المكونات
- 120 غرام حبيبات الشوكولاته
- 375 غرام دقيق
- 200 غرام زبدة
- ملعقة كبيرة خميرة
- 60 مل ماء ساخن
- بيضة
- 120 مل حليب كامل الدسم
- 50 غرام سكر بودرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- على درجة حرارة متوسطة قومي بإذابة الزبدة في الحليب.
- قومي بإذابة الخميرة في الماء الساخن.
- قومي بمزج بقية المكونات الجافة ثم أضيفي المكونات السائلة حتى تتحصلي على عجين متماسك.
- أضيفي حبيبات الشوكولاته وأعيدي دعك العجين.
- قومي بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية ثم قومي بتغطيتها حتى تختمر.
- ضعي الخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
