خبير تغذية

6 فوائد فورية عند التوقف عن تناول الوجبات السريعة

6 فوائد فورية عند التوقف عن تناول الوجبات السريعة يستطيع الشخص الإحساس بها عند ترشيد استهلاكه من هذه الوجبات، ولعل البقاء لفترات طويلة في المنزل بسبب انتشار فيروس كورونا، وظروف الحجر الصحي يعد فرصة للراغبين في التقليل من هذه الأطعمة، ومحاولة التخلص من عادات الأكل خارج البيت، والإكثار من تناول الأطعمة السريعة.

6 فوائد فورية عند التوقف عن تناول الوجبات السريعة

  • لا شك أن تناول الوجبات السريعة أصبح سمة من سمات العصر الحديث.
  • انتشرت المطاعم التي تقدم الأكلات السريعة خارج المنزل، والتي تشهد إقبالًا كبيرًا خاصة من الشباب والمراهقين.
  • إلا أن المبالغة في تناول الوجبات السريعة له الكثير من الأضرار على جسم الإنسان.
  • فاحتواء هذه الوجبات على كميات كبيرة من الدهون المشبعة له تأثير سيئ على صحة القلب والشرايين.
  • كما أن هذه الأطعمة تحتوي على نسبة عالية من المواد الحافظة، ومكسبات الطعم التي تجعل منه طعامًا شهيًا ومفضلًا عند عدد كبير من الشباب والمراهقين.

ويمكن التعرف على 6 فوائد فورية عند التوقف عن تناول الوجبات السريعة من خلال التالي:

1 – فقدان الوزن

  • تعد السمنة واحدة من اكبر المشاكل التي يعاني منها الإنسان في العصر الحديث.
  • ويصاب بالسمنة مئات الملايين من الأشخاص حول العالم خاصة في الدول المتقدمة.
  • كما أن الدول النامية أيضًا تعاني بنسبة كبيرة من هذه المشكلة.
  • وتسبب السمنة العديد من الأمراض، ومنها على سبيل المثال أمراض القلب، والشرايين، وأمراض المعدة، والجهاز الهضمي.
  • كما قد تسبب السمنة الإصابة بالسرطان، والأمراض العصبية.
  • التوقف عن تناول الوجبات السريعة لاسيما البطاطس المقلية ، والبرجر والبيتزا، والهوت دوج، وغيرها من الأكلات السريعة يساعد في فقدان الوزن بشكل كبير.
  • تحتوي هذه الأكلات على نسبة عالية من الدهون والتي تتراكم في الجسم وتسبب زيادة الوزن.

2 – الوقاية من أمراض القلب

  • من الفوائد التي يتحصل عليها الشخص مباشرة بعد التوقف عن تناول الوجبات السريعة تقليل احتمالية إصابته بأمراض القلب والشرايين.
  • احتواء الوجبات السريعة على الدهون، واللحوم المصنعة يتسبب في زيادة تراكم هذه الدهون على جدران الشرايين والأوعية الدموية.
  • هذا التراكم يتسبب في ضيق الأوعية والشرايين، وبالتالي ضعف الدورة الدموية، وزيادة فرص التعرض للذبحات الصدرية.
  • كما أنه هناك دراسة علمية أجرتها مجلة “سيركيلايشن” أوضحت أن تناول الوجبات السريعة لمرتين في الأسبوع له تأثير ضار بالصحة.
  • وأوضحت الدراسة أن تناول هذه الوجبات مرتين في الأسبوع يزيد من احتمال التعرض لأمراض القلب بنسبة 1.5 % عن الشخص العادي.

فوائد التوقف عن تناول الوجبات السريعة

3 – تحسين الذاكرة

  • من فوائد التوقف عن تناول الوجبات السريعة التأثير الإيجابي على المخ والذاكرة.
  • تحتوي الوجبات السريعة على نسبة عالية من الصوديوم، والمغنسيوم، كما يرافق تناولها غالبًا تناول المشروبات الغازية الغنية بالسكر.
  • كل هذه العناصر تؤثر على خلايا المخ، وأنسجة الدماغ ، وتؤثر بالسلب على ذاكرة الإنسان.

4 – الوقاية من الاكتئاب

  • الإكثار من تناول الوجبات السريعة حتى تصبح عادة تعد أحد أسباب الإصابة بالاكتئاب والأمراض النفسية.
  • الإكثار من المشروبات الغازية، واللحوم المصنعة، والدهون المشبعة له تأثير سلبي على الحالة النفسية خاصة عند النساء.
  • كما أن دراسة في جامعة هارفارد الأميركية أجريت على النساء اللاتي يتناولن الوجبات السريعة أوضحت عدة نتائج.
  • من هذه النتائج التي توصلت إليها الدراسة أن الإكثار من تناول الوجبات السريعة لفترات طويلة يؤدي إلى زيادة نسبة الإصابة بالاكتئاب بأكثر من 41 % من النساء التي تتبع نظام غذائي صحي.
  • كما أن هذه الدراسة استمرت فترة طويلة بلغت 12 سنة، وهو ما يوفر مصداقية كبيرة على نتائجها.

5 – تقوية العظام من فوائد التوقف عن تناول الوجبات السريعة

  • كذلك فإن التوقف عن تناول الوجبات السريعة له تأثير قوي على تقوية العظام .
  • كما يقلل من فرص الإصابة بهشاشة العظام وضعفها.
  • الوجبات السريعة تحتوي على نسب عالية من الصوديوم، والقليل من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم مثل الكالسيوم.
  • نقص هذه العناصر يؤثر بالسلب على صحة العظام، ويزيد من احتمال التعرض لالتهاب المفاصل ، وإصابة العظام بالكسور.

6 – الوقاية من مرض السكري عند التوقف عن تناول الوجبات

  • يعد مرض السكري هو مرض العصر بلا منازع.
  • يصاب بالمرض الملايين من الأشخاص كل عام على مستوى العالم.
  • الإكثار من تناول الوجبات السريعة يزيد من مخاطر الإصابة بهذا المرض.
  • يرجع ذلك إلى كثرة المواد السكرية، والدهون ، والإصابة بالسمنة، وكلها أسباب لمرض السكر من النوع الثاني.[1]

تعرفنا على 6 فوائد فورية عند التوقف عن تناول الوجبات السريعة ، والتي منها الوقاية من أمراض مثل السكر وأمراض القلب والشرايين، كما أن التوقف عن هذه الوجبات يساهم في الوقاية من الاكتئاب وعلاج السمنة.

المراجع[+]

زر الذهاب إلى الأعلى