أغذية ومشروبات لزيادة التركيز وتنشيط الذاكرة في فترة الإمتحانات

في فترة الامتحانات يحتاج أبناؤنا إلي زيادة التركيز وتنشيط الذاكرة أثناء فترة الامتحانات‏,‏ مما يتطلب توفير غذاء صحي غني بالفيتامينات والمعادن المناسبة التي تمد الجسم بالطاقة‏,‏ وتساعد علي التركيز, وهدوء الأعصاب, وكذلك مقاومة الإجهاد, وتؤكد الدراسات أن هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي تلعب دورا مهما في تقوية الذاكرة.سنتعرف عليها في هذا المقال

الأغذية التي تعمل على زيادة التركيز وتنشيط الذاكرة :

•  عين الجمل: يعالج ضعف الذاكرة الذي يشكو منه الأبناء خلال فترة الدراسة والامتحانات, فينصح بالإكثار من تناول عين الجمل, وكذلك الصنوبر والزبيب.
• الخميرة: تزيد التركيزلوجود( فيتامين ب المركب) بها. وتؤخذ كملعقة كبيرة تذاب في كوب ماءأو في شكل أقراص طبية من الصيدلية.
• أعشاب الجينسينج: لتحسين الذاكرة, وزيادة التركيز. وتساعد علي زيادة النشاط الذهني والبدني.
• عين الجمل: يعالج ضعف الذاكرة الذي يشكو منه الأبناء خلال فترة الدراسة والامتحانات, فينصح بالإكثار من تناول عين الجمل, وكذلك الصنوبر والزبيب .

• حبوب اللقاح: وهي التي يجمعها النحل من جميع الأزهار وتحتوي علي نسبة عالية من البروتينات والأحماض الامينية التي تفيد الجهاز العصبي وتعالج اضطرابات الذاكرة والتوتر العصبي, وفي حالة إضافة حبوب اللقاح مع غذاء الملكات يعطيان تحسنا واضحا في حالات الإرهاق, التعب والخمول والسبب احتوائهما علي بعض العناصر المعدنية النادرة من الزنك والسيلينون والسيليكون.
• القرفة: وهي مفيدة لتقوية الذاكرة.

• المرمرية: وهي نبات عشبي عطري يقوي الذاكرة الضعيفة, وينشطها في وقت قصير. ويؤكد بعض الباحثين أن المرمرية تهبط الإنزيم المسئول عن تحطيم أستيل كولين الدماغ والذي يسبب مرض الزهايمر.
• الإكثار من تناول الخضراوات والفاكهة الطازجة, وهي مهمة جدا لصحة الانسان بصفة عامة, مع أهمية الإكثار من المأكولات البحرية, والابتعاد قدر الإمكان عن الأطعمة الجاهزة والمعلبة.

أهم الاحتياجات المطلوبة للمساعدة علي التحصيل الدراسي

يقول الدكتور فوزي الشوبكي أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث مولدات الطاقة, مثل النشويات التي يمكن الحصول عليها من دقيق القمح والأرز والمكرونة والبطاطس, ويحتاج الطالب للسكريات البسيطة التي توجد في العسل الأبيض والأسود,

وترجع أهميتها إلي مساعدتها في أداء وظائف المخ بشكل جيد, كما يحتاج الطالب أيضا إلي عنصر الحديد لتأثيره الايجابي علي التحصيل الدراسي والاستيعاب.

ويعد فيتامين سي من اهم الفيتامينات التي ترفع امتصاص الحديد من الغذاء إلي عدة أضعاف. ويجب أن يتناول الطالب اللحوم والسمك والدجاج والخضراوات الورقية للحصول علي كمية جيدة من الحديد.