فوائد البامية للقولون

فوائد البامية للقولون عديدة ومهمة، ليس للقولون فقط بل للجسم بشكل عام، البامية من الخضروات التي تلقى إعجاب الكثيرين، نظراً لمذاقها المميز في الطعام، رغم أننا نأكلها بكثرة، إلا أننا لا نعرف الكثير عن فوائدها الرائعة في الهضم والصحة العامة للجسم.

البامية للسيطرة على مرض السكري

  • إن نسبة السكر المنخفض في البامية والكمية المرتفعة من الألياف القابلة للذوبان بها، مما يحد من امتصاص الكربوهيدرات، يجعل البامية طعامًا مفضلًا لمرضى السكري.
  • بالإضافة إلى ذلك، أظهرت الأبحاث أن البامية تعمل بنفس طريقة الأنسولين في تقليل مستويات السكر في الدم.
  • لفعالية أفضل في تنظيم مرض السكري، ينصح بشرب ماء البامية بدلاً من تناولها مطبوخة.
  • يتم الحصول على هذه المياه بعد ترك قرون البامية لتنقع فيها لبضع ساعات ويفضل تناولها في الصباح.

 

البامية للسيطرة على مرض السكري
البامية للسيطرة على مرض السكري

تساعد البامية في تقليل مستويات الكوليسترول الضار

  • تلعب الألياف القابلة للذوبان في البامية أيضًا دورًا في تنظيم الكوليسترول لأنها تمتص وتجمع البروتينات الدهنية أو الكوليسترول الضار للسماح بإخراجها في البراز.
  • ينتج عن هذا تأثير وقائي ضد ظهور أمراض القلب والأوعية الدموية.
  • اشرب ماء البامية في الصباح على معدة فارغة لتنظيم الكولسترول السيئ بشكل فعال.

تقلل البامية من أعراض الربو

  • الربو هو حالة مرتبطة بزيادة الإجهاد التأكسدي في الشعب الهوائية. ينتج هذا الإجهاد التأكسدي عن تكاثر الجذور الحرة في الجسم، والتي لا يمكن تحييدها سوى مضادات الأكسدة.
  • تعتبر البامية مصدرًا مهمًا لفيتامين C المضاد للأكسدة، ولهذا فهي فعالة جدًا في تخفيف أعراض الربو.
  • كما ثبت علميًا أن الاستهلاك المستمر للفواكه الغنية بفيتامين سي مرتين في الأسبوع يقلل بشكل كبير من الأزيز أو صوت الصفير التنفسي عند الأطفال.
  • من الأفضل شرب ماء البامية أو تناول البامية النيئة أو المطبوخة على البخار للاستفادة من خصائصها المضادة للأكسدة.

تقوى البامية جهاز المناعة بعناصرها الغذائية

كما ذكرنا سابقاً، يمكن أن تشارك الجذور الحرة في ظهور بعض الأمراض بما في ذلك الربو، ولكن أيضًا تساهم في ضعف جهاز المناعة.

بفضل وجود مضادات الأكسدة في البامية، تحد البامية من خطر الجذور الحرة. بالإضافة إلى احتواء البامية على العديد من العناصر الغذائية التي تساهم في تحسين عمل جهاز المناعة:

  • المنغنيز: يساعد على الحد من الضرر الذي تسببه الجذور الحرة.
  • الحديد: يساعد على حمل الأكسجين إلى الخلايا من خلال الهيموجلوبين.
  • المغنيسيوم: يقلل من التعب ويعزز فيتامين ب 6 مفعولها.
  • النحاس: الذي يقي الخلايا من الإجهاد التأكسدي.
  • فيتامين ج : يحفز تكوين خلايا الدم البيضاء الضروري لمحاربة الالتهابات.
  • فيتامين ب 9: ضروري لتجديد الخلايا.

وتستهلك البامية النيئة أو المطبوخة على البخار لتقوية جهاز المناعة لديك.

هنا قد تجد أيضاً: القيم الغذائية في البامية ودورها في الوقاية من الأمراض

تمنع البامية أمراض الكلى

  • وجد باحثون أن البامية لها آثار مفيدة في علاج اعتلال الكلية السكري، والذي يمكن أن يؤدي في النهاية إلى الفشل الكلوي.
  • وذلك لأن الأشخاص الذين يستهلكون البامية أقل عرضة للإصابة بأمراض الكلى من أولئك الذين لا يستهلكونها.
  • اشرب ماء البامية كثيرًا للحفاظ على صحة الكلى. ومع ذلك، نظرًا لوجود كمية صغيرة من الأوكسالات في البامية، لا ينصح بتناولها في حالة وجود تاريخ من حصوات الكلى أو مرض الكلى المتعدد الكيسات. إذا كنت في شك، تحدث إلى طبيبك.

شاهد أيضاً: فوائد البامية الصحية

تساهم البامية في فقدان الوزن

  • البامية غنية بالألياف وقليلة الدهون، وهي من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية وبالتالي فهي حليف كبير في سياق النظام الغذائي.
  • تحتوي البامية على فيتامينات ومعادن أساسية لنظام غذائي صحي ومتوازن، وهي مهمة بشكل خاص أثناء اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.
  • أشار الباحثون أيضًا إلى أن الكربوهيدرات المعقدة (السكريات) الموجودة في البامية لها تأثير في تقليل وزن الجسم ومستويات الجلوكوز.
  • تشير هذه النتائج إلى أن البامية قد يكون لها تأثيرات علاجية على أمراض التمثيل الغذائي مثل السمنة.
  • لتعزيز فقدان الوزن، اختر وصفات قليلة الدسم، مثل البامية المشوية أو في السلطة.

تساعد البامية في محاربة ارتفاع ضغط الدم

  • البامية غنية بالمعادن الأساسية، وخاصة البوتاسيوم الذي يلعب دورًا محورياً في الوظائف الحيوية للجسم. بالإضافة إلى المساهمة في الأداء السليم للقلب، فإن لها أيضًا تأثير تمدد على الأوعية الدموية.
  • لذلك فإن اتباع نظام غذائي غني بالبوتاسيوم يساعد في منع ارتفاع ضغط الدم ويحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
  • الطبخ يغير الفيتامينات والمعادن في الطعام. للحصول على امتصاص أمثل للبوتاسيوم، استهلك البامية ويفضل أن تكون طازجة وخامة.

تخفف البامية الحمى وأمراض الجهاز التنفسي

  • من بين الفوائد العديدة للبامية، هناك أيضًا تأثير مهدئ في حالات الحمى وأمراض الجهاز التنفسي. يمكن تناول أوراق البامية في شكل شاي أعشاب، تساعد البامية في تخفيف الأعراض، مثل آلام العضلات أو الصداع أو صعوبات التنفس.
  • لتخفيف الحمى، اصنع شاي الأعشاب من البذور الجافة المحمصة للبامية أو قم بتخفيف البذور الجافة المسحوقة في الماء الساخن.
  • يفضل استخدام أوراق البامية لنزلات البرد أو التهاب الشعب الهوائية.

تحسن البامية الهضم وتمنع الإمساك

  • البامية من الخضروات غنية جداً بالألياف الغذائية التي تعمل بطريقتين على العبور المعوي:
  • الألياف غير القابلة للذوبان تربط الماء وتنتفخ، مما يعطي البراز كتلة كبيرة.
  • والألياف القابلة للذوبان تسهل رحلتهم عبر القولون عن طريق تليينها.
  • لذلك فإن البامية ملين طبيعي وبالتالي تساعد في تحسين صحة الأمعاء.
  • يجب أن يكون تناول الألياف منتظمًا ومعتدلًا لتجنب الانزعاج المعوي مثل الانتفاخ أو الغازات. لذلك ينصح بضبط استهلاكك من البامية مع عاداتك الغذائية لضمان تناول كمية متوازنة من الألياف.
تحسن البامية الهضم وتمنع الإمساك
تحسن البامية الهضم وتمنع الإمساك

فوائد البامية للقولون

  • بفضل غناها بالألياف الغذائية وعملها المفيد على العبور المعوي، تعتبر البامية غذاء ممتاز ضد سرطان القولون والمستقيم.
  • تشارك مضادات الأكسدة فيه أيضًا في هذا الإجراء الوقائي من خلال القضاء على الجذور الحرة وبالتالي تجنب الإجهاد التأكسدي.
  • كما أن المغنيسيوم الذي تحتوي عليه له أيضاً تأثير مضاد للسرطان حيث يقال إنه يقلل من مقاومة الأنسولين، وهو بحد ذاته عامل خطر للإصابة بسرطان القولون.
  • للوقاية الفعالة من سرطان القولون والمستقيم، اعتد على تضمين البامية في نظامك الغذائي بحيث تتناولها بانتظام.
فوائد البامية للقولون
فوائد البامية للقولون

البامية للحفاظ على صحة العيون

  • تحتوي البامية على فيتامينات C وE بالإضافة إلى اللوتين والزياكسانثين، والتي لها تأثير وقائي على النظر.
  • في الواقع، البامية تساعد في تأخير فقدان البصر وتقليل مخاطر أمراض العين مثل إعتام عدسة العين.
  • تعتبر العين عضوًا هشًا، وفي معظم الأحيان تتعرض للشمس والإضاءة وبالتالي فهي أكثر حساسية من غيره للشيخوخة. لذلك بالإضافة إلى تناول البامية بانتظام، ضع في اعتبارك حماية عينيك من خلال ارتداء النظارات الواقية من أشعة الشمس.

فوائد البامية للمرأة الحامل

  1. بفضل محتواها العالي من الفيتامينات والمعادن، تعتبر البامية غذاء مفضل لمن يريد الحفاظ على صحته، خاصة أثناء الحمل عندما تكون احتياجات الجسم أكبر.
  2. يعد غناه بفيتامين B9 (أو حمض الفوليك) أمرًا مثيرًا للاهتمام بالنسبة للنساء الحوامل. في الواقع، إن البامية ضروري لتخليق خلايا جديدة وبالتالي لنمو الجنين.
  3. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يقلل من مخاطر عيوب الأنبوب العصبي، والسنسنة المشقوقة والتشوهات الأخرى مثل الشفة المشقوقة والحنك.
  4. من أجل نمو الجنين بشكل جيد، فيتامين B9 ضروري من الحمل حتى 12 أسبوعًا من الحمل. لذلك ينصح بتناول البامية بمجرد رغبتك في الحمل وحتى نهاية الثلث الأول من الحمل.

الآن بعد أن عرفت كل شيء عن مزايا البامية العديدة، كل ما عليك فعله هو اعتمادها وإدراجها في نظامك الغذائي على المدى الطويل، ثم لديك الخيار في تناولها: نيء، مطهو على البخار، مقلية، مسلوقة، في الصلصة، في النهاية الأهم هو التمتع بفوائدها.

زر الذهاب إلى الأعلى