الفلفل الحار يحافظ على سلامة القلب

كشفت دراسة طبية حديثة النقاب عن أن إضافة التوابل، خصوصاً الفلفل الحار، على الكثير من الأطعمة المتناولة بصورة يومية يقي القلب من الكثير من المخاطر، حيث تعد أمراض القلب السبب الرئيسي وراء ارتفاع الوفيات في العالم النامي.وقد اعتمدت الأبحاث على الفلفل الحار بأنواعه المختلفة، خصوصاً شديدة الحرارة منها، حيث لوحظ أن بعض الكريمات المصنوعة منه والتي يتم تدليك الجلد بها تعمل على تخفيف حدة آلام بعض أنواع من التهاب المفاصل.

وكانت الأبحاث الطبية السابقة قد أشارت إلى أن الأطعمة الحارّة تعمل على تخفيض ضغط الدم المرتفع بين الاشخاص الذين يعانون من ارتفاعه، بالاضافة إلى تخفيضها للكولسترول في الدم وتقليل مخاطر تكوين جلطات الدم.

وأوضحت الأبحاث الحديثة أن الفلفل الحار يعمل على وقاية القلب عن طريق خفض مستوى الكولسترول في الدم، إضافة إلى زيادة معدلات تكسيره والتخلّص منه في البراز.

كما لوحظ أن الفلفل الحار يعمل على وقف عمل الجين المسؤول عن تقلّص الشرايين، والذي يعيق بدوره التدفق الطبيعي للدم إلى القلب وبقية أجهزة الجسم