العفن الأسود في البصل من الفطريات الشائعة التي لها مخاطر صحية إذا لم يتم التخلص منها بطريقة صحيحة، وهي تصيب القشرة الخارجية من البصل وأحيانًا تنتشر في عدة طبقات. وقد يؤدي العفن الأسود في البصل إلى الإصابة بالتسمم أو حصوات على الكلى.

خطورة العفن الأسود في البصل

  • يهاجم العفن الأسود في البصل الجهاز المناعي للإنسان وينتشر بصورة أكبر بين المصابين بأمراض مناعية أخرى مثل السرطان ومرض السكري ويؤثر سلبًا على الجهاز التنفسي لا سيما الرئتين.
  • يهدد صحة المريض إذا لم يتم التعامل معه بطريقة سليمة وقد يؤدي إلى الوفاة.
  • يؤدي إلى الإصابة باضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الغثيان أو القيء.
  • يتسبب في تورم المنطقة حول الجرح أو ظهور القرح والاحمرار الشديد.
  • يتم التدخل الجراحي لاستئصال الجزء المصاب إذا لم يتم الاستجابة إلى مضادات الفطريات والأدوية العلاجية.

أمراض البصل

  • الدودة الخضراء: تصيب البصل في حالة التعرض إلى ارتفاع شديد في درجات الحرارة وتؤدي إلى تلف الأوراق وجفافها لأنها تتغذى على محتوى البصل من الداخل. وتكون فرص الإصابة أكبر إذا تمت زراعته بجانب البِرسيم.
  • العفن الأبيض: يعد من أخطر الأمراض التي تصيب البصل وذلك لأن نسبة الخسائر قد تصل إلى 100%. ويتحول الورق إلى اللون الأصفر ومن ثم يتلف بشكل سريع مما يسبب خسارة كبيرة إذا لم يتم علاجه بصورة فورية.
  • البياض الزغبي: هو أقل خطورة من العفن الأبيض ويظهر المرض على شكل بقع صفراء تميل إلى اللون البنفسجي وتؤدي إلى تلف الأوراق أو موتها في الحالات المتقدمة من المرض.
  • ذبابة البصل الكبير: من الأمراض التي تصيب البصل في الشهور الأولى وتتسبب في تلف الأوراق تدريجيًا.
  • ذبابة البصل الصغير: يتشابه هذا المرض مع الذي قبله إلا أنها تؤدي إلى تلف الأوراق بصورة كاملة. وفي كل الأحول يتم اللجوء إلى بعض أنواع المبيدات الحشرية للقضاء على المرض.

قد تجد هنا أيضًا: اعراض الفطر الاسود في الانف

العفن الأسود في البصل وعلاقته بالفطر الاسود

الفطر الأسود

  • هو مرض يهاجم من يعانون من حالات الضعف المناعي وليس له عِلاقة بالعفن الأسود في البصل، فالعفن الأسود في البصل قد يؤدي إلى التسمم أو حصوات الكلى أما الفطر الأسود يهدد صحة الجهاز التنفسي وقد يؤدي إلى الوفاة.
  • أعراضه تكون على شكل تورم الجلد والاحمرار الشديد في الوجه وبالأخص حول الأنف والعينين، كما أن أعراضه المتقدمة تتمثل في ضيق التنفس وآلام في الصدر وضعف القدرة على الرؤية.
  • علاج الفطر الأسود يتم تحت توجيه من الطبيب لمتابعة تأثير الأدوية وما إذا كانت هناك ضرورة في التدخل الجراحي أم لا.
  • الوقاية من الفطر الأسود يتمثل في تقوية الجهاز المناعي وتنظيم مستويات السكر في الضم، كما يتم تناول الطعام الذي يحتوي على مضادات أكسدة بكميات كبيرة.[1]

العفن الأبيض في البصل

  • يصيب نبات البصل والثوم ويؤدي إلى التدهور أو التلف الكامل للأوراق.
  • يتم الوقاية منه عن طريق التخلص من النباتات المصابة بشكل سريع دون إلقائها في مياه المصارف أو الري لتجنب التعرض للعدوى مرة أخرى.
  • يجب تجنب زراعة البصل والثوم في الأراضي المصابة لعدة سنوات أو تجنبها بشكل دائم حتى لا يتم الإصابة بالمرض بشكل متكرر.
  • يتم تجنب الأراضي المصابة بالمرض والحرص على عدم اختلاط تربتها بالأراضي السليمة أو رعي الحيوانات فيها.

البياض الزغبي في البصل

  • ينتج عنه تلف الأوراق وسقوطها مما يسبب خسائر كبيرة للمزارعين.
  • يصيب نبات البصل في أغلب الأراضي الزراعية لا سيما الأراضي الرطبة.
  • يتم علاجه عن طريق استخدام المبيدات الحشرية أو الأسمدة العضوية المخصصة لذلك.
  • يصيب البصل في أوقات مختلفة من فترات نموه وتكون الإصابة المتأخرة أقل ضررًا من الإصابة في أول الموسم.

علاقة العفن الأسود في البصل بالفطر الأسود

ليست هناك علاقة بين الفطر الأسود الذي يؤدي إلى آثار سلبية على أجهزة الجسم والعفن الأسود في البصل؛ لأن العفن الأسود في البصل يمكن التخلص منه عن طريق إزالة القشرة الخارجية أو الطبقات المصابة ولا يؤدي إلى الإصابة بورم سرطاني. أما الفطر الأسود فقد يهدد صحة الإنسان ويؤدي إلى الإصابة بالوفاة في حالات الضعف الشديد في الجهاز المناعي.

قد تجد هنا أيضًا: مضاعفات الفطر الأسود والوقاية منه

طرق الوقاية من الفطر الأسود

  • الحرص على تنظيف الفواكه والخضروات بشكل جيد ويتم نقعها في الماء والخل لعدة دقائق قبل غسلها بالماء فقط دون استخدام الصابون لاحتوائه على مواد كيميائية قد تئدي إلى الإصابة بآثار جانبية.
  • تغيير فرش النوم بشكل دائم وغسله جيدًا للتأكد تمامًا من خلوه من الفطريات أو الجراثيم.
  • الالتزام بنظام غذائي متوازن والابتعاد عن الأكلات السريعة والأطعمة المعلبة.
  • تنظيف الحمامات بشكل دائم باستخدام المعقمات الطبية والمطهرات لتجنب أي تراكم بكتيري في الأحواض.
  • عدم استخدام الفوطة لفترات طويلة دون غسلها لأنها تصبح مأوى للبكتيريا مع الوقت.
  • تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة لتقوية الجهاز المناعي حتى يتم مقاومة الأمراض بشكل فعال.
  • تغيير نمط الحياة الخامل وممارسة الرياضة نصف ساعة ثلاث مرات أسبوعيًا لتجنب الإصابة بداء السكري الذي يعد من الأمراض الخطرة ويكون صاحبه أكثر عرضة للإصابة بالفطر الأسود من غيره.

وبذلك نكون قد ذكرنا العفن الأسود في البصل وأعراض الإصابة، كما ذكرنا أعراض الفطر الأسود وطرق الوقاية منه.

المراجع[+]

شاركها.