حلويات كيتو دايت سهلة و لذيذة
الكيتو دايت من اشهر الحميات في الوقت الراهن بفضل نتائجها المبهره في خسارة الوزن و كذلك لتنوعها الفريد في مكوناتها فمقارنة بالممنوعات التي تضعها قواعد حمية الكيتو الا ان بدائلها متوفره بكثرة و مجلة رجيم تقدم لكم اليوم وصفات لحلويات كيتو لذيذة و سهلة التحضير
فالكيتو دايت ليس مثل معظم الحميات عباره عن حرمان لكنه تعويض للغير الصحي بوصفات صحية و في نفس الوقت لذيذة و مشبعة و تساعد على خسارة الوزن
حلويات كيتو دايت سهلة و لذيذة
كوكيز زبدة المكسرات سهلة و لذيذة
المكونات و التحضير
- 200 غرام من زبده الفول السوداني او زبدة اللوز او البندق ( الزبده التي تفضلها لكن يجب ان تكون مطحونة دون اي اضافات مثل الزيوت المهدرجة او السكر ) .
- بيضة كاملة .
- فانيلا خام
- سكر استيفيا ( حسب الرغبة )
- كاكاو او قطع شوكولا من المسموحة ( فوق 85بالمئة كاكاو ) .
- تمزج جميع المكونات جيدا .
- توضع العجينة 10 دقائق في الثلاجة .
- تشكل العجينة عبى شكل كرات .
- تطهى في فرن على درجة 180 درجة مدة 15 الى 20 دقيقة
كيكة الجزر و اللوز كيتو سهلة و لذيدة
المكونات و التحضير
- 5 بيض بحرارة الغرفة
- 3 ملاعق اكل سكر استيفيا .
- 10 ملاعق طحين اللوز
- 5 ملاعق طحين الجوز .
- ربع كوب حليب لوز .
- مبشور جزرة صغيرة .
- مبشور ليمون او برتقال .
- رشة ملح
- 100 غرام زبدة مذابة .
- 10 غرام خميره كيميائية .
- يمزج البيض و السكر و الزبده
- يضاف له الجزر و الملح و مبشور قشور الليمون .
- تضاف للمزيج باقي المكونات .
- يمزج الخليط جيدا بالمضرب الكهربائي حوالي 10 دقائق .
- يفرغ الخليط في قالب مدهون بالزبدة .
- يطهى في فرن مسخن على درجة 180 من 25 الى 30 دقيقة .
كيكة طحين اللوز كيتو
المكونات و التحضير
- 300 غرام طحين اللوز .
- 5 بيض .
- 20 غرام خميرة الحلويات
- 4 ملاعق استيفيا .
- فانيلا سائلة او مبشور الليمون .
- ملعقة اكل اسباغول .
- 50 غرام كريمة سائلة .
- 100 غرام زبدة سائلة .
- يمزج البيض مع السوائل و بعدها يضاف له المكونات الاخرى
- يخفق جيدا بالمضرب الكهربائي .
- يفرغ المزيج في قالب مدهون بالزبده .
- يطهى في فرن مسخن من قبل على درجة 180 و المدة من 20 الى 25 دقيقة .
- يمكن اضافة مكسرات او شوكولا على وجه القالب قبل ادخاله للفرن .
كيكة الكاكاو و الفستق كيتو
شاهد ايضا :الكيتو دايت
المكونات و التحضير
- 5 بيض
- 5 ملاعق كاكاو خام
- 3 ملاعق سكر استيفيا .
- 5 ملاعق فستق مطحون
- ملعقة اسباغول
- 5 ملاعق زبدة ذائبة
- 5 ملاعق لوز مطحون .
- 20 غرام خميرة حلويات
- 5 ملاعق حليب اللوز
- فستق مهروش .
- تمزج السوائل بالمضرب الكهربائي مع السكر جيدا .
- تضاف باقي المكونات و تمزج حوالي 10 دقائق بالمضرب الكهربائي .
- توضع في قالب مدهون بالزبده .
- تطهى على درجة 150 مدة 30 دقيقة .
وصفة كنافة كيتو
المكونات و التحضير
- 200 غرام مبشور جوز الهند .
- 2 مكعب جبن كيري
- 2 ملعقة زبدة
- 2 ملعقة ستيفيا
- ملعقة فانيلا .
- القشطة
- قومن بتحمير جوز الهند بالزبدة
- نقوم بخلط الجبن و القشطة .
- تحضر الشيره بوضع نصف كوب ماء مع ملعقة ليمون و سكر استفيا 10 دقائق فوق النار .
- تقديم الكنافة يكون بوضع نصف كمية جوز الهند
- توضع فوقها القشطة بالجبنة
- تضاف لها باقي كميه جوز الهند .
- في الاخير تفرغ الشيره و التزيين يكون اختياري بالفستق او اي نوع مكسرات .
كيكة الشوكولا السريعة كيتو
المكونات و التحضير
- 4 ملاعق كاكاو خام
- كوب جوز الهند مطحون
- نصف كوب زيت جوز الهند
- 3 بيض
- كةب حليب جوز الهند
- نصف كوب سكر استيفيا
- 20 غرام خميره الحلويات
- يمزج الكل بالخلاط جيدا .
- يفرغ المزيج في قالب و يوضع في فرن مسخن سابقا .
- الطهي من 15 الى 20 دقيقة على درجة 180 درجة
وصفة حلويات الحلقوم بالفراولة كيتو
المكونات و التحضير
- 500 غرام فراولة .
- كوب مبشور جوز الهند .
- نصف كوب استيفيا
- 20 غرام جيلاتين حيواني خالي من الكارب يذاب في فنجان ماء و يترك حوالي 10 دقائق .
- توضع الفراوله و جوز الهند و السكر فوق النار مدة 4 دقائق .
- بعد سحب الخليط من فوق النار يضاف له الجيلاتين .
- يجب التحريك المتواصل حتى نلاحظ تماسك المزيج .
- يفرغ المزيج في قالب مستطيل مدهون بزيت جوز الهند .
- يوضع في الثلاجة مدة 8 ساعات .
- يقطع مكعبات صغيرة .
وصفة المعمول كيتو
شاهد ايضا :نظام كيتو للتنحيف
التحضير و المكونات
- 2 كوب طحين اللوز .
- ثلث كون سمن بقر .
- ملعقة صغيره خميرة حلويات .
- ملعقة صغيرة سكر ستيفيا .
- ملعقة ماء زهر او ورد.
- 2 ملعقة ماء
- 3 ملاعق قشطة طازجة حيوانية .
- تمزج النواشف و تجمع بالسمنة و في الاخير تضاف باقي المكونات
- تشكل كرات صغيرة
- يحضر الحشو الذي هو 100 غرام فستق مطحون خشن يمزج مع ملعقتين ماء زهر و القليل من القرفة و ملعقتين سكر استيفيا .
- يشكل ثقب في كره العجين و يوضع القليل من الحشو .
- تغلق كرة العجين جيدا و توضع في قالب معمول لاخد الشكل .
- تطهى على درجة 150 ما بين 10 الى 15 دقيقة .
وصفة الحليب المحلى كيتو
المكونات و التحضير
- كوب كريمة خفق
- ملعقتين زبدة
- ملعقتين و نصف سكر استيفيا
- تمزج المكونات و توضع فوق النار مع التحريك المستمر .
- نطفئ النار عندما يصبح المزيج كثيف .
- يفرغ في برطمان زجاجي و يوضع في الثلاجة .
سويسرول كاكاو كيتو
المكونات و التحضير
- 2 الى 3 بيض .
- 5 ملاعق كاكاو خام .
- 9 ملاعق جبن كيري
- 5 اظرفة سكر استيفيا .
- نصف ملعقة خميرة حلويات
- رشة ملح
- يخفق بياض البيض مع الملح حتى يصبح قوامه ثلجي .
- في وعاء اخر تخفق كل المكونات ما عدا الكاكاو يضاف في الاخير و يخفق جيدا .
- يمزج خليط البياض في الوعاء الثاني بلطف .
- يوضع الخليط فوق ورق الزبدة في قالب مستطيل
- يطهى حوالي 20 دقيقة على درجة 200
- الحشو اختياري
- يمكن تحضير كريمة بمزج 8 ملاعق كيري مع ملعقه كبيره سكر و فانيلا .
كيكة الليمون كيتو سهلة و لذيذة
المكونات و التحضير
- 2 كوب طحين اللوز
- نصف كوب سكر استيفيا .
- 10 غرام خميرة الحلويات .
- رشة ملح
- 8 ملاعق جبن كيري .
- 4 ملاعق زبدة
- 2 ملعقة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة مبشور قشر الليمون
- 5 بيض
- تمزج كل المكونات مدة 10 دقائق بالخلاط الكهربائي .
- توضع في قالب كيك
- الفرن مسخن مسبقا على دردة 180 درجه و مدة الطهي 25 دقيقة .
كانت هذه مجموعة من الوصفات السهلة و اللذيذة لكل متتبعي الكيتو دايت و تنصح مجلة رجيم باعتمادها يوميا للنساء ايام الدورة لكن بمقدار معقول .
شاهد ايضا :المكسرات في الكيتو دايت
افضل وقت لاخذ سناك من حلويات الكيتو يكون نصف ساعه الى ساعه بعد الوجبة الاولى . كما تنوه مجلة رجيم ان وقت الطهي و الحرارة تختلف حسب الفرن.
كما ان الحلويات الكيتونيه يمكن استهلاكها يوميا و فقدان الوزن اذا كنت تعتمد نظام الصيام المتقطع .
