علاج ارتفاع الكولسترول وسكر الدم وأمراض القلب باللوز
يعتبر اللوز واحد من أكثر الأطعمة شعبية، ومن أفضلها مذاقا.
العديد من الناس لا يستطيعون التفرقة بين اللوز والبندق. البندق يعتبر البذور التي يتم زراعتها كي تنبت شجرة اللوز، والتي تحتوى على الفاكهة.
يمكنك تناول اللوز كما هو، أو تناول بعد نقعه في الماء طوال الليل ثم تناوله في الصباح الباكر.
يمكنك أيضا تناول لبن اللوز، دقيق اللوز، وزبد اللوز، حيث يمكنك شراء أي منهم من السوبر ماركت.
بجانب مذاق اللوز المميز، فهو يحتوى على العديد من العناصر الغذائية مثل:
البروتين، فيتامين ه، الماغنسيوم، الألياف النباتية، والعديد من الأحماض الأمينية.
تعرف في هذا الموضوع على كيفية علاج ارتفاع الكولسترول وسكر الدم وأمراض القلب باللوز.
- علاج ارتفاع الكولسترول في الدم
تناول اللوز بانتظام يساعد على تنظيم نسبة الكولسترول في الدم.
فهو يعمل على ارتفاع نسبة البروتين الدهنى مرتفع الكثافة (الكولسترول المفيد)، وتقليل نسبة البروتين الدهنى منخفض الكثافة (الكولسترول الضار).
وهذا بسبب أن اللوز غنى بالدهون المشبعة والدهون الأحادية غير المشبعة.
وفقا لدراسة نُشرت في جريدة الجمعية الأمريكية لأمراض القلب عام 2002.
وجدت هذه الدراسة أن اللوز يساعد على تقليل نسبة البروتين الدهنى منخفض الكثافة بنسبة تصل إلى 15%.
وهذا يعتمد على كمية اللوز التي يتم تناولها بشكل يومي.
تناول 7 جرامات من اللوز يوميا يساعد على تقليل نسبة البروتين الدهنى منخفض الكثافة بنسبة تصل إلى 1%.
اقرأ أيضا: أطعمة تساعد على ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم.
- التحكم في سكر الدم
يعمل اللوز على التحكم في مستويات السكر في الدم ومنع الإصابة بارتفاع أو انخفاض نسبة السكر في الدم.
يحتوى اللوز على الدهون الصحية والفيتامينات والألياف النباتية والعديد من المعادن التي تعمل على تنظيم امتصاص الجلوكوز في الجسم.
وفقا لدراسة نُشرت بواسطة الجريدة الالكترونية لعلاج سكر الدم.
وجدت هذه الدراسة أن البندق يساعد تماما مثل اللوز على التحكم في مرض سكر الدم من النوع الثاني بالنسبة للرجال وبالنسبة للسيدات في فترة انقطاع الدورة الشهرية.
بالإضافة إلى ذلك أثبتت العديد من الدراسات الأخرى أن اللوز يقدم الحماية الكاملة من ارتفاع سكر الدم المفاجئ بعد تناول الوجبات الكبيرة، وهذا بالضرورة يؤدى إلى خفض درجة خطورة الإصابة بسكر الدم.
للحافظ على مستوى السكر الصحي في الدم، قم بتناول 30 جرام من اللوز قبل تناول وجبة الطعام الأساسية مباشرة.
اقرأ أيضا: أطعمة تساعد على علاج مرض السكر.
- يساعد على تقوية عضلة القلب
يحتوى اللوز على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب.
على سبيل المثال اللوز غنى جدا بالماغنسيوم الذي يعمل على تحسين تدفق الدم وحركة الأكسجين والعناصر الغذائية إلى جميع أنحاء الجسم.
هذا بالضرورة يعمل على التحكم في ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
كما يحتوى اللوز على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، والذي يعتبر مفيدا جدا لصحة القلب.
هذا بالإضافة إلى أنه يحتوى على فيتامين ه ومضادات الأكسدة.
هذا العنصران يعملان على تقليل خطر الإصابة بتلف الشرايين وإصاباتها بالالتهابات.
هذا بالضرورة يؤدى إلى تقليل خطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب.
لتحسين صحة القلب، قم بإضافة مقدار حفنة يد من اللوز إلى نظامك الغذائي اليومي.
يمكنك أيضا تناول اللوز كوجبة سريعة أو رشه على الشوربة والسلطة والعصائر المختلفة.
اقرأ أيضا: أطعمة تساعد على علاج مشاكل القلب والأوعية الدموية.
تحسين القدرة الذهنية وخسارة الوزن وتقوية العظام باللوز.
