فيديو وصور: أحدث صيحة لعشاق القهوة.. بإستخدام قشر البرتقال كوعاء لإعدادها
انتشرت مؤخرا طريقة حديثة لإعداد القهوة العربية ولكن هذه المرة بنكهة البرتقال دون أن يتغير شكلها التقليدي .
– واعتمدت الفكرة على استخدام قشر البرتقال بدلا من الكنكة لإعداد القهوة، فكل ما عليك فقط هو قطع الجزء العلوي من قشرة البرتقال والتخلص من فصوص البرتقال الداخلية .
– قوم بمزج القهوة والسكر والماء على الطريقة المعتادة واسكبها داخل البرتقالة وضعها على نار هادئة .
– غطي البرتقال بواسطة القشرة المقطوعة من الجزء العلوي ثم اترك القهوة على النار حتي تنضج .
– فى النهاية استمتع بفنجان قهوة رائع بنكهة البرتقال المميزة .
– والمعروف أنه فى تونس يتم صنع القهوة بنكهة البرتقال وذلك بشكل مختلف حيث يضاف قشور البرتقال الجافة وطحنها مع البن.
أحدث صيحة لعشاق القهوة ، انتشرت مؤخرا بإستخدام قشر البرتقال كوعاء لإعدادها 🙂 pic.twitter.com/TR9VhJG62C
— اليوتيوب (@TopYouTubeTop) January 17, 2017