وصفه سهلة مكعبات اللحم بالخلطه لذيذه و سهله
وصفه سهلة مكعبات اللحم بالخلطه لذيذه و سهله
نحتاج500 غ من اللحم المقطع الى قطع متوسطه الحجم.
نضيف لها
3 ملاعق ثوم مبشور.
3ملاعق زنجبيل مبشور .
عصير ليمونه.
ملعقه بابريكا .
6ملاعق كزبره .
2 علب زبادي .
ملح و فلفل اسود.
4ملاعق حليب .
نخلط الجميع ونضيف اللحم .
نتركه في الخلطه مده 3 ساعات.
نضع الزبده في مقلاه ونفرغ الخليط ونغطيه حتى يتشرب كل السوائل .
ثم نرفع الغطاء و نتركه يتحمر قليلا.
يقدم مع خضار او رز او خبز.