فوائد الزنجبيل تجعله مكون أساسي في طعامك
تتعدد فوائد الزنجبيل ليس فقط للجسم بل للبشرة والشعر، فهو يسهم في الوقاية من كثير من الأمراض، وذلك بفضل الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتوي عليها، بالإضافة إلي أن الزنجبيل يُستخدم كبهار للطعام ويُضفي له مذاق رائع، كما أن فوائد الزنجبيل تجعله مكون أساسي في طعامك لا غنى عنه، لما يتمتع به من خصائص مضادة للأكسدة.
فوائد الزنجبيل العلاجية
- يحتوي الزنجبيل علي الروائح النفاذة التي تجعله مميزاً فيمنح الأطعمة والحلويات مذاقاً رائعاً.
- وإستُخدم الزنجبيل في الصين بكثرة لتسهيل عملية الهضم، وهو مفيد لحالات إلتهاب المفاصل، والمغص، ونزلات البرد، والتقلصات.
- يُستخدم كعلاج رئيسي في كثير من الدول وتم زراعته بكثرة في الهند، والفلبين، والصين، واليابان وغيرها من الدول؛ فقد اكتسب الزنجبيل مكانة كبيرة عالمياً فهو يُعد أكثر التوابل إستخداماً.
فوائد الزنجبيل في علاج مرض السكري وأمراض القلب
- يُساعد الزنجبيل علي خفض مستويات السكر في الدم، وخفض الدهون الثلاثية التي تُشكل خطر علي الإنسان.
فوائد الزنجبيل لعلاج أمراض القلب والشرايين
- الزنجبيل مهم لتقوية عضلة القلب وتنظيم ضغط الدم في جسم الإنسان، وذلك بفضل إحتوائه علي مجموعة مهمة جداَ من المعادن مثل: البوتاسيوم، والماغنيسيوم، والمنجنيز مما يُحافظ علي صحة الشرايين.
- يُعزز الدورة الدموية في الجسم، ويُساهم في تدفق الدم بسرعة مما يُقلل من خطر الإصابة بالكثير من الأمراض.
- كما أنه يُساهم في تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في جسم الإنسان مما يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- أثبت الزنجبيل من خلال الدراسات فاعليته في الوقاية من أمراض الضغط والقلب والشرايين.
- يعمل الزنجبيل علي توسيع الأوعية الدموية، ويدخل في كثير من الأدوية، وهذا من الفوائد المتعددة للزنجبيل تجعله مكون أساسي في طعامك.
- يمنع تخثر الدم.
الزنجبيل والوقاية من مرض السرطان
- يحتوي الزنجبيل علي مواد فعالة تُحارب مرض السرطان مثل: الجنجرول وبارادول والزنجيرون وغيرها من المواد التي تُحارب انقسام الخلايا.
- يتمتع بخصائص مضادة للإلتهابات والأكسدة مما يُعالج مرض السرطان، ويُكافح نمو الجذور الحرة.
- أسفرت الدراسات عن نتائج مُبشرة تُثبت معالجة الزنجبيل لسرطان البروستاتا والقولون والكبد والجلد.
فوائد الزنجبيل للهضم
- يُحسن الزنجبيل من امتصاص العناصر الغذائية من الطعام.
- يُساعد علي تنظيم مستويات السكر مما يجعل المعدة تُحافظ علي عملها بانتظام ويُسهل من عملية الهضم.
- يُمكن استخدام الزنجبيل كفاتح للشهية.
- طارد للغازات، ومعالج للتقلصات وإضطرابات المعدة، ومكافح للقئ والغثيان.
- مُعالج لعسر الهضم، والمغص، وآلام المعدة، والإنتفاخ.
- يُستخدم كعلاج في حالات التسمم الغذائي، حيث أن الزنجبيل مُطهر وطارد للسموم والجراثيم.
فوائد الزنجبيل في علاج نزلات البرد
- يُعالج الزنجبيل نزلات البرد والزكام بقوة بفضل إحتوائه علي مضادات الإلتهاب التي تقوي جهاز المناعة، وتقي من التعرض للفيروسات المختلفة.
- يُمكن إضافة قطعه منه إلي الطعام، أو غليه وتركه حتي يبرد ثم إضافة ملعقة من العسل إليه وتناوله كمشروب.
- يُعالج إلتهاب الحلق، والسعال، كما يُستخدم كطارد جيد للبلغم.
الفوائد وإستخدامات أخرى للزنجبيل
- علاج قوي للصداع، ويُخفف من ألم الصداع الحاد.
- يعمل علي تقوية عضلات الجسم، ويُخفف من آلام العظام والعمود الفقري، والتهابات المفاصل.
- يعمل علي تحسين المزاج العام والحد من الإكتئاب الذي يُصيب النساء تحديداً، فهو مهدئ جيد ومُكافح لشعور القلق والتوتر.
- يُقوي الذاكرة حيث أثبت فاعليته في الحد من مرض الزهايمر.
- يُعالج الزنجبيل تقلصات الدورة الشهرية، ويثخفف من الآلام المُصاحبة لها، حيث يُسهل من عملية نزول الطمث.
- استخدم الزنجبيل بكثرة لتنشيط وتحسين العلاقة الزوجية، وقد أثبت فاعليته كمنشط جنسي حيث يُساعد علي تدفق الدم إلي أعضاء الجسم بسرعة، وذلك يُحفز الأداء الجنسي.
- يُساعد علي تفتيت حصوات الكلي، ويمنع ترسبها مما يحمي من أمراض الكلي والجهاز الهضمي.
- إن الزنجبيل مهدئ جيد لآلام متلازمة القولون العصبي والتقلصات التي تُسببها، فيمكنك شرب كوب من الزنجبيل قبل النوم يومياً لتهدئة القولون وآلامه.
أهمية الزنجبيل وفوائده في إنقاص الوزن وتخفيفه
- أثبتت الدراسات أن للزنجبيل نتائج فعالة في خسارة الوزن، وتخفيف الدهون خاصة في منطقة البطن؛ حيث أن الزنجبيل يمنح شعوراً بإمتلاء المعدة والشبع فيجعلك تتناول كميات أقل من لطعام.
- بالإضافة إلي إحتوائه علي كمية كبيرة من الألياف الغذائية، ويُعزز من عملية الأيض وحرق الدهون في الجسم بسرعة.
وصفة الزنجبيل للتخسيس
- قومي بإضافة ملعقتين من القرفة المطحونة وملعقة من الزنجبيل المطحون إلي مقدار من الماء وتركه علي النار حتي يغلي.
- قومي بتحريكه وإنتظري دقائق ليبرد ثم أضيفي ملعقة من العسل لتحليته وبضعة قطرات من الليمون، وبذلك تحصلين علي مشروب قوي لحرق الدهون، وغني بمضادات الأكسدة اللازمة لصحة الجسم.
- يمكنك أيضاً إستخدام الزنجبيل للتخسيس بعمله عصير، قومي بتقطيع ثلاث ليمونات، وثلاث قطع من فاكهة الجريب فروت، بالإضافة إلي قطعة كبيرة من الزنجبيل الطازج.
- قومي بتقطيع المكونات إلي قطع صغيرة، ومن ثم إضافة ملعقة كبيرة من عسل النحل الطبيعي وخفقها في الخلاط الكهربائي جيداً حتي تتجانس.
- قومي بتناول كوب من هذا الخليط قبل الوجبة الرئيسية، حيث أنه يُعطي شعور بالشبع وإمتلاء المعدة، كما يُعزز من عملية حرق الدهون فيُسهل خسارة الوزن بشكل كبير.
- يُمكنك تناول هذا المشروب يومياً، بل وإدراج الزنجبيل في قائمتك الغذائية يومياً عن طريق إضافته كبُهار أو بشكل رئيسي في وجبتك.
فوائد الزنجبيل وإستخداماته للبشرة
نظراً لما يتمتع به الزنجبيل من خصائص مضادة للأأكسدة ومطهرة، فهو يستخدم على نطاق واسع في مجال العناية بالبشرة، وإليكِ أهم فوائده للبشرة:
فوائد الزنجبيل للبشرة
- يُعتبر الزنجبيل مُنظف رائع للبشرة والوجه حيث يُساعد علي تدفق الدم فيعمل علي تنظيف الجلد.
- يساعد في إزالة الرؤوس السوداء والبثور، لما يتمتع به من خصائص مطهرة ومضادة للإلتهاب.
- يعمل على شد البشرة وتحفيز الدورة الدموية ليبعث بالوجه الشعور بالحياة مجدداً.
- يتناسب مع العديد من أنواع البشرة، بينما ينبغي على أصحاب البشرة الحساسة التعامل بحرص حينما يتعلق الأمر بالزنجبيل، حيث يتسبب بهم بالعديد من مشكلات البشرة.
فوائد الزنجبيل وإستخداماته للشعر
يعتبر الزنجبيل من أقوى المواد الطبيعية تأثيراً للحصول على فروة رأس صحية، وما يترتب عليه من التمتع بشعر صحي وناعم.
فوائد الزنجبيل للشعر
- إن الزنجبيل يعد من المكونات الطبيعية الهامة لفروة الرأس، ولمعالجة مشاكل الشعر والتساقط.
- يُساهم في نمو الشعر بسرعة فإليك طريقة تطبيق الزنجبيل علي شعر للحصول علي أفضل النتائج.
- يُعالج زيت الزنجبيل مشاكل الشعر بقوة، حيث يعمل علي الحد من قشرة الراس والسيطرة عليها لاحتوائه علي مضادات الإلتهاب.
- يقوم بتحفيز الدورة الدموية في فروة الرأس فيُساعد علي نمو الشعر بسرعة.
إستخدامات الزنجبيل للحصول على شعر صحي
- يُمكنك عمل حمام زيوت للشعر وذلك لتحقيق أقصي استفادة للشعر ولفروة الرأس.
- قومي بإحضار زيت الزنجبيل، وبعض من الزيوت الأخري مثل: زيت الخروع وزيت الجرجير وزيت السمسم، وقومي بخلطهم جيداً.
- ثم قومي بتدليك فروة رأسك بهذا الخليط، وطبقي عليه منشفة ساخنة لمدة ساعة.
- كرري هذه العملية مرة أسبوعياً.
- يُمكنك أيضاً إضافة القليل من زيت جوز الهند غلي الخليط لتحسين رائحته.
إقرأ أيضاً
