فى حر الصيف نحتاج لشراب بارد سكري لترطيب الجسم واستعادة الطاقة ومن بين تلك المشروبات المفيدة والباردة هو عصير السموثى المنعش بنكهاته المختلفة.

طريقة عمل السموثى بالمانجو

المكونات:

  • كوب من المانجو المقطع و المجمد.
  • كوب من عصير الأناناس.
  • كوي من اللبن الرايب.
  • نصف ثمرة موز مقطعة لشرائح.
  • معلقة صغيرة من العسل.

طريقة التحضير:

  1. نقوم بوضع قطع المانجو المجمدة فى الخلاط الكهربى ونشغلة على سرعة متوسطة لبعض ثوان.
  2. نضيف شرائح الموز و اللبن الرايب وعصبر الاناناس ونستمر فى الخفق.
  3. نضع ملعقة العسل نتسمر فى الخفق حتى يصبح الحليط ناعماً وكثيفاً ويتم سكب العصير فى كاسات التقديم.

طريقة عمل سموثى بالفراولة

المقادير:

  • نصف كوب لبن كامل الدسم.
  • نصف كيلو من من الفراولة.
  • ربع كوب من عسل النحل.

طريقة التحضير:

  1. نقوم بهرس الفراولة جيداً ثم نضعها فى كيس الثلج وندخلها إلى الفريزر حتى تتجمد.
  2. بعد ان تجمد الفراولة نقوم بإخراجها من الفريزر ووضعها فى الخلاط ثم نضيف اللبن والعسل ونخفق جيداً حتى يتجانس الخليط.
  3. نقوم بسكب السموثى فى كاسات التقديم ونزينة بقع الفراولة او النعناع.

طريقة عمل سموثى الموز

المكونات:

  • كوب من اللبن كامل الدسم.
  • 2 موز.
  • 3 ملاعق من الشوكولاته الداكنة المبشورة.
  • معلقة صغيرة من الكاكاو الخام.
  • ثلج مجروش.

طريقة التحضير:

  1. نقوم بتقشير الموز ونقطعة ونضعه فى الخلاط الكهربى.
  2. نضيف اللبن والشوكولاته الداكنة المبشورة إلى الموز.
  3. نقوم بالخفق على سرعة متوسطة ثم نضيف الكاكاو ونستمر فى الخفق.
  4. نسكب السموثى فى كاسات التقديم.

طريقة عمل سموثى بالمشمش

المكونات:

  • كوب من المشمش منزوع النوى.
  • كوب من اللبن الرايب.
  • ثلث كوب من اللبن البارد.
  • 3 ملاعق من عسل النحل.

طريقة التحضير:

  1. نقوم بوضع المشمش مع العسل فى الخلاط الكهربى ثم نضيف اللبن السائل البارد ونخفق على سرعة متوسطة.
  2. نقوم بسكب اللبن الرايب ثم نستنر بالخفق ومن ثم نقوم بسكب السموثى فى كاسات التقديم.

شاركها.