فوائد عسل النحل – فوائد عسل النحل العلاجية
العسل يمتاز بفوائده العديدة الصحية والجمالية والعلاجية ايضا وفي هذا المقال تعرف معنا على اهم فوائد العسل العلاجية واستخداماته حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحه والجمال
العسل له من الفوائد ما لا يمكن حصرها في جانب واحد أو حتى جوانب مختلفة، فمكونات العسل الفريدة والمتميزة تجعل منه ذا قدرة شفائية مدهشة للعديد من الأمراض والأعراض، ويكفي بنا إشارة القرآن الكريم بوضوح لهذه القدرة العلاجية، وفيما يأتي من الأسطر سنحاول أن ندوّن أبرز ما ثبت من فوائد للعسل من خلال التجارب والأبحاث والدراسات العلمية.
فوائد العسل
– ثبت أن كيلو واحد من العسل يفيد الجسم بمقام (3.5) كيلو لحم أو (12) كيلو خضار أو (5) كيلو حليب.
– العسل يعمل على تعويض السكريات المستهلكة بالجسم بسبب المجهود الجسماني أو الذهني وذلك لاحتوائه على الجلوكوز السهل الامتصاص والتمثيل بالجسم والفركتوز البطيء الامتصاص والذي يحفظ سكر الدم.
– العسل مادة علاجية ووقائية وغذائية عالية القيمة فهو مفيد للأطفال والكبار على السواء ولا يمكث في المعدة طويلاً إذ أنه سريع الهضم كما يمتص بسرعة داخل الجهاز الليمفاوي ليصل إلى الدم.
– العسل يعالج اضطرابات الجهاز الهضمي فهو يزيد من نشاط الأمعاء ولا يسبب تخمر لمرضى الجهاز الهضمي ولا يسبب تهيج لجدران القنوات الهضمية ويعمل على تنشيط عملية التمثيل الغذائي بالأنسجة ويجعل عملية الإخراج سهلة، ويلغى تأثير الحموضة الزائد في المعدة فيمنع الإصابة بقرحة المعدة والأثنى عشر.
– العسل المخلوط بحبوب اللقاح وغذاء الملكات يكُون دهان نافع لتسكين الآلام والإسراع في التئام الأنسجة في جميع أنواع الجروح ومضاد للبكتريا والجراثيم والفطريات لاحتوائه على مادة الإنهبين ـ حمض الفورميك).
– علاج التهاب الكبد المزمن والتهاب الحويصلة المرارية والمساعدة في تفتيت حصواتها عن طريق تناول العسل مع حبوب اللقاح يومياً.
– في المؤتمر الطبي العالمي لفسيولوجيا الأعضاء أُعلن أن تناول 100 إلى 150 جرام من العسل يومياً يعمل على علاج أمراض القلب وتقوية عضلة القلب لوجود سكر الجلوكوز بالعسل والذي يغذى عضلة القلب.
– علاج ضعف البنية وفقر الدم ورفع نسبة الهيموجلوبين بالدم وزيادة وزن الأطفال الضعاف لاحتوائه على فيتامين (ب12) و فيتامين (ج).
– يخفف من حدة الأرق ويساعد على النوم السريع الهادئ.
– يستخدم في علاج الصداع العصبي والالتهاب العصبي لاحتوائه على فيتامين (ب1).
– العسل مع حبوب اللقاح وغذاء الملكات علاج للروماتيزم والتهاب المفاصل، ومقاومة الضعف الجنسي والعقم.
– يعمل العسل على تحسين نمو العظام والأسنان والوقاية من خطر الكساح للأطفال لاحتوائه على (الكالسيوم والفوسفور)، كما أنه يساعد على ليونة الأنسجة وعلى بقاء الكالسيوم بالجسم.
– العسل مزيل جيد للكحة وذو تأثير ملطف لالتهاب اللوزتين والحلق، ويفيد في حالات صعوبة الابتلاع وجفاف الحلق والسعال الجاف.
– العسل يفيد في تغذية المرضى خلال دور النقاهة ومقاومة الشيخوخة وفي حالة الغيبوبة.
– يفيد الحوامل أثناء الحمل والولادة ويعمل على علاج القيء و تقوية انقباض الرحم أثناء الولادة ومفيد للأطفال عند التسنين.
– يمنع الإصابة بالسرطان حيث وجد أن العمليات الجراحية لا تستطيع علاج السرطان المتشعب بالمخ إلا بعد وقف تشعبه ثم تجمعيه في منطقة واحدة حتى يمكن استئصاله وقد نجح في ذلك وخصوصاً عند استخدام العسل مع حبة البركة.
– يعتبر العسل مانع للنزيف الدموي ويحفظ قلوية الدم مما يساعد في التغلب على الإجهاد لاحتوائه على فيتامين (K).
– يساعد على تحسين القدرة على الأبصار لاحتوائه على فيتامين (ب2).
– يعالج الالتهابات والأمراض الجلدية ويمنع حدوثها لاحتوائه على فيتامين (ب3).
– يعمل على مقاومة الميكروبات العنقودية والسبحية ويعالج قرحة (الفراش السرطانية الاستوائية).
– يمنع الإصابة بالاكزميا والقوباء والصدفية والدمامل لاحتوائه على فيتامين (هـ).
– مفيد جداً للالتهابات الرئوية وأمراض الجهاز التنفسي ونزلات البرد والسل الرئوي خصوصاً عند استخدام العسل مع اللبن.
– يعتبر العسل علاج ناجح للأمراض العصبية ويعتبر العسل كذلك علاج ناجح جداً للإدمان.
– مفيد جداً لبشرة النساء حيث يعمل على تنعيمها و تقليل التجاعيد بها.
– العسل مع حبة البركة علاج حمى الوادي المتصدع.
– العسل علاج ناجح جداً للحروق والتهابات الغدد العرقية والجمرة الحميدة والتهاب غدة الثدي.
– علاج أمراض الصدر مثل الربو المزمن والزكام وغيره لاحتوائه على الماغنسيوم ومواد موسعة للشعب.
– العسل علاج فعال للبلغم ويمنع تكونه في الرئتين خاصة عند المدخنين.
– العسل يعالج التهابات الكلى والحالب والمثانة وحصوات الكلى (مع حبوب اللقاح وصمغ النحل).
– العسل علاج لآلام الطمث وانقباض الرحم وتسمم الحمل و يستخدم في علاج سرطان الثدي.
– علاج التهابات اللثة واللسان وتسوس الأسنان وتشقق الشفاه لاحتوائه على (الفلور).
– العسل يخفض نسبة السكر بدم مرضى السكري وذلك لوجود سكر الفواكه به والذي لا يحتاج للأنسولين لاحتراقه، كما يحتوى على مواد تشبه الأنسولين تعمل على ضبط نسبة السكر بالدم.
– الوقاية من العشى الليلي والتهابات القرنية والملتحمة وحافة الجفن والتهاب القرنية المزمن لاحتوائه على فيتامين (أ).
– يساعد في عملية تمثيل البروتين والمحافظة على توازن التبادل الغذائي داخل الأنسجة لاحتوائه على فيتامين (ب6).
– الوقاية من مرض الإسقربوط وتلف العضلات وخاصة بالقلب لاحتوائه على فيتامين (ج).
– يعالج العسل مخلوطاً بحبوب اللقاح سيولة الدم ويساعد على تجلطه لاحتوائه على فيتامين (ك).
– الوقاية من الأنيميا الخبيثة و أمراض الكبد والبنكرياس لاحتوائه على حمض الفوليك.
– الوقاية من تساقط الشعر وبياضه وتقرحات القنوات الهضمية لاحتوائه على فيتامين (ب3).
– الوقاية من شلل الأطفال وضعف الذاكرة ومرض البلاجرا لاحتوائه على فيتامين (ب5).
– تنظيم عملية التمثيل الغذائي والوقاية من نقص الهيموجلوبين لاحتوائه على فيتامين (هـ).
– يعالج العسل مع حبوب اللقاح أمراض الحساسية والحساسية المصاحبة للربو بنجاح شديد.
– علاج الإسهال المعدي السام لدى الأطفال وزيادة عدد كرات الدم الحمراء والبيضاء.
– علاج أمراض الكبد و تقويته ومنع ترسب الدهون فيه وتحسين وظائفه ومنع تكون الحصى بالحويصلات المرارية.
– علاج التسمم والتسمم الكحولي وتسمم الحمل لأن العسل يحتوى على مادة (فوسفوليبيدات) والتي لها تأثير مهدئ ومدره للبول.
– علاج ضربة الشمس بوضع العسل على الشعر و يستخدم في علاج تهيج وتبقع الجلد بدهان الجلد بالعسل وحبوب اللقاح.
– مضاد للميكروبات شديدة المقاومة مثل (سلمونيلا – ستافيلوكوكس – ميكروكوكس باسيليس).
– الوقاية من عديد من الأمراض لوجود مادة (البروستاجلاندين) به والتي يؤدى نقصها بالجسم لتعرضه كثير من الأمراض.
– يستخدم العسل في علاج السرطان حيث يحتوى العسل على حامض (الاسيناميك والكافيك) حيث يؤثران على الحمض النووي للخلايا السرطانية، عكس الكيماويات التي تؤثر على الخلايا السرطانية والسليمة في آن واحد.
– علاج الإمساك والبواسير بالدهان الموضعي بالعسل وحبوب اللقاح وتناولهم.
– بالنسبة للرياضيين فأن العسل مصدر جيد وسهل للطاقة والفيتامينات، فيتميز بأنه ذو مذاق محبوب كما يحافظ على الوزن.
– بالنسبة للأطفال فأن العسل يعمل على زيادة وزنهم ووقايتهم من كثير من الأمراض كما أنه علاج لأمراض الأطفال كالدوسنتاريا والإسهال المعدي ويعالج التبول اللاإرادي ويقوم بزيادة نسبة الهيموجلوبين بالدم ويرفع كفاءة جهاز المناعة لدى الطفل كما أن العسل مطهر للأمعاء وملين لطيف، ومفيد للأطفال الرضع حيث يقوى مناعتهم ويقلل من إصابتهم بالمغص المعوي.
– مفيد للأم المُرضع حيث يعوضها ما تفقده من فيتامينات وأملاح معدنية وسكريات كما أنه يفيد الطفل الرضيع حيث يزيد من إدرار اللبن عند الأم ويزيد من المحتوى الغذائي والأجسام المضادة بلبن الثدي ويدعم مقاومة الطفل للأمراض.
– يستخدم في إنقاص الوزن حيث ثبت علمياً انه ينشط هرمون مضاد للسمنة بالجسم يعمل على تحريك الدهون بالجسم.
– تقوية جهاز المناعة بالجسم لاحتوائه على مواد مثل (الكاروتين والكلوروفيل ومشتقاته والزانثوفيلات والتانينات)، كما تعمل المواد السابقة كمواد مضادة للأكسدة ومضادة للسموم والأورام ومانعة للأورام.
فوائد العسل العلاجية:
قال تعالي : (( يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس )) .
1- علاج التهاب المفاصل بالعسل :
ضع ملعقة عسل مع ملعقتان ماء دافيء ومعلقة صغيرة قرفة , اصنع عجين وافرك به المنطقة المصابة , سيختفي الالم خلال دقيقتان .
تناول كوب ماء دافيء مع ملعقتان من العسل وملعقة صغيرة قرفة , صباحا ومساء لتخفيف الم المفاصل وشفائها .
وجدت دراسة قامت بها جامعه كوبنهاغن على 200 مريض بالتهاب المفاصل 73 من المرضي الذين تناولوا ملعقة عسل ونصف ملعقة قرفة يوميا قبل الافطار لمدة اسبوع شفوا تماما , وخلال شهر شفي المرضي الباقون , واصبح بامكانهم المشي والتنقل بحرية دون ألم .
2 – علاج فقدان الشعر بالعسل :
ضع ملعقة صغيرة عسل , مع فنجان زيت زيتون مغلي , و ملعقة صغيرة قرفة و اصنع مزيجاً , ضعه على الشعر فبل الاستحمام بربع ساعة , او 5 دقائق , وسيتوقف الشعر عن التساقط و يعود إليه لمعانه و حيويته .
3 – علاج التهابات المثانة بالعسل :
اخلط ملعقتان من القرفة , مع ملعقة من العسل في كوب ماء دافئ , واشربه . هذا الشراب مضمون وسيقضي على الجراثيم في المثانة .
4- علاج وجع الاسنان بالعسل :
اصنع معجوناً من ملعقة صغيرة قرفة , وخمسة ملاعق صغيرة من العسل , ضع المزيج على موضوع الألم يوضع ثلاث مرات يوميا , حتي يتوقف الألم .
5- علاج الكولسترول بالعسل :
ملعقتان من العسل و 3 ملاعق قرفة قي 16 اونس ماء شاي , يمكنها ان تخفض الكولسترول بنسبة 10 % خلال ساعتان فقط اذا تناولت العلاج 3 مرات يوميا لمدة اسبوع قد تشفي تماما .
ان تناول ملعقة عسل قبل الطعام يقي من الاصابة بالكولسترول .
6- علاج البرد والزكام بالعسل :
معلقة عسل مع ماء دافيء 1/4 ملعقة قرفة 3 مرات هذا العلاج قادر على شفاء من اكثر أعراض الزكام حدة باذن الله .
لعلاج الزكام بطريقة اسرع , أعصري ليمون , وقطعي ليمونة أخري مع قشرها الي أرباع , وحص ثوم مفروم ضعيها في غلاية وأغلي المزيج جيدا , ضعية في كوب وضعي ملعقة عسل , يشرب فنجان منخا كل ساعتان .
7- علاج المعدة المضطربة بالعسل :
تناول ملعقة عسل مع ملعقة قرفة يعالج الم المعدة واضطرابها , اذا تناول كعلاج يومي , يقوم بالقضاء على قرحة المعدة تماما .
8- علاج العقم والضعف الجنسي :
العسل علاج قديم للعقم والضعف الجنسي لانه يعمل على تقوية الضعف الجنسي .
للرجال : تناول ملعقتان من العسل يوميا قبل النوم .
للنساء : قمن بخلط رشة قرفة مع نصف ملعقة عسل و أفركن بها اللثة حتي تذوب في اللعاب ويمتصها الجسم .
9 – علاج امراض القلب بالعسل :
لتفادي الاصابة بالكولسترول و أمراض القلب , ينصح بتناول ملعقة من القرفة والعسل على خبز كامل في الصباح , اما الذين أصيبوا بذبحة صدرية فيمكنهم ان يناموا مطمئنين لان العسل والقرفة سينظف الشاريين ويمنع تكرار الذبحة كما يعمل على تقوية القلب و الضربات .
10- علاج الغازات بالعسل :
وفقا لدراسات في اليابات ان تناول ملعقة من العسل وملعقة من القرفة يوميا قبل تناول الطعام يشفي من الغازات وانتفاخ البطن .
11 – علاج نظام المناعة :
ان استخدام المنتظم للعسل يوميا مع القرفة يقوي المناعة ويحمي الجسم من البكتريا والفيروسات , يحتوي العسل على العديد من الفيتامينات والحديد , ان استعمال العسل يوميا يقوي كريات الدم البيضاء , ويكافح البكتيريا والامراض الفيروسية .
12 – علاج الانفلونزا بالعسل :
اثبت عالم اسباني بان تناول ملعقة من العسل مع القرفة يممنع الاصابةبالانفلونزا و يخفف من أعراضها .
13 – علاج عسر الهضم بالعسل :
ان تناول ملعقة عسل مع رشة قرفة قبل تناول الطعام , يمنع ارتفاع نسبة حموضة المعدة ويقي من الاصابة بالحرقة .
14 – علاج البثور بالعسل :
امزج 3 ملاعق عسل وملعقة قرفة واصنع مزيج متماسكا يوضع منه على البثور قبل النوم وفي الصباح اشطف العسل وخلال اسبوعين ستتجدد الخلايا وتقضي على البثور تماما .
15 – علاج اصابات الجلد بالعسل :
دهن مزيج من العسل والقرفة على المناطق المتحسسة او المصابة بالاكزيما يشفيها ويمنع ظهورها .
16 – علاج تخفيف الوزن بالعسل :
قبل نصف ساعة من الافطار على معدة خاوية وقبل النوم اشرب مزيج من العسل والقرفة في كوب ماء مغلي اذا كنت بدينا فسيخفف المزيج الوزن كما انه يمنع تراكم الدهون .
17 – علاج رائحة الفم الكريهة بالعسل :
قم بالمضمضة بمزج من ملعقة عسل , ورشة من القرفة للحفاظ على نظافة الاسنان ونظافة رائحة الفم .
18 – علاج الجيوب والصداع :
اشرب مزيج من العسل والليمون .
19 – علاج السرطان بالعسل :
اثبتت ابحاث في اليابان واستراليا بان تناول ملعقة عسل ورشة قرفة 3 مرات في اليوم لمدة شهر يعالج امراض السرطان خصوصا العظام والمعدة .
20 – علاج الاعياء بالعسل :
اظهرت الدراسات بان تناول ملعقة من العسل مع رشة قرفة يقوي الجسم ويرفع مستويات الطاقة في الجسم خصوصا في الصباح وعند الساعة الثالثة عندما تبدأ مستويات الطاقة بالهبوط .
فوائد العسل الصحية:
1 – مصدر للطاقة للكبار والصغار
يعتبر العسل مادة غذائية عالية القيمة وهو يستخدم كغذاء للاطفال والكبار وهو المادة المحلية الوحيدة التي ليست من صنع الانسان واستهلاكها كغذاء لا يحتاج الى اي تدوير وتكرير، ويمكن ان يحفظ العسل لفترة طويلة عند تخزينه بالشكل الصحيح. ويقوم العسل بتعويض السكريات المستهلكة بسبب المجهود الجسمي او الذهني الذي يقوم به الشخص. كما وقد يستخدم في علاج حالات نقصان الوزن والنحافة.
2- فوائد مضادة للجراثيم والميكروبات
العسل يشبه المضادات الحيوية حيث ان له القدرة على قتل العديد من الميكروبات، الفيروسات والفطريات. كما ويتفاعل مع خلايا في الجسم لافراز مواد مطهرة تقلل من الالتهابات والتسممات.
3- تخفيض مستوى الدهنيات في الجسم
يساهم العسل كونه قد يكون بديلا للمحليات المكررة والمصنعة في الوقاية من العديد من مشاكل السمنة، امراض القلب وتصلبات الشرايين، حيث وجد ان له دور في تقليل نسبة الكوليستيرول والدهنيات في الدم.
4 – الوقاية من امراض الجهاز الهضمي
على عكس السكريات المكررة والبسيطة مثل السكروز، لا يتخمر العسل في المعدة حيث انه لا يمكث طويلا اذ انه سريع الهضم، وبهذا لا يشكل اي خطر لغزو جرثومي. ويمر مباشرة من الامعاء الدقيقة الى مجرى الدم دون ان يسبب اي تهيج في الجهاز الهضمي لدينا كما يفعل السكروز.
كما وجدت احدى التجارب السريرية ان من فوائد العسل انه يساعد في علاج عسر الهضم، التهابات الامعاء وكذلك علاج الامساك، فهو يعتبر مادة مسهلة خفيفة، لانه يزيد من نشاط الامعاء. واضطرابات الجهاز الهضمي حيث يعمل العسل على الغاء الحموضة الزائدة في المعدة والتي تؤدي غالبا الى القرحة وقد استعمل كثيرا من الاطباء العسل في علاج قرحة المعدة والاثنى عشر.
5- الحفاظ على الاسنان وحماية اللثة
يلعب العسل دورا اساسيا في الحفاظ على الاسنان ووقايتها من التسوس ونموها السليم، وكما ان له دور في تقوية اللثة وحمايتها.
6- الوقاية من السرطانات
يحتوي العسل على الفيتامينات والمواد المضادة للاكسدة، وفي الواقع فان واحدة من مضادات الاكسدة الفريدة من نوعها تسمى “pinocembrin” وجدت فقط في العسل. ومن المعروف ان مضادات الاكسدة لها دور كبير في الوقاية من السرطان ومنع تكاثر الخلايا السرطانية، وخاصة في حالات سرطان المريء، الفم، الامعاء والمعدة.
7- العسل وفوائده في علاج السعال
وفقا للعديد من الابحاث فان العسل هو العلاج الاكثر فاعلية والاكثر امانا في علاج سعال الاطفال من الادوية المستخدمة من دون وصفة طبية، حيث يساعد في ازالة البلغم والتهابات الحنجرة وتخفيف الكحة، وبهذا يدخل في صناعة العديد من ادوية الكحة.
8- تعزيز هيموجلوبين الدم وزيادته
وجدت العديد من الابحاث ان للعسل دور فعال في تنظيم ضغط الدم وزيادة نسبة الهيموجلوبين فيه.
9- العسل، خيار جيد للرياضيين
يعتبر العسل مصدرا لامداد الجسم بالطاقة ورفع مستوى سكر الدم (الجلوكوز) في فترة بسيطة وبهذا يعتبر الخيار الامثل لامداد الرياضيين بالطاقة ومساعدتهم على التدريب والقيام بالمجهود البدني. كما وان استخدامه كمصدر للكربوهيدرات اثناء ممارسة الرياضة يساعد على تحسين الاداء بشكل ملحوظ وخصوصا اثناء سباقات التحمل وركوب الدراجات.
10- العسل وعلاج الجروح والحروق
يحتوي العسل على الانزيم المسؤول عن انتاج بيروكسيد الهيدروجين، مما يجعله مفيدا في علاج الجروح وتخفيف الالم، وتطهيرها ومنع الجراثيم والبكتيريا من النمو عن طريق خلق محيط حامضي وبالتالي منع التهابها. واثبتت العديد من الدراسات ان الاستخدام الموضعي للعسل على الحروق السطحية يساعد في شفائها بنسبة كبيرة وفعالة والمساعدة في التئام الجروح بشكل اسرع.
11- فوائد العسل تعود ايضا على الجلد والبشرة والعيون
وجد ان العسل وفوائده تعود على الجلد والبشرة عديدة، حيث يساعد العسل على تنقية البشرة ويستخدم لعلاج الاكزيما، الصدفية وحب الشباب بصفته يحتوي على خصائص تجعله مضادا للبكتيريا، ويساهم العسل في تخفيف جفاف الجلد والتشققات في القدمين. وبهذا يدخل في صناعة العديد من المراهم والمستحضرات التجميلية والكريمات والصابون الذي يساعد على نضارة البشرة.
كما ويدخل العسل في تحضير العديد من المراهم المستخدمة في علاج العيون، حيث يفيد في علاج التهابات الجفون والقرنية وتقرحاتها.
12- فوائد العسل وتاثيره على الجهاز العصبي
يشكل العسل بمثابة مسكن للجسم. فتناوله قبل النوم، يساهم في تهدئة جهاز الاعصاب وفي التغلب على بعض اضطرابات النوم مثل: الارق
