فاكهة الاجاص لذيذة جدا و معروفه بفوائدها للجسم التي لا تحصى و اليوم على مجلة رجيم سنقدم لكم وصفات سهلة لتحضير حلوى بالاجاص .
وصفة الاجاص بالشوكولا السائلة
المحتويات
- نحتاج كميه من الشيره ( ماء سكر و ليمون )
- نقوم بتسخينها
- نقشر الاجاص مع الاحتفاظ بشكله دون تقطيع و بالعود البارز من فوق
- نغطسه في الشيره و نتركه يغلي مدة 5 دقائق
- نتركه حتى يبرد
- يوضع في طبق فردي
- نقوم بتسخين اش شوكولا سائله مثل نوتيلا
- نفرغها من فوق
- نزين بمكسرات محمصة .
- يقدم باردا
وصفة كيكة الاجاص
- 1 كيلو اجاص
- 100 غرام طحين
- 2 بيض
- 75 غرام سكر
- 10 غرام خميره حلوى
- 3 ملاعق حليب
- 90 غرام زبدة سائلة
- القليل من الفانيلا السائلة
- نقوم بمزج الكل بالخلاط
- نقطع الاجاص بعد تقشيره
- نفرغ المزيج في قالب كيك متوسط الحجم
- نضع قطع الاجاص من فوق
- نضعه في فرن مسخن 10 دقائق من قبل على درجه 170
- نتركه حوالي 30 الى 35 دقيقه
طريقه تحضير كيكه الاجاص و الشوكولا
- 200 غرام شوكولا سوداء
- 2 اجاص
- 4 بيض
- 80غرام سكر
- 70 غرام طحين
- كيس خميره حلوى .
- نقوم بمزج البيض و الشوكولا المذابة و باقي المكونات بالخلاط
- نقطع الاجاص بعد تقشيره الى شرائح
- نفرغ المزيج في قالب حلوى و نزين من فوق بشرائح
- يطهى في فرن مسخن على درجه 180 لمدة 30 دقيقه .
سوفليه الشوكولا بالاجاص
- 3 ملاعق طحين
- 3 حبات اجاص مقشره و مقطعه قطع صغيره
- 2 ملاعق كاكاو
- نصف ملعقه صغيره قرفه
- 2 ملعقه زبدة
- نصف كوب حليب .
- 2 صفار بيض
- 3 بياض بيض
- 30 غرام شوكولا
- 75 غرام سكر
- في قدر صغير نمزج الزبده الكاكاو و الشوكولا والحليب ثم نضيف الطحين ثم صفار البيض و نمزج جيدا
- نخفق البياض حتى يصبح كالثلج
- نضيفه للخليط بعد 5 دقائق من طهيه.
- نضيف الاجاص
- نمزج الكل و نفرغ في قوالب فرديه صغيره
- ندخلها 5 دقائق للفرن .
- نرش سكر رطب من فوق .
تحليه سريعه بالاجاص
- نحتاج زبادي بنكهة الفاكهة
- بسكويت مطحون .
- جوز مهروش
- اجاص مطحون بالخلاط ( اختاري الحبات الطازجه جدا )
- نمزج الزبادي بالاجاص
- نضع طبقه من كل المكونات .
- نزين بالجوز ( عين الجمل )
- يقدم بارد جدا .
- نزين بالنعناع
- يمكن تقديمه مع عصير ليمون .