاسم، وينقسم رجيم دوكان إلى أربع مراحل أساسية وبدأ استخدام الرجيم في السبعينات ويهدف إلى تناول اللحوم وسرعة فقدان الوزن دون التعرض للجوع.
أهمية رجيم دوكان للتخسيس السريع
قد يتخوف البعض من إتباع نظام رجيم دوكان للتخسيس السريع حيث أنه يعتمد على تناول كمية كبيرة من اللحوم الحمراء التي تؤثر على الجسم والكليتين كما قد تصيب الشخص بمرض النقرس، ولم يثبت أي أضرار لهذا النظام للأشخاص الأصحاء الذين يمتلكون كليتين سليمتين حيث تمد اللحوم الجسم بكل ما يحتاج إليه من بروتين مفيد للعظام، ويدخل في هذا النظام أيضًا تناول أنواع من الخضروات وهو ما يوفر للجسم الطاقة اللازمة كما يتناول الشخص الماء ولذلك يعوض الجسم كل ما يفقده من سوائل، والالتزام بنظام رجيم دوكان للتخسيس يعطي نتيجة مبهرة في خلال وقت قصير ويساعد على التخسيس بشكل كبير ولكن يجب استشارة الطبيب قبل بداية هذا النظام.
الخطوة الأولى لرجيم دوكان للتخسيس
ينقسم رجيم دوكان للتخسيس السريع إلى أربع خطوات هامة يجب الالتزام بها جميعًا وتعد الخطوة الأولى هي الأهم وتسمى خطوة الهجوم حيث يستعد الجسم للرجيم، وفي هذه الخطوة يمكن تناول ما يلي:
- الشوفان بمعدل ملعقة ونصف في اليوم.
- اللحوم الحمراء الخالية من الدهون وهي أساس للبروتين.
- أنواع الأسماك والمأكولات البحرية المختلفة والمحار.
- البيض ومنتجات الألبان الغير دهنية.
- الدواجن والكبد واللسان وهي وجبات غنية بالبروتين.
- عصير ليمون ومخلل بكميات بسيطة ومسموح بملعقة واحدة من الزيت فقط في اليوم.
- شرب كمية وفيرة من الماء يصل إلى لترين.
الخطوة الثانية لرجيم دوكان للتخسيس
تستمر الخطوة الأولى لمدة أسبوع كامل وبعدها تبدأ الخطوة الثانية والتي يطلق عليها البعض اسم خطوة العبور، وفي هذه الخطوة يستطيع الشخص تناول بعض أنواع الخضروات الغير نشوية مع اللحوم الحمراء ولكن يجب أن تكون خالية من الدهون، ويمكن تناول كافة الخضروات الورقية مثل السبانخ والبروكلي والخس الأخضر كما يمكن تناول الفلفل والخيار والطماطم والبصل والباذنجان، ويستطيع الشخص أيضًا تناول الجزر كما يتم زيادة الشوفان إلى ملعقتين يوميًا مع الحرص على شرب الماء.
الخطوة الثالثة لرجيم دوكان للتخسيس
وفي هذه الخطوة من المفترض أن يكون الشخص قد فقد الكثير من الوزن بعد الالتزام بالخطوات الأولى والثانية، وهناك أنواع من الفاكهة يمكن تناولها في هذه الخطوة مثل البطيخ والبرتقال والتفاح والمشمش كما يمكن تناول كوب من التوت، يتم دخول الجبن أيضًا والنشويات بنسبة معينة وليوم واحد في الأسبوع مع اللحوم الحمراء الخالية من الدهون والدواجن والشوفان، وفي تلك المرحلة يمكن للفرد تناول الأرز بنسب معينة وكذلك الحصول على يوم للراحة وفيه يمكن تناول طبق من الحلوى.
الخطوة الأخيرة في رجيم دوكان للتخسيس
وفي هذه الخطوة يكون الشخص قد وصل إلى الوزن المثالي ويحتاج فقط إلى التثبيت وعدم الزيادة مرة أخرى ويتم تناول جميع الأطعمة بشكل متوازن مع الاستمرار على تقليل نسبة الدهون وزيادة الشوفان إلى ثلاث ملاعق يوميًا، وهنا يجب ممارسة رياضة المشي بشكل منظم كما يستحسن الاشتراك في نادي لممارسة الرياضة بشكل عام مما يؤثر على عملية التثبيت، ويمكن تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والنشويات بشكل طبيعي ولكن بنسبة محددة وتجنب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والحفاظ على شرب الماء بنسبة كبيرة.
أضرار رجيم دوكان للتخسيس السريع
من أهم مميزات رجيم دوكان أنه يساعد على التخسيس بشكل سريع وفي وقت قصير من خلال إتباع أربعة خطوات محددة، ولكن هناك الكثير من الأضرار التي يسببها هذا النظام والتي ظهرت لدى الكثير من الناس عند الالتزام به ومنها:
- تناول اللحوم الحمراء بكمية كبيرة قد تؤثر على عمل الكليتين ويسبب مرض النقرس لبعض الحالات.
- التوقف عن تناول الكربوهيدرات لمدة كبيرة وبشكل مفاجئ والاعتماد على الشوفان فقط يسبب الإمساك للكثير من الناس.
- تناول كمية كبيرة من البروتينات تؤثر على العظام كما أنها تؤثر على القولون.
- يشعر الشخص بالتعب عند إتباع هذا النظام بالأخص في المرحلة الأولى حيث يكون الجسم غير ممهد للرجيم.
- من أنظمة الرجيم المكلفة فهو يعتمد على تناول البروتين بنسبة كبيرة والموجود في اللحوم الحمراء والأسماك والدواجن.
- يسبب حرق الدهون بدلًا من الكربوهيدرات الغثيان والصداع والأرق والضعف العام.
أهم أساسيات رجيم دوكان للتخسيس
يعتمد رجيم دوكان للتخسيس السريع على تناول البروتين بنسبة عالية وتعد اللحوم الحمراء الخالية من الدهون والدواجن هي أهم أساسيات إتباع رجيم دوكان، كما أن الشوفان من الأطعمة الأساسية عند إتباع هذا النظام حيث يستمد منها الشخص نسبة الكربوهيدرات اللازمة ولكنه يسبب الإمساك للكثير من الناس، من أساسيات هذا الرجيم أيضًا شرب الماء بكمية وفيرة تصل إلى لترين يوميًا مما يحفز عملية الحرق وتعويض للسوائل في الجسم والذي يفقدها بسبب عدم تناول الكثير من الأطعمة والفاكهة التي تحتوي على الماء، ولنجاح رجيم دوكان للتخسيس السريع يجب الالتزام بالرياضة وبالأخص رياضة المشي حيث تعمل على حرق الدهون بشكل كبير وتقوية العضلات والحفاظ على الجسم بشكل عام.
استخدام الشوفان في رجيم دوكان للتخسيس
تعتبر نخالة الشوفان هي أساس رجيم دوكان للتخسيس السريع لما لها من الكثير من المزايا وتمثل الكربوهيدرات في هذا النظام، ويتم استخراج نخالة الشوفان من القشرة الخارجية للشوفان وهي حبوب مشبعة بالسكر الطبيعي أما النخالة فهي غنية بالألياف، ومميزات نخالة الشوفان هي:
- سرعة امتصاص الكربوهيدرات الموجودة بالنخالة مما يسهل عملية الإشباع ويجعلها أسرع ولا يحتاج الشخص إلى تناول الكثير من الطعام.
- تتحول إلى سعرات حرارية بشكل سريع حيث أنها مادة لزجة وعندما تصل إلى المعدة مع جزيئات الطعام تصل إلى الدم وتتحول لسعرات حرارية.
- لا تعبر هذه المادة اللزجة عن طريق الدم ولذلك تخرج من خلال حرق الدهون وتسرب الكثير من السعرات الحرارية.
وصفات أطعمة رجيم دوكان للتخسيس السريع
هناك عدة وصفات رائعة يمكن تناولها أثناء إتباع رجيم دوكان للتخسيس السريع وهي شهية ويمكن تحضيرها في المنزل ومنها كيك دوكان والتي تعتمد في الأساس على الشوفان، يمكنكم تحضير آيس كريم دوكان وكذلك الكاتشب البيتي وفطائر دوكان بالجبنة القريش ويتم تحضير الفطائر باستخدام نخالة الشوفان أيضًا، وباستخدام نخالة الشوفان يمكن تحضير خبز مشبع كما يمكن تحضير كيك الكاكاو الخام والشوفان.
تابعوا
