15 نوع من الأطعمة لتخفيف الوزن
الأطعمة لتخفيف الوزن يكون لها تأثير مختلف على الجوع وعلى معدل السعرات الحرارية التي تحفز على حرقها كما أنها تؤثر بشكل كبير على الهرمونات، فيما يلي نذكر أكثر 15نوع من الأطعمة لتخفيف الوزن.
أفضل 15 نوع من الأطعمة لتخفيف الوزن
1. البيض
- يعد البيض من أكثر الأطعمة المناسبة إذا كنت ترغب لتخفيف الوزن، فهو غني بمعدل مرتفع من البروتينات والدهون ولهذا يمنح الشعور بالشبع بشكل كبير.
- البيض واحد من الأطعمة المكثفة بالعناصر الغذائية، فهو يساعد في الحصول على جميع العناصر الغذائية المفيدة الذي يحتاج إليها الجسم بشكل لا يصدق.
- فمن الأمور المثيرة للاهتمام أن معظم العناصر الغذائية تقريبًا تجتمع في صفار البيض.
- تناول البيض لمدة شهرين متتاليين يزيد من فرصة لتخفيف الوزن مع اتباع نظام غذائي معتدل في السعرات الحرارية.
- يساعد البيض الشعور بامتلاء المعدة والرغبة في تناول طعام أقل خلال الـ36 ساعة القادمة.
- يفضل تناوله بدلًا من الخبز، فالخبز يحتوي على نسب متعددة من الكربوهيدرات.
- يعاني بعض الأشخاص من ارتفاع معدل الكوليسترول إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
اقرأ أيضًا :
2. الخضروات الورقية
- تشمل الخضروات الورقية السبانخ واللفت والجرجير، الكرنب، السريس، وعدد أخر منهم، فكل هذه الأنواع تمتلك خصائص مثالية لاتباع نظام غذائي صحي لتخفيف الوزن فهم ذات معدل منخفض من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية ومحملين بالألياف.
- تناول أنواع الخضروات الورقية وسيلة ممتازة لزيادة معدل وجبات الأطعمة الخاصة بك من دون الإسراف في السعرات الحرارية.
- الخضروات الورقية تغذي الجسم بشكل لا يصدق، وامتداد الجسم بمعدل عالي من المعادن ومضادات الأكسدة والفيتامينات.
- أثبتت الدراسات أن الخضروات الورقية وبما تحمله من العناصر الغذائية تحفز على حرق الدهون.
3. الخضروات الصليبية
- تشمل الخضروات الصليبية البروكلي والقرنبيط، فهي تساعد على الشعور بالشبع بشكل لا يصدق.
- تحتوي هذه الأنواع من الخضروات على معدل كافي من البروتين، فهي ليست بالمعدل العالي من البروتين كما هو متواجد في البقوليات والأغذية الحيوانية، ولكن بالمقارنة مع الخضروات الأخرى لا يزال المعدل عالي.
- تحتوي هذه الأنواع من الخضروات على مواد ضد السرطان، فهي مفيدة لصحة الجسم بشكل عام.
4. البطاطس المسلوقة
- تحتوي البطاطس على مجموعة متنوعة من المواد الغذائية التي تجعلها من الأطعمة لتخفيف الوزن فهي تقريبًا تحتوي على كل ما يحتاج إليه الجسم.
- تحتوي البطاطس على معدل مرتفع من البوتاسيوم الذي له دور ممتاز للتحكم في ضغط الدم.
- تناول البطاطس المسلوقة تمنح الشعور بالشبع بشكل طبيعي مقارنة مع الأطعمة الأخرى، فهي تساعد على تقليل الشهية.
- إذا تركت البطاطس لتبرد بعد الغليان سوف تُشكل كميات كبيرة من المادة البيضاء الذي يسمى النشا المقاوم، فتلك المادة لها العديد من الفوائد الصحية تشمل تخفيف الوزن.
5. البقوليات والفول
- تعد أنواع متعددة من البقوليات والفول مثل الفاصوليا البيضاء والفاصوليا السوداء والعدس مفيدة لتخفيف الوزن كما أنها إضافة ممتازة إلى النظام الغذائي.
- تميل هذه الأطعمة لتخفيف الوزن باحتوائها على معدل مرتفع من الألياف والبروتين، فتلك العنصران من العناصر المغذية التي تؤدي إلى الشعور بالشبع.
- كما أنها تحتوي على النشا المقاوم، ولهذا العديد من الأشخاص يواجهون صعوبة في تناولهم لهذا السبب ولهذا من الضروري إعداد تلك الأطعمة بشكل صحيح.
6. الزبادي كامل الدسم
- الزبادي هو أفضل غذاء ممتاز لمنتجات الألبان، قد تحتوي الزبادي على أنواع من بكتيريا البروبيوتيك التي من شأنها تحسين حركة الأمعاء.
- فهناك أنواع أخرى من الزبادي لا تحتوي على تلك البكتيريا المفيدة للصحة الهضمية.
- تواجد أمعاء صحية تساعد على الوقاية من الإصابة بالالتهابات، كما أنها تحفز على مقاومة اللبتين فهذا من العوامل الأساسية للهرمون التي تسبب السمنة.
- الزبادي قليل الدسم يفضل تجنبه والابتعاد عنه لأنه يكون محمل بالسكر.
- يفضل عند اختيار المنتجات الألبانية أن تكون كاملة الدسم وليست قليلة الدسم لأنها ترتبط بزيادة في الوزن والإصابة بالنوع الثاني من السكري مع مرور الوقت.
7. بذور الشيا
- بذور الشيا من بين الأطعمة لتخفيف الوزن والمغذية على مستوى العالم، فهي غنية بالألياف.
- نظرًا لاحتوائها على معدل مرتفع من الألياف فهي تتوسع في المعدة وتتحول إلى شكل جل.
- أثبتت العديد من الدراسات أن بذور الشيا تحفز على عدم الرغبة في الطعام وتقليل الشهية.
- تعد بذور الشيا جزء مفيد لاتباع نظام غذائي لتخفيف الوزن.
8. الأطعمة لتخفيف الوزن (الفاكهة)
- لا يختلف خبراء الصحة أن الفاكهة مفيدة للصحة، فقد أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون أغلب أنواع الفاكهة يتمتعون بصحة أفضل مقارنة مع الأشخاص الذين لا يتناولها.
- إضافة الفاكهة إلى الوجبات الغذائية تعد إضافة لذيذة وشهية.
- تحتوي الفاكهة على معدل من السكر إلا أنها تتمتع بمعدل عالي من الألياف ومواد غذائية ومواد مضادة للأكسدة، وبالتالي تمنع من إنطلاق السكر في الدم.
9. الأطعمةلتخفيف الوزن ( الجريب فروت)
- تتحكم ثمرة الجريب فروت لتخفيف الوزن بشكل مباشر.
- تناول نصف ثمرة طازجة من الجريب فروت يوميًا قبل الوجبات تساعد على إنقاص الوزن، وتناول كميات قليلة من معدل السعرات الحرارية.
- تمنح على الشعور بعدم الجوع والإشباع.
- تقوم مجموعة الجريب فروت بتقليل مقاومة الأنسولين.
10. زيت جوز الهند
- ليست جميع الدهون تساعد على زيادة الوزن، زيت جوز الهند يحتوي على معدل مرتفع من الأحماض الدهنية التي تُطلق عليها اسم الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة.
- قد أثبتت أن تلك الدهون تساعد على الشبع مقارنة مع الدهون الأخرى.
- يقلل زيت جوز الهند من الدهون المتراكمة ف منطقة البطن.
- بالطبع يحتوي زيت جوز الهند على سعرات حرارية ولهذا لا يفضل إضافته إلى النظام الغذائي ولكن يتم استبداله بزيوت الطبخ الأخرى.
11. الأطعمة لتخفيف الوزن (الحبوب الكاملة)
- تتمتع بعض الأنواع من الحبوب بمعدل مناسب من البروتين والألياف مثل الأرز البني والشوفان.
- يحتوي الشوفان على الألياف القابلة للإذابة التي تحفز على تحسين عملية التمثيل الغذائي، وتزيد من الشبع.
- تحتوي الحبوب الكاملة على الكربوهيدرات بمعدل عالي ولهذا يفضل عدم اتباع أطعمة أخرى تحتوي على الكربوهيدرات.
12. الجبن المنزلي
- تميل المنتجات الألبانية إلى معدل عالي من البروتينات، ويعد الجبن واحد من أفضلهم فهي تحتوي على القليل من الدهون والقليل جدًا من الكربوهيدرات.
- تناول الجبن المجهز في المنزل وسيلة ممتازة للشعور بالشبع مع معدل منخفض من السعرات الحرارية.
- تحتوي المنتجات الألبانية لبانية على عنصر الكالسيوم كعنصر أساسي كما أنه يعد مصدر جيد للتحفيز على حرق الدهون.
13. الأفوكادو
- تعد معظم أنواع الفاكهة ذات نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات إلا أن الأفوكادو تحتوي على الدهون الصحية.
- تحتوي على حمض الأوليك الأحادي الغير مشبع، كما أن هذا النوع من الدهون متواجدة في زيت الزيتون.
- بالرغم من أن الأفوكادو يحتوي على معدل مرتفع من الدهون إلا أنه محمل أيضًا بالألياف والماء.
- تعد ثمرة الأفوكادو فريدة من نوعها من الفوائد التي تحتوي عليها فهي مصدر جيد للعناصر الغذائية، فيفضل إدخالها إلى ضمن النظام الغذائي إذا كنت بحاجة لتخفيف الوزن.
14. الأطعمة لتخفيف الوزن (خل التفاح)
- خل التفاح من المواد الطبيعية المنتشرة بشكل لا يصدق في المجتمعات الصحية، فهو يتم استخدامه كنوع من التوابل، كما يقوم بعض الأشخاص بتخفيفه بالماء وتناوله.
- تشير العديد من الدراسات إلا أن خل التفاح مفيد و صحي لتخفيف الوزن.
- تناول خل التفاح مع وجبة ممتلئة بالكربوهيدرات تزيد من الشعور بالشبع، وبالتالي يجعل الأشخاص الذين يتناولوه يحصلون على سعرات حرارية قليلة خلال اليوم.
- تناول خل التفاح بعد الوجبات يقلل من ارتفاع طفرات السكر بالدم.
- يمكن إضافة خل التفاح إلى أنواع السلطات الخضراء تحفز على فقدان الوزن.
15. الأطعمة لتخفيف الوزن (المكسرات)
- بالرغم من أن أنواع المكسرات غنية بالدهون إلا أنها لا تسبب زيادة في الوزن كما يتوقع الكثير.
- تحتوي وجبة المكسرات على كميات متوازنة من الدهون والألياف والبروتينات.
- تحفز المكسرات على فقدان الوزن وتحسين صحة الأيض.
- إذا كنت تميل إلى تناول المكسرات بكل شراهة فمن الأفضل تجنبها وعدم تناولها، ينصح بتناولها بكميات معتدلة.
