مع حر الصيف يتجه الجميع وخاصة الأطفال الى تناول المثلجات، وللحفاظ على صحة اسرتك حضري مثلجات صحية بنكهتك المفضلة.
مكونات ايس كريم الزبادي بالعسل
- 2 كوب زبادي كامل الدسم
- ربع كوب عسل
- ربع كوب فستق مقشر
- رشة ملح
طريقة تحضير ايس كريم الزبادي بالعسل:
- ضعي الفستق في محضرة الطعام حتى يصبح ناعم جداً.
- اخلطي الزبادي اليوناني مع العسل والملح. اضيفي الفستق وقلبي حتى تندمج المكونات.
- صبي الخليط في قوالب الايس كريم حوالي 10 قوالب للكمية المستخدمة في الوصفة ، ثم ادخلي القوالب الفريزر لمدة ساعة. اخرجي القوالب من الفريزر واغرسي في كل قالب عصاة الايس كريم الخشبية او البلاستيكية حسب المتوفر.
- ادخلي القوالب الفريزر مرة أخرى لمدة 7ساعات او أكثر حتى تتجمد تماماً.
- لإخراج المثلجات من القوالب ضعيها تحت الماء الساخن لثواني ثم اسحبي برفق.