التوابل التي تجعلك اكتر رقة وأكثر ذكاء، أكثر سعادة
تشير الدراسات إلى أن التوابل تعزز صحة الجسم لكونها تحتوي على مضادات الأكسدة. و ينصح خبراء التغذية بإضافة التوابل إلى الطعام لكونها آمنة من جهة و تضفي مذاقاً طيباً على الطعام من جهة أخرى تقد م لك مجلة رجيم مجموعة من التوابل مع فوائدها
الحلبة
تحتوي الحلبة على العديد من الألياف ،. كمية من الحلبة في الصباح يخلق شعورا بالشبع التي تسمح لك للتعامل بهدوء أكثر وجبة الغداء. يمكنك أيضا ، على سبيل المثال ، ان ترش الحلبة بسخاء على صدور الدجاج قبل الطبخ .
القرفة
يمكن أن تساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم ، ولكن أيضا تعمل على توفير المنغنيز ، وهو معدن يساعد على الحفاظ على كثافة العظام . مثال ملعقة من القرفة في قهوتك ، أو رشها على قطع التفاح، يجلب لك احتياجاتك اليومية .
الكمون
يمكن خصائص مضادة للالتهابات من الكمون تحسين الذاكرة و مواجهة آثار الإجهاد . على سبيل المثال ، يمكنك مزجها مع وجبة من الحمص.
تهدئة أوجاع المعدة مع القرنفل
المعروف عنها انها قادرة على تهدئة المعدة . يمكنك رش قليل في حصة من عصير التفاح أو كوب من الشاي.
الزنجبيل
يحتوي الزنجبيل على الفيتامين ا، وهو مضاد للالتهابات التي يمكن أن تقلل من وجع العضلات بعد التمرين. يمكنك أن تأكل عن طريق خلط المشروبات الخاصة بك أثناء التدريبات الخاصة بك . ويمكن أن يساعد أيضا على تقليل مدة تشنجات
.
محاربة الاكتئاب مع الكركم
الكركم هو مانع للتأكسد مع خصائص مضادة للالتهابات قوية ، قد يساعد على التقليل من آثار الاكتئاب. و الكركم بالكامل !يمكنك مزجها مع الأرز أو سميد في الأطباق الخاصة بك .
الفلفل الأحمر الحارة جدا (الشطة) تم استخدامها كدواء لمئات السنين، واعتبرت مفيدة للعديد من حالات الجهاز المعد معوي، والتي تشمل آلام المعدة الخفيفة المتواصلة، وآلام الطمث المؤلمة والغازات. ويعتبر الفلفل الحار منبه ومقوي عام للجسم، وطارد للرياح، ومزيل لألام العضلات المتقلصة، ومضاد للجراثيم، ومعرق للجسم، ويساعد على تورد الدم للجلد- لذا فإنه يستخدم كعلاج لسقوط الشعر- وذلك بتحسين الدورة الدموية لفروة الرأس، كما أنه مسكن للألم الناشئ عن التهاب الأعصاب لدى مرضى السكري.. ان الاستهلاك مطحون الفلفل الأحمر تؤثر على امتصاص الدهون في وجبة . لا تتردد في تضيفها إلى المعكرونة الخاصة بك!
