نقدم لكم طريقة عمل سابليه الفول السوداني بخطوات سهلة وبسيطة .
المقادير :
المحتويات
- 100 جم زبدة طرية ( 1/2 كوب )
- 150 جم سكر ناعم حبيبات ( 3/4 كوب )
- 120 جم زبدة فول السوداني ( 1/2 كوب )
- بيضة
- فانيلا
- 1 ملعقة كبيرة عسل اسود
- رشة ملح
- 250 جم دقيق ( 2 كوب )
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
الطريقة :
- يخلط السكر مع الزبدة جيدا حتى قوام كريمي ، ثم تضاف البيضة والفانيلا ويضرب ايضا.
- ثم تضاف زبدة فول السوداني والعسل ويضرب.
- ثم يضاف الدقيق المخلوط بالملح والبيكنج صودا، ويقلب حتى تتجانس المكونات فقط.
- يفضل ترك العجينة لترتاح في الثلاجة قليلا.
- تفرد العجينة بين ورقتين زبدة او 2 كيس نايلون .
- تقطع بالقطاعات اشكال نجمة وقلب حسب الرغبة.
- يرص على صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة، ويدخل الفرن على 180 درجة حوالي 12 دقيقة.
- يترك ليبرد تماما.
- ثم يمكن تزيينه بعجينة السكر كما بالصورة.