امراض العظام

أفضل الأطعمة إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل

التهاب المفاصل هو نوع من الأمراض التي ينتج عنها التورم والألم والإصابة بعدم المرونة في المفاصل ، حيث هذا المرض يؤثر على جميع الأشخاص في مختلف الأعمار، هناك أنواع متعددة من مرض التهاب المفاصل فيعد هشاشة العظام هو النوع الأول أما النوع الثاني فهو التهاب المفاصل الروماتويدي فيعد هذا النوع هو مرض مناعي يقتحم جهاز المناعة للجسم، فمن الحظ الجيد أن هناك بعض الأطعمة التي من شأنها تخفيف الالتهاب وتخفيف آلام المفاصل الناتجة عنها، فهناك نسبة من المصابين ذكروا أن تناولهم لبعض الأطعمة واتباع نظام غذائي كان له تأثير بشكل كبير على علاج التهاب المفاصل، ومن خلال متابعة المقال نتعرف على أفضل أطعمة يفضل تناولها إذا كنت تعاني من مشكلة التهاب المفاصل.

أفضل الأطعمة إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل

أفضل الأطعمة لتخفيف التهاب المفاصل
أفضل الأطعمة لتخفيف التهاب المفاصل

السمك الدهني

  • هناك عدة أصناف من السمك الدهني مثل سمك السردين والماكريل والسلمون تحتوي على معدلات مرتفعة من أوميغا 3 والأحماض الدهنية.
  • أثبتت الدراسات أن هذه الأسماك ذات تأثير قوي لتخفيف الالتهابات.
    حيث تم إطعام عدد من الأشخاص من أنواع الأسماك أربع مرات في الأسبوع وخلال شهرين لاحظ أن مستوى المركب المرتبط بالالتهاب قد انخفض.
  • تناول الأحماض و أوميجا 3  تقلل من حدة تصلب المفاصل وآلامها، كما أنها تقلل من الأعراض المصاحبة لالتهاب المفاصل.
  • يفضل تناول كل أسبوع حصتين من أنواع الأسماك للاستفادة من عناصرها المفيدة.

الثوم

  • يمتلئ الثوم بالكثير من المنافع الصحية، فقد تبين أن الثوم بمكوناته يحتوي على مواد مضادة تقاوم السرطان.
  • يحتوي على مركبات فعالة تقلل من خطورة الإصابة بالزهايمر والخرف، وتقي من التعرض لمشاكل في القلب.
  • أثبت الثوم دوره الفعال في تقليل التهابات المفاصل والحد من أعراضه.
  • يساعد الثوم على تعزيز أداء الخلايا المناعية وتقوية الجهاز المناعي.
  • فقد أثبتت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الثوم تقل لديهم مخاطرة الإصابة بالتهاب في مفاصل الورك فهذا يرجع إلى مضادات الالتهابات القوية الذي يحتوي عليها.
  • يفضل تناول الثوم من ضمن النظام الغذائي للاستفادة منه للصحة بشكل عام، حيث تناوله يقلل من خطورة الإصابة بهشاشة العظام.

فول الصويا

  • تتعدد فوائد فول الصويا للجسم والحفاظ على سلامته، فهو غني بكميات كبيرة من البروتينات والألياف.
  • إلى جانب هذه الخصائص يحتوي على مواد مضادة للالتهاب.

المنتجات الألبانية

  • تحتوي جميع أنواع المنتجات الألبانية على البروتينات وفيتامين “د” وعنصر الكالسيوم، كل هذه المركبات تساعد على بناء العضلات وتقوية العظام.
  • تحفز على الشفاء من الالتهاب والآلام.

الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على مجموعة كبيرة من مضادت الأكسدة التي تحمي الغضروف من التآكل.

الزنجبيل

  • يساعد الزنجبيل في التخفيف من الآلام المصاحبة لالتهاب المفاصل حيث يمكن إضافته إلى الشاي.
  • يحسن الزنجبيل من آلام المفاصل في الركبة، فهو غني بمجموعة من المواد التي تمنع من تكوين المواد التي تزيد الالتهابات في الجسم.
  • فهو يعد من المشروبات القوية لمعالجة حالات البرد والانفلونزا فهو بمثابة المضاد الحيوي.
  • يتم تناول الزنجبيل على هيئة مشروب أو يتم تقطيعه طازج على السلطة.

البروكلي

أفضل الأطعمة لتخفيف التهاب المفاصل
أفضل الأطعمة لتخفيف التهاب المفاصل
  • ليس سرًا أن البروكلي واحد من أفضل الأطعمة التي تخفف التهاب المفاصل.
  • فقد ارتبط تناول البروكلي على انخفاض معدلات علامات الالتهاب، لاحتوائه على مواد وخصائص مهمة تقلل من حدة الالتهاب.يمنع مركب الكبريت وفان المتواجد في البروكلي من تكوين الخلايا المسببة لالتهاب المفاصل وتطورها.

الجوز

  • يحتوي الجوز على الكثيف من المغذيات وغني بالمركبات التي تساعد في تخفيف الالتهابات المرتبطة بالمفاصل.
  • يرتبط تناول الجوز ارتباط قوي بانخفاض علامات التهاب المفاصل.
  • يقلل الجوز من حدة التهاب المفاصل والتخفيف من أعراضها لاحتوائه على أوميجا 3 والأحماض المفيدة الدهنية.

التوت

  • أثبت التوت قدرته الممتازة والفريدة من نوعها على تقليل الالتهابات، حيث يتم إمداد كل حصة من التوت بأطنان من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن.
  • الأشخاص الذين يتناولون التوت ومشتقاته كالفراولة تقل لديهم مستويات الالتهاب.
  • يحتوي التوت على مركبين نباتيين وهم الروتين و الكيرسيتين فهذا النوعان يتمتعوا بعدد كبير من الفوائد للصحة، فكل منهم يساعد على تقليل الالتهاب.
  • هناك مجموعة من التوت واسعة مثل التوت والفراولة والعنب البري، فهم يحتوى على مواد غذائية قيمة تكافح مرض التهاب المفاصل.

السبانخ

  • تعد السبانخ من أنواع الخضروات الورقية الممتلئة بالعديد من العناصر المغذية للجسم.
  • تكافح السبانخ التهاب المفاصل فهي تحتوي على مكونات تساعد في تخفيف الآلام الناتجة عنه.
  • تحتوي السبانخ بالأخص من بين الخضروات والفاكهة على مركبات نباتية ومضادات أكسدة تكافح مرض التهاب المفاصل وتحد من أعراضه.
  • السبانخ ذات قيمة عالية من مادة الكيمبفيرول، فتلك المادة تساعد في علاج خلايا الغضروف وتمنع من تطور التهاب المفاصل. 

العنب

  • يمتلك العنب خصائص متعددة مضادة للالتهاب ، وغني بمضادات مضادة للأكسدة.
  • يساعد العنب بالاستمرار على تناوله لمدة ثلاث أسابيع من مستوى الالتهابات بالدم.
  • يحتوي العنب على مركبات تسمى ريسفيراترول تساعد في علاج المفاصل المتصلبة والملتهبة،
    وتمنع من تكوين الخلايا التي تسبب التهاب المفاصل الروماتويدي، حيث توجد تلك المركبات في جلد العنب.
  • بالإضافة إلى هذا فإن العنب غني بمركب نباتي يسمى بروانثوسيانيدينس له آثار واعدة في تخفيف الالتهابات التي تصاحب المرض.

زيت الزيتون

  • من المعروف أن زيت الزيتون غني بمواد فعالة مضادة للأكسدة، التي تؤثر بإيجابية بالنسبة للأعراض التي تصاحب التهاب المفاصل.
  • يساعد على إبطاء تدمر الغضاريف، ويحد من تورم المفاصل والتقليل من التهابها.

عصير الكرز

  • يقدم عصير الكرز مجموعة ممتازة من العناصر الغذائية والعديد من الفوائد الصحية، كما أنه له دور فعال في تخفيف الأعراض المصاحبة لالتهاب المفاصل.
  • يساعد تناول عصير الكرز كل يوم الغير محلى على تخفيض الإصابة بمرض هشاشة العظام.

البقدونس

  • يحتوي البقدونس على معدلات عالية من الماغنسيوم والكالسيوم الذين يساعدون الجسم على التوازن الكيميائي.
  • يحد البقدونس من الالتهابات، ومع التناول المستمر له بشكل يومي يعالج جميع التهابات المفاصل والشفاء التام من الألم.
  • يمكن تناول أيضًا الخس والجرجير وجميع الخضروات الورقية داكنة اللون.

المكسرات

  • تعتبر أنواع المكسرات وبالأخص عين الجمل مفيدة لصحة العظام و القدرات الذهنية.
  • تحتوي المكسرات على الدهون المفيدة الغير مشبعة، وغني بمعدل عالي من أوميجا 3.

الزيت الحار

  • يعد الزيت الحار من أنواع الزيوت الغنية بالعديد من الأحماض وأوميجا 3، أوميجا 6، والدهون الغير ضارة.
  • تساعد كل هذه المكونات على تخفيف التهاب المفاصل والشفاء من آلام العظام.

التفاح

  • من المعروف أن التفاح تتوافر فيه عناصر غذائية متعددة التي من شأنها تحفيز الجسم على إفراز بروتين الكولاجين الذي يحارب التهاب المفاصل.
  • يساعد على تكوين الغضاريف في المفاصل التي تمنحها الحركة والليونة.

الفاصوليا

  • يتواجد بكثرة في الفاصوليا بأنواعها المتعددة الأحماض الأمينية وبالأخص في الفاصوليا السوداء، التي تحافظ على الأنسجة الغضروفية وتحفز على بنائها.
  • تحتوي الفاصوليا على البروتينات اللازمة التي تحفز على إفراز تلك الأحماض فمن أكثر فوائدها حماية تعرض المفاصل إلى الالتهاب.

زر الذهاب إلى الأعلى