منيو وصفات رمضان 1442 أحلى أكله

مع دخول شهر رمضان المبارك دائمًا تبحث السيدات عن أفضل الأكلات لسفرة رمضان، والبحث مستمر هذا العام عن منيو وصفات رمضان 1442 أحلى أكله، ودائمًا ما تتزين سفرة رمضان في كل بيت بأحلى وألذ الأكلات، ومع وجود شيفات كبيرة في القنوات الفضائية أو على الإنترنت، تزداد وصفات الأكل الجديدة، ودائمًا ما تحب السيدات التغير والتجديد والتنوع في منيو رمضان سواء في الأيام العادية أو في أيام العزومات.

منيو وصفات رمضان 1442 أحلى أكله

تتميز سفرة الطعام في رمضان بأحلى الاكلات على مدار 30 يوم وسنتعرف فيما يلي على بعض الأكلات من منيو وصفات رمضان 1442 أحلى أكله، وتتكون سفرة رمضان بالمشروبات، والشوربة، والمقبلات، والأكلات الأساسية، وبعد ذلك الفاكهة والحلويات:

تتميز مشروبات رمضان بطعمها المميز مثل الخشاف وقمر الدين والتمر هندي والعرقسوس والسوبيا والمشروب الشهير التمر باللبن.
وتم إضافة عصائر طبيعية أيضًا لسفرة رمضان، فالبعض يحضر عصير المانجو والأناناس، والبرتقال، والفراولة، والجوافة باللبن.
بعد ذلك تأتي الشوربة وهي أساسية على سفرة رمضان، مثل شوربة لسان عصفور وشوربة الشعرية وشوربة الكريمة وشوربة العدس وشوربة الخضار.
ثم تأتي الوجبة الأساسية مثل: المحاشي والفراخ والبط والديك الرومي واللحمة المشوية والمكرونة بشاميل، والملوخية، والبامية، والأرز بالخلطة، فجميعها أكلات مشهورة على السفرة المصرية.
وتأتي المقبلات الشهية الأساسية في رمضان مثل الممبار والسمبوسك والسلطات مثل السلطة الخضراء وسلطة الزبادي وسلطة البابا غانوج والطحينة.
وأخيرًا حلويات رمضان الشهية مثل البسبوسة والكنافة والقطايف وأم على وصوابع زينب.

أكلات رمضان

السيدات في رمضان عادةً ما يكنَّ في حيرة دائمًا في أثناء محاولة اختيار أنواع الأكل للأسرة، سنقترح عليكم بعض الأكلات والوجبات اللذيذة من منيو وصفات رمضان 1442 أحلى أكله؛ لمساعدتكم في هذا الشهر الفضيل:

هنا قد تجد أيضاً:- 10 أنواع من العصائر للدايت في رمضان

الفطار 1

(المشروبات: قمر الدين – تمر هندي).
(الشوربة: لسان عصفور).
(المقبلات: سمبوسك باللحمة المفرومة).
(الوجبة الأساسية: فراخ مشوية مع مكرونة سباجيتي مع سلطة).

الفطار 2

(المشروبات: سوبيا – عرقسوس).
(الشوربة: كريمة بالفراخ).
(المقبلات: كبة باللحمة المفرومة).
(الوجبة الأساسية: أرز بالمكسرات وبجانبه سكالوب بانيه ومن الممكن أيضًا تناول جلاش بالجبنة).

الفطار 3

(المشروبات: خشاف – تمر باللبن).
(الشوربة: عدس).
(المقبلات: سمبوسك بالجبنة).
(الوجبة الأساسية: صينية بطاطس بالفراخ وأرز بالشعرية).

الفطار 4

(المشروبات: مانجو).
(الشوربة: كريمة بالذرة أو المشروم).
(المقبلات: سلطة زبادي + طحينه).
(الوجبة الأساسية: كفتة مشوية مع مكرونة بشاميل).

الفطار 5

(المشروبات: جوافه باللبن – خروب).
(الشوربة: بالبصل).
(المقبلات: سلطة خضراء).
(الوجبة الأساسية: كوسه بالبشاميل + أرز أبيض + فراخ بانيه).

هنا قد تجد أيضاً:- 13 وصفة من الزبادي للرجيم

أفضل وصفة منيو وصفات رمضان 1442 أحلى أكله

سنقدم لكم بعض وصفات الأكلات وأحلى أكلة؛ لكي نساعدكم في تقديم أحلى أنواع الأكلات على سفرتكم الرمضانية، فقط عليكم المتابعة:

طريقة المكرونة بشاميل

المقادير: نص كيلو مكرونة قلم + ربع كيلو لحمة مفرومة + 3 أكواب بشاميل + حبة بصل مفروم واحدة + ملح وفلفل أسود وبهارات لحمة + زيت وسمن + ماء مُغلّى.

طريقة التحضير

أولًا يتم سلق المكرونة بشكل جيد.
ثم يتم تتبيل اللحمة المفرومة، ونضع زيت بكمية قليلة مع البصل المفروم واللحمة المفرومة، ثم ننتظر حتى يتغير لون اللحمة، ولا يجب أن ننسى تتبلها بالملح والفلفل الأسود والبهارات، ثم يتم التقليب بشكل جيد، بعد ذلك نخفف النار على اللحمة ثم نضيف لها ربع كوب ماء كل 10 دقائق مع التقليب حتى تطيب.
نقوم بعد ذلك بدهن صينية بالسمن على حسب الكمية التي نريدها، ثم نضع المكرونة واللحمة المفرومة والبشاميل.
نضع الصينية على النار لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة، وتتعرض للشواية بعض الوقت حتى تحمر.
وأخيرًا، نقوم بإخراج المكرونة ونتركها حتى تبرد، ثم نقوم بتقديمها.
تعتبر المكرونة بشاميل دائمًا من أحلى الأكلات الرمضانية التي تقدمها كل أسرة.
تصبح بذلك جاهزة للتقديم [1]

والآن نكون قد وصلنا إلى نهاية هذا المقال، الذي تحدثنا فيه عن منيو وصفات رمضان 1442 أحلى أكله؛ حيث ذكرنا ما يميزه، كما ذكرنا بعض الأكلات الشهيرة على السفرة المصرية في رمضان، وأنهينا المقال بالحديث عن أفضل وصفة في هذا المنيو.

المراجع[+]