5 فوائد من أهم فوائد حليب الصويا
هناك 5 فوائد من أهم فوائد حليب الصويا Soy milk تمنح الإنسان جسم صحي لديه القدرة على مقاومة الأمراض، فيحتوي حليب الصويا على عدة فيتامينات من أهمها فيتامين ب2، وفيتامين ب12، وفيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين د، وفيتامين هـ، ويتواجد به أيضاً مادة الريبوفلافين التي تساهم في إنتاج الطاقة، هذا بجانب ما بحليب الصويا من أحماض دهنية، ومضادات للأكسدة، وعدد من العناصر الغذائية الأخرى مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والزنك، والمغنيسيوم، والحديد، بالإضافة إلى ما به من ألياف غذائية وبروتينات.
5 فوائد من أهم فوائد حليب الصويا
لضمان الحصول على ما بحليب الصويا من فوائد يتم تناول كوب واحد منه بشكل يومي لمدة 30 يوم على الأقل وسوف تلاحظ بعدها ما له من أثر إيجابي على الجسم، لكن ينصح أن يتم إستشارة الطبيب قبل تناول حليب الصويا حتى لا يؤثر تناوله على هرمونات الجسم أو على وظائف ما به من أجهزة ، وذلك لكي نضمن عدم ظهور أياً من الأعراض السلبية على صحة الجسم والتي منها تقليل الخصوبة لدى الرجال، أو خلل بهرمونات الغدة الدرقية، أو إصابة الجسم بالحساسية.
وفي التالي نقدم لكم أبرز الفوائد الهامة التي يقدمها حليب الصويا للجسم:
1- يزيد من الهرمونات الأنثوية
- يحتوي حليب الصويا بتكوينه على مادة الفالون التي تُعتبر من أنواع هرمون الأستروجين، حيث تتشابه في تركيبها معه بقدر كبير.
- ونتيجة لهذا يساعد حليب الصويا على بروز العلامات الأنثوية لجسم المرأة.
- وهو يقوم بإحداث زيادة في حجم الثدي ويعمل على نمو الأنسجة المكونة له، كما أنه يساعد في حماية المرأة من الإصابة بسرطان الثدي والحفاظ على صحته.
- أيضاً يفيد النساء التي تعاني من البرود الجنسي أثناء العلاقة، حيث يساعد حليب الصويا على تعزيز الرغبة الجنسية لديهن.
- هذا بجانب أن حليب الصويا يسرع من حدوث البلوغ للفتيات اللاتي تعانين من تأخره.
- بالإضافة إلى ما يقدمة حليب الصويا للنساء اللاتي قد وصلن إلى سن اليأس، ويساعده في تلك المهمة إحتوائه على حمض التريبتوفان الأميني، حيث يعمل على تقليل الأعراض المصاحبة لإنقطاع الطمث من تغيّرات في الحالة المزاجية، وحدوث الهبات الحارة، والنوم المتقطع، حيث يعمل على زيادة هرمون الأستروجين بالجسم وهذا بدوره يقلل من تلك الأعراض.
- أيضاً يوجد بعض الدراسات التي تفيد بزيادة حليب الصويا لمعدل الخصوبة لدى النساء وزيادة فرص الحمل لديهن، لكنها ليست بالدراسات المؤكدة، فالتجارب لإثبات هذا لا تزال قيد التنفيذ.
2- يعزز صحة العظام
- يقي حليب الصويا من الإصابة بمرض هشاشة العظام، خاصةً لدى كبار السن والمعرضين للشيخوخة المبكرة، كما أنه يخفف من الآلام المصاحبة لأمراض العظام.
- حيث يحتوي على كمية وفيرة من عنصر الكالسيوم الذي يفيد العظام ويعزز من صلابتها وقوتها، كما أن حليب الصويا يحتوي على عدد من البروتينات التي تفيد أيضاً في تعزيز صحة العظام .
- فعند تناول كوب واحد من حليب الصويا يحصل الجسم من خلاله على 300 ملليجرام من عنصر الكالسيوم، أي ما يعادل ثلث إحتياج الجسم اليومي من الكالسيوم تقريباً.
- ومن المعروف عن الكالسيوم أنه يساعد على إمتصاص عنصر الحديد بالجسم، مما يزيد من نسبته بالجسم بالإضافة إلى النسبة الموجودة في حليب الصويا من عنصر الحديد.
- والحديد هو من العناصر التي تقوي العظام والجسم بشكل عام، حيث أنه يفيد الأوعية الدموية.
3- يُعد بديل للحليب لمرضى حساسية الألبان
- يعاني مرضى حساسية الألبان من الحساسية تجاه مادة اللاكتوز الموجود في اللبن الحليب وكافة منتجات الألبان.
- ويُعتبر حليب الصويا هو من البدائل المثالية للحليب الحيواني بالنسبة لمرضى حساسية الألبان نظراً لخلوه من مادة اللاكتوز.
- وهذا لأن مرضى حساسية اللاكتوز لا يتواجد بجسمهم الإنزيم المسؤول عن هضم مادة اللاكتوز، إلا وهو إنزيم “اللاكتيز”.
- ونتيجة عدم هضم اللاكتوز يحدث عدة مشاكل هضمية بالجسم تتسبب في زيادة الغازات مما يؤدي الإصابة بالإنتفاخ.
- وهنا يأتي دور حليب الصويا حيث يغني عن ظهور مثل تلك الأعراض لمرضى حساسية الألبان، فهو لا يحتوي إطلاقاً على اللاكتوز، على عكس بعض البدائل الأخري التي يُقال أنها خالية من اللاكتوز مجازاً لكنها تحتوي على نسبة ضئيلة منه.
- ولذا ينصح الأطباء من لديهم حساسية اللاكتوز بأن يتناولوا حليب الصويا بدلا عن الحليب الحيواني لتعويض النقص الذي تواجهه أجسامهم بسبب عدم تناولهم لمنتجات الألبان.
- وبهذا يساهم حليب الصويا في الحفاظ على مرضى حساسية اللاكتوز من أمراض العظام ومدها بالكالسيوم الذي يساعد في بنائها وتقويتها، كما أنه يقلل من إصابتهم بالإسهال ومشاكل الجهاز الهضمي ويحسن من عملية الإخراج.
4- يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب
- يعمل حليب الصويا على حماية القلب من خلال تقليل نسبة الدهون الغير مفيدة للجسم مثل الدهون الثلاثية أو البروتين الدهني منخفض الكثافة، بل أنه يزيد من الدهون التي يستفيد منها الجسم مثل البروتين الدهني مرتفع الكثافة.
- فما بحليب الصويا من دهون يُعتبر من الدهون الغير مشبعة التي لا تضر بصحة القلب على الإطلاق.
- فهو يُعد حليب خالي الدسم غير مشبع بالدهون الضارة، فيحتوي الكوب منه على 2% فقط من الدهون.
- هذا بجانب أنه يعمل على تقليل إمتصاص الجسم للدهون بواسطة ما به من أحماض دهنية أحادية غير مشبعة.
- نجد أيضاً حليب الصويا لا يحتوي على الكوليسترول الضار الذي يتسبب في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- كما أنه يمنع من إنتقال الكوليسترول الضار الموجود بالجسم إلى الأوعية الدموية، حيث أنه يزيد من مرونتها ويحمي جدارها ويمنع من إلتساق وتراكم الكوليسترول بها.
- ونجده أيضاً يقي الأوعية الدموية من حدوث نزيف لها بفضل ما به من أحماض الأوميغا 6 والأوميغا 3 الدهنية والتي تساعد مع مضادات الأكسدة على الحفاظ على الأوعية الدموية.
- كذلك يحمي حليب الصويا القلب من مخاطر إرتفاع ضغط الدم الذي قد يتسبب في حدوث الأزمات القلبية، حيث يحتوي حليب الصويا على نسبة من الماء وعنصر البوتاسيوم الذي يقوم بطرد الصوديوم الزائد عن حاجة الجسم من خلال البول، وبالتالي يقلل من فرص إرتفاع ضغط الدم الذي يُعد زيادة مستوى الصوديوم هو أحد الأسباب الرئيسية التي تؤدي إلى إرتفاعه.
5- يقي من الإصابة بالسرطان
- تناول حليب الصويا يلعب دور كبير في وقاية الجسم من بعض الأمراض السرطانية مثل، سرطان البروستاتا، وسرطان الرئة وسرطان القولون.
- فحليب الصويا يشتمل على مواد مضادة للأكسدة التي تمنع من ظهور الجذور الحرة المسببة لنشأة الخلايا السرطانية بالجسم.
- أيضاً يعود السبب في هذا إلى ما يحدثه من تأثير على نسبة هرمون الأستروجين بالجسم.
- حيث ينتج عن ذلك تقليل معدل هرمون البروجسترون لدى الرجال فتقل معه إحتمالية إصابتهم بسرطان البروستاتا.
- كما أنه يعمل على تقليل نسبة الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء بنسبة 24%.
إقرأ أيضاً
أهم فوائد وإستخدامات لبن الصويا
8 فوائد صحية يقدمها الشاي الأخضر الصيني
7 فوائد للجسم عند تناول الكمون والليمون
