فوائد السردين
للتعرف على فوائد السردين Benefits of sardines يجب أن نعرف مكوناته ولكن من أين اكتسب السردين شهرته ؟ سوف نقول أن السردين كان موجود منذ قرون، فقد بدأ نابليون بونابرت بتعليبهم لإطعام شعبه، وقد تم تسمية السردين على اسم جزيرة في إيطاليا بسبب كثرة وجودة ووفرته، والتي يمكن العثور عليها هناك حيثُ يمكن الاستمتاع بتناوله طازجة فالسردين من الأسمال قابلة للتلف بشكل كبير، ولهذا دائمًا ما يتواجد في شكل معلبات، ولمعرفة فوائد السردين تابعونا.
فوائد السردين Benefits of sardines
يحتوي السردين على عدد لا نهائي من الفوائد والكثير من العناصر الغذائية والتي من اجلها قد تود ان تتناوله بشكل مستمر ومن أهم هذه الفوائد :.
أوميغا 3 Omega-3
- تساعد الأحماض الدهنية أوميجا 3 على الوقاية من أمراض القلب بسبب خصائصها المضادة للالتهابات.
- يُعتبر السردين من المصادر المهمة والممتازة لهم،
- الأحماض الدهنية أوميغا 3 تعمل على التقليل من خطر جلطات الدم وانخفاض ضغط الدم.
- وقد تساعد أيضًا في حماية الأشخاص الذين أصيبوا بنوبة قلبية في الماضي.
- تعمل تلك الحماض على تحسن الوظائف التي تقوم بها الدماغ وزيادة كفاءة المخ.
مصدر ممتاز لفيتامين ب 12 source of vitamin B-12
- السردين هي مصدر ممتاز لفيتامين ب 12 حيثُ يساعد هذا الفيتامين أنظمة القليل والأوعية الدموية ويمنحك الطاقة.
- تحتوي على كمية صحية من فيتامين D، إلى جانب فيتامين B-12، حيثُ يُعتبر فيتامين D من اهم الفيتامينات التي تحافظ على صحة العظام طوال حياتك ويقوم السردين بمنح جسمك ما يقارب 48% من هذا الفيتامين.
- بالإضافة إلى أن فيتامين ب 12 ضروري لتقوية الأعصاب ووظائف الجسم العصبية.
الكالسيوم Calcium
- السردين هي مصدر ممتاز للكالسيوم وهذا يجعل منه اختيارًا رائع لأولئك الذين يعانون من حساسية اللاكتوز وعدم تحمل منتجات الألبان أو الذين يحتاجون إلى مزيد من الكالسيوم في نظامهم الغذائي.
- عند تناول 100 جرام من السردين فهو يحتوي على 38% من أحتياج الفرد من الكالسيوم كل يوم.
بروتين Protein
- يعد البروتين ضروريًا لبناء العظام والعضلات الصحية، كما أنه يساعد في إنشاء الأجسام المضادة التي تبقي أجهزتنا المناعية قوية.
- يأخذ البروتين أيضًا العناصر الغذائية والأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم.
مصدر قوي بالكثير من المعادن A strong source of lots of minerals
- يُعتبرالسردين مصدر غني بالعديد من العناصر والمعادن مثل : النياسين، البوتاسيوم، الماغنسيوم، الحديد، الفسفور، الزنك.
فوائد السردين للحامل Benefits of sardines for pregnant
يحتوي السردين على كمية كبيرة من البروتين والحديد وكلاهما مهمان بشكل لا كبير في الحمل، فالكثيرات من النساء تُصبن بفقر الدم خلال فترة الحمل.
- تحتاج كل امرأة حامل إلى حوالي 25 مللي غرام من الحديد يوميًا أثناء الحمل.
- وتحتاج أيضًا إلى حوالي 70-80 جرامًا من البروتين للمساعدة في تحمل نفسك وطفلك أثناء الحمل.
- يمكن أن يساعد مستويات البروتين الأعلى أيضًا في “الوذمة” وهي عبارة عن تورم يحدث في جسم المرأة الحامل بسبب تراكم السوائل الزائدة في انسجه الجسم.
- ولهذا يُشجع الأطباء النساء الحوامل على تناول السردين بشكل منتظم للتخلص من أكثر مشاكل الحمل.
- احتواءه على أحماض الأوميغا 3 الدهنية ذات القيمة العالية، هذه الأحماض المتعددة غير المشبعة ذات السلاسل الطويلة من العناصر الغذائية الأساسية مهمة لصحة الطفل ونموه .
- والطريقة الوحيدة للحصول على هذه الدهون القيمة هي السردين والمأكولات البحرية، حيثُ لا يتم إنشاء تلك الأحماض بواسطة جسم الإنسان.
- له تأثير إيجابي على النمو البصري والعصبي للطفل، ويعمل على تقليل خطر الإصابة بالحساسية.
- الأحماض الدهنية أوميغا 3 تقلل أيضًا من خطر المخاض قبل الأوان وتسمم الحمل والتي قد تزيد من الوزن عند الولادة.
فوائد السردين للأعصاب The benefits of sardines for nerves
يحتوي السردين على فيتامين ب 12 وهو مهم لتقوية الأعصاب، وصحة خلايا الجسم.
فوائد السردين للبشرة Sardine benefits for skin
- يعد السردين من اكبر مصادر البروتين والذي يعمل على منح البشرة النضارة والشباب، مما يعمل على خلق خلايا جديد وتسريع نموها مما يجعل بشرتك متجددة خالية من الكثير من المشاكل.
- يحافظ على البشرة من خلال منع ظهور الهالات السوجاء حول العين.
- يحافظ على نضارة بشرتك من خلال تاخير ظهور التجاعيج والشيخوخة المبكرة ويرجع هذا لوجود الكاروتين الذي يحافظ على رطوبة البشرة.
فوائد السردين لكمال الأجسام The benefits of sardines for bodybuilding
- احتواء السردين على الأحماض الدهنية وخصوصًا الأوميجا 3 يجعل منه غذاء الرياضين الأول حيثُ يعمل على الحفاظ على الأنسجة والعضلات ولا يشمل على دهون ضارة بجسم الشخص الرياضي.
- يمد جسمك بالطاقة اللازمة في حالة إتباعك حميات غذائية.
- يعمل السردين على الحفاظ على عظام الأشخاص عند التمارين وحمياتها من التعرض من مشاكل الهشاشة والكسور.
- يقوم المتمرسين بالكثير من الجهد مما يجعلهم يحتاجون لأطعمة تعمل على تقوية القلب وصحته والحفاظ على ضغط الدم .
- يساهم في الحفاظ على نسبة السكر الطبيعية في الدم.
- عند تناول وجبة واحدة من السردين ستلاحظ حدوث نقص في وزنك بشكل كبير بدون الحاجة لاتباع حميات غذائية قاسية.
فوائد السردين للمفاصل Benefits of sardines for joints
- الشخص الذي يتناول وجبتين من السردين بشكل أسبوعي يقي نفسه من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتيدي.
- بالإضافة إلى أن كبسولات زيت السمك يعمل التخفيف من ألم التهاب المفاصل لاحتوائها على الاوميجا 3.
فوائد السردين للصحة الجنسية The benefits of sardines for sexual health
- يساعد السردين في تنشيط الدورة الدموية وبالتالي زيادة تدفق الدم في جميع الأعضاء،مما يحسن النشاط الجنسي لدى الرجال بالإضافة إلى وجود عنصري الحديد والزنك والذي يعمل على زيادة عدد الحيوانات المنوية عند الرجل.
- يقوي السردين الأعصاب لاحتواءه على فيتامين ب12 مما يعمل على زيادة النشاط الجنسي.
فوائد سمك السردين للأطفال Sardine benefits for children
- يشمل السردين على الكثير من العناصر الغذائية الهامة لجسم طفلك.
- يحافظ على عظام الاطفال ويقيها من الهشاشةوالتكسر لاحتواءه على فيتامين D وهو المسؤول على قوة العظام.
- يساعد السردين في انتاج الكوليسترول الجيدومن هنا فهو يحافظ على صحة القلب والاوعية لديهم.
- يحافظ على بشرتهم ونضارتها من الجفاف.
- يرفع من نسب ومعدلات الذكاء لديهم،وينشط الذاكرة لاحتواءه على فيتامين ب 12، بالإضافة الى الاوميجا 3.
- يحتوي على نسب عالية من الحديد فبالتالي يقي الطفل من خطر فقر الدم، ويعمل على زيادة نسب الهيموجلوبين في الدم.
- يحتوي على فيتامين D والذي يعمل على تسهيل قدرة الجسم في امتصاص الكالسيوم.
- يقوم بتحفيز خلايا الغدة الدرقية، ويعمل على تنشيط الأطفال وإعطائهم الطاقة اللازمة أثناء اليوم.
فوائد السردين المعلب Benefits of canned sardines
- احتواءه على الأحماض الدهنية والاوميجا 3 يعمل منه واقي من الأرتفاع الشديد في ضغط الدم.
- يعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول العالي في دم الإنسان ومن هنا فهو يحافظ على جسم الإنسان من التعرض لأخطار الجلطات.
- يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم مما يجعل منه واقي ومانع من الإصابة بمرض سرطان القولون.
- حماية الجسد من الإصابة بمرض الضمور البقعي، وهو يظهر مع الإنسان كلما تقدم بالسن.
- تقوية جهاز المناعة من خلال زيادة الخلايا المناعية مما يجعله واقي قوي للحفاظ على جسم الإنسان من التعرض من أخطار الأمراض.
