نلف الكنافة عليها مثل الرول
5- وبعدين نقطعها بالسكينة قطع على حسب الطلب ونكمل باقى كمية الكنافة
6- ونرصها فى الصينية ونرش باقى السمن على الكنافة فى الصينية
7- تدخل الفرن وهو ساخن علي درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة ثم عندما تخرج وهي ساخنة تسقي بالشربات الساخن وترش عليها جوز هند او فستق
ملاحظة: لا نضع كل كمية الشربات لان في تمر بيكون حلو فممكن تقللوا كمية الشربات لما تسقوا الكنافة