فوائد الدخن للتسمين وهل دقيق الدخن يسمن فعلاً؟
يحتوي دقيق الدخن علي الكثير من الفوائد لجسم الإنسان مثل: الألياف، كما يُساهم في عملية الهضم بسهولة، ويقي من الأمراض السرطانية مثل: سرطان القولون، وسوف نتعرف علي فوائد الدخن للتسمين وهل دقيق الدخن يسمن فعلاً في السطور التالية.
فوائد الدخن
الاسترخاء
- يُساهم الدخن في تحفيز الإسترخاء، ويحد من التوتر والقلق بفضل احتوائه علي الأحماض الأمينية، والتريبتوفان، كما يُساعد علي خفض ضغط الدم.
يحارب مرض السكري
- يحارب الدخن مرض السكري حيث أنه يحتوي علي المغنيسيوم، ويُزيد من الأنسولين في الجسم.
- يطرد الدخن الدهون الضارة من الكبد مما يكافح ترسُب الحصوات في المرارة، كما يحتوي علي الحديد والنحاس مما يُحفز علي إنتاج خلايا الدم.
- يمنح الدخن طاقة وحيوية لجسم الإنسان، كما أن الدخن يُساهم في تعزيز الطاقة بفضل احتوائه علي الألياف، والبروتين، والأحماض الأمينية.
يعالج فقر الدم
- يٌكافح الدخن فقر الدم، حيث أن الدخن علي كمية كبيرة من فيتامين C، ويتوفر به عنصر الحديد الذي يُساهم في الحد من فقر الدم، كما يُحسن الأكسجين في الدم ويُزيد من إنتاج خلايا الدم.
- يُقلل الدخن من الإصابة بمرض اضطراب الشريان التاجي نظراً لأنه يمنع تكون الصفائح الدموية، كما يُساعد في خفض مستوي الدهون الثلاثية التي توجد في الجسم.
- تُساهم حبوب الدخن في تحسين صحة العظام ونموها صحياً مما يمنع الإصابة بهشاشة العظام، كما يُعالج التهاب المفاصل ويُسرع من عملية شفاء الكسور الموجودة في الجسم بفضل احتوائه علي عنصر الكاليسيوم المُفيد لصحة العظام والجسم بشكل عام.
تخفيف آلام الدورة الشهرية
- يُساعد دقيق الدخن في التخفيف من آلام الدورة الشهرية بالنسبة للنساء.
- الدخن مفيد جداً للمرأة المُرضعة، حيث يُساهم في إدرار الحليب بشكل أكبر.
الدخن يعالج مشاكل الشعر
- يُعالج الدخن مشكلة تساقُط الشعر ويُزيد من نمو الشعر، ويٌعالج مشكلة قشرة فروة الرأس.
- يُساهم الدخن في تأخير علامات الشيخوخة مثل: التجاعيد والخطوط التي تظهر حول العينين بفعل التقدم في السن.
- يمنع إرتفاع ضغط الدم في الجسم، ويُحافظ علي مستويات ضغط الدم.
- يُساعد في تقليل الكوليستيرول الضار في جسم الإنسان، ويحد من خطر إرتفاعه في الدم، مما يُحافظ علي صحة القلب بفضل وجود مستويات كبير من الألياف في الدخن.
- يساعد علي تهدئة الأعصاب، ويحد من نوبات الغضب.
- يحتوي الدخن علي مضادات الأكسدة التي تحمي من خطر التعرض للإصابة بالأمراض المُزمنة، ويحد من وجود الجذور الحرة التي تضر الجسم وتتسبب في الأمراض السرطانية.
- يُحسن الدخن من وظائف الجهاز التنفسي ويُزيل السموم من الجسم، ويساهم في تعزيز وظائف الجهاز المناعي في جسم الإنسان.
- يُفيد الدخن الجهاز الهضمي حيث يُكافح مشكلة الغازات والإنتفاخ والإمساك ويُزيد من حركة الأمعاء، مما يساعد في تسهيل حركة الهضم.
- يُعتبر الدخن مصدر للبروتين النباتي بالنسبة لمن يتبعون حمية غذائية، فسوف يساعد الدخن في تقليل كمية اللحوم التي تتناولها مع الحفاظ علي تناول كمية البروتين التي يحتاجها جسمك.
هل دقيق الدخن يُسمن فعلا؟
تنتشر بعض الأقاويل بأن دقيق الدخن يُسمن الجسم، ويُساعد علي زيادة الوزن والحقيقة أن الدخن لا يُزيد الوزن بل يُساهم في إنقاصه بفضل احتوائه علي كمية كبيرة من الألياف والبروتين مما يمنح شعوراً بالشبع لفترة أطول، فيحد من تناول الطعام بكميات كبيرة، كما أن الدخن يحتوي علي الأحماض الأمينية وأحماض آخري تُساهم في كبح الشهية منها: حمض التربتوفان، مما يساعد أصحاب السمنة المُفرطة علي إنقاص الوزن ومُكافحة الدهون المتراكمة في الجسم عامةً ومنطقة البطن خاصةً حيث يمنح دقيق الدخن شعوراً بإمتلاء المعدة، فيتم تناوله قبل الوجبة الرئيسية أو إضافته إلي الوجبة الرئيسية، مما يُحسن من عملية التمثيل الغذائي.
