اكل صحي

حلويات كيتو دايت سهلة و لذيذة

الكيتو دايت من اشهر الحميات في الوقت الراهن بفضل نتائجها المبهره في خسارة الوزن و كذلك لتنوعها الفريد في مكوناتها فمقارنة بالممنوعات التي تضعها قواعد حمية الكيتو الا ان بدائلها متوفره بكثرة و مجلة رجيم تقدم لكم اليوم وصفات لحلويات كيتو  لذيذة و سهلة التحضير

فالكيتو دايت ليس مثل معظم الحميات عباره عن حرمان لكنه تعويض للغير الصحي بوصفات صحية و في نفس الوقت لذيذة و مشبعة و تساعد على خسارة الوزن

حلويات كيتو دايت سهلة و لذيذة

كوكيز زبدة المكسرات سهلة و لذيذة

المكونات و التحضير

  • 200 غرام من زبده الفول السوداني او زبدة اللوز او البندق ( الزبده التي تفضلها لكن يجب ان تكون مطحونة دون اي اضافات مثل الزيوت المهدرجة او السكر ) .
  • بيضة كاملة .
  • فانيلا خام
  • سكر استيفيا ( حسب الرغبة )
  • كاكاو او قطع شوكولا من المسموحة ( فوق 85بالمئة كاكاو ) .
  • تمزج جميع المكونات جيدا .
  • توضع العجينة 10 دقائق في الثلاجة .
  • تشكل العجينة عبى شكل كرات .
  • تطهى في فرن على درجة 180 درجة مدة 15 الى 20 دقيقة

كيكة الجزر و اللوز كيتو  سهلة و لذيدة

المكونات و التحضير

  • 5 بيض بحرارة الغرفة
  • 3 ملاعق اكل سكر استيفيا .
  • 10 ملاعق طحين اللوز
  • 5 ملاعق طحين الجوز .
  • ربع كوب حليب لوز .
  • مبشور جزرة صغيرة .
  • مبشور ليمون او برتقال .
  • رشة ملح
  • 100 غرام زبدة مذابة .
  • 10 غرام خميره كيميائية .
  • يمزج البيض و السكر و الزبده
  • يضاف له الجزر و الملح و مبشور قشور الليمون .
  • تضاف للمزيج باقي المكونات .
  • يمزج الخليط جيدا بالمضرب الكهربائي حوالي 10 دقائق .
  • يفرغ الخليط في قالب مدهون بالزبدة .
  • يطهى في فرن مسخن على درجة 180 من 25 الى 30 دقيقة .

كيكة طحين اللوز كيتو

المكونات و التحضير

  • 300 غرام طحين اللوز .
  • 5 بيض .
  • 20 غرام خميرة الحلويات
  • 4 ملاعق استيفيا .
  • فانيلا سائلة او مبشور الليمون .
  • ملعقة اكل اسباغول .
  • 50 غرام كريمة سائلة .
  • 100 غرام زبدة سائلة .
  • يمزج البيض مع السوائل و بعدها يضاف له المكونات الاخرى
  • يخفق جيدا بالمضرب الكهربائي .
  • يفرغ المزيج في قالب مدهون بالزبده .
  • يطهى في فرن مسخن من قبل على درجة 180 و المدة من 20 الى 25 دقيقة .
  • يمكن اضافة مكسرات او شوكولا على وجه  القالب قبل ادخاله للفرن .

كيكة الكاكاو و الفستق كيتو

شاهد ايضا :الكيتو دايت 

المكونات و التحضير

  • 5 بيض
  • 5 ملاعق كاكاو خام
  • 3 ملاعق سكر استيفيا .
  • 5 ملاعق فستق مطحون
  • ملعقة اسباغول
  • 5 ملاعق زبدة ذائبة
  • 5 ملاعق لوز مطحون .
  • 20 غرام خميرة حلويات
  • 5 ملاعق حليب اللوز
  • فستق مهروش .
  • تمزج السوائل بالمضرب الكهربائي مع السكر جيدا .
  • تضاف باقي المكونات و تمزج حوالي 10 دقائق بالمضرب الكهربائي .
  • توضع في قالب مدهون بالزبده .
  • تطهى على درجة 150 مدة 30 دقيقة .

وصفة كنافة كيتو

المكونات و التحضير

  • 200 غرام مبشور جوز الهند .
  • 2 مكعب جبن كيري
  • 2 ملعقة زبدة
  • 2 ملعقة ستيفيا
  • ملعقة فانيلا .
  • القشطة
  • قومن بتحمير جوز الهند بالزبدة
  • نقوم بخلط الجبن و القشطة .
  • تحضر الشيره بوضع نصف كوب ماء مع ملعقة ليمون و سكر استفيا 10 دقائق فوق النار .
  • تقديم الكنافة يكون بوضع نصف كمية جوز الهند
  • توضع فوقها القشطة بالجبنة
  • تضاف لها باقي كميه جوز الهند .
  • في الاخير تفرغ الشيره و التزيين يكون اختياري بالفستق او اي نوع مكسرات .

كيكة الشوكولا السريعة كيتو

المكونات و التحضير

  • 4 ملاعق كاكاو خام
  • كوب جوز الهند مطحون
  • نصف كوب زيت جوز الهند
  • 3 بيض
  • كةب حليب جوز الهند
  • نصف كوب سكر استيفيا
  • 20 غرام خميره الحلويات
  • يمزج الكل بالخلاط جيدا .
  • يفرغ المزيج في قالب و يوضع في فرن مسخن سابقا .
  • الطهي من 15 الى 20 دقيقة على درجة 180 درجة

وصفة حلويات الحلقوم بالفراولة كيتو

المكونات و التحضير

  • 500 غرام فراولة .
  • كوب مبشور جوز الهند .
  • نصف كوب استيفيا
  • 20 غرام جيلاتين حيواني خالي من الكارب يذاب في فنجان ماء و يترك حوالي 10 دقائق .
  • توضع الفراوله و جوز الهند و السكر فوق النار مدة 4 دقائق .
  • بعد سحب الخليط من فوق النار يضاف له الجيلاتين .
  • يجب التحريك المتواصل حتى نلاحظ تماسك المزيج .
  • يفرغ المزيج في قالب مستطيل  مدهون بزيت جوز الهند .
  • يوضع في الثلاجة مدة 8 ساعات .
  • يقطع مكعبات صغيرة .

وصفة المعمول كيتو

شاهد ايضا :نظام كيتو للتنحيف 

التحضير و المكونات

  • 2 كوب طحين اللوز .
  • ثلث كون سمن بقر .
  • ملعقة صغيره خميرة حلويات .
  • ملعقة صغيرة سكر ستيفيا .
  • ملعقة ماء زهر او ورد.
  • 2 ملعقة ماء
  • 3 ملاعق قشطة طازجة حيوانية .
  • تمزج النواشف و تجمع بالسمنة و في الاخير تضاف باقي المكونات
  • تشكل كرات صغيرة
  • يحضر الحشو الذي هو 100 غرام فستق مطحون خشن يمزج مع ملعقتين ماء زهر و القليل من القرفة و ملعقتين سكر استيفيا .
  • يشكل ثقب في كره العجين و يوضع القليل من الحشو .
  • تغلق كرة العجين جيدا و توضع في قالب معمول لاخد الشكل .
  • تطهى على درجة 150 ما بين 10 الى 15 دقيقة .

وصفة الحليب المحلى كيتو

المكونات و التحضير

  • كوب كريمة خفق
  • ملعقتين زبدة
  • ملعقتين و نصف سكر استيفيا
  • تمزج المكونات و توضع فوق النار مع التحريك المستمر .
  • نطفئ النار عندما يصبح المزيج كثيف .
  • يفرغ في برطمان زجاجي و يوضع في الثلاجة .

سويسرول كاكاو كيتو

المكونات و التحضير

  • 2 الى 3 بيض .
  • 5 ملاعق كاكاو خام .
  • 9 ملاعق جبن كيري
  • 5 اظرفة سكر استيفيا .
  • نصف ملعقة خميرة حلويات
  • رشة ملح
  • يخفق بياض البيض مع الملح حتى يصبح قوامه ثلجي .
  • في وعاء اخر تخفق كل المكونات ما عدا الكاكاو يضاف في الاخير و يخفق جيدا .
  • يمزج خليط البياض في الوعاء الثاني بلطف .
  • يوضع الخليط فوق ورق الزبدة في قالب مستطيل
  • يطهى حوالي 20 دقيقة على درجة 200
  • الحشو اختياري
  • يمكن تحضير كريمة بمزج 8 ملاعق كيري مع ملعقه كبيره سكر و فانيلا .

كيكة الليمون كيتو سهلة و لذيذة

المكونات و التحضير

  • 2 كوب طحين اللوز
  • نصف كوب سكر استيفيا .
  • 10 غرام خميرة الحلويات .
  • رشة ملح
  • 8 ملاعق جبن كيري .
  • 4 ملاعق زبدة
  • 2 ملعقة عصير ليمون
  • ملعقة كبيرة مبشور قشر الليمون
  • 5 بيض
  • تمزج كل المكونات مدة 10 دقائق بالخلاط الكهربائي .
  • توضع في قالب كيك
  • الفرن مسخن مسبقا على دردة 180 درجه و مدة الطهي 25 دقيقة .

كانت هذه مجموعة من الوصفات السهلة و اللذيذة لكل متتبعي الكيتو دايت و تنصح مجلة رجيم باعتمادها يوميا للنساء ايام الدورة لكن بمقدار معقول .

شاهد ايضا :المكسرات في الكيتو دايت 

افضل وقت لاخذ سناك من حلويات الكيتو يكون نصف ساعه الى ساعه بعد الوجبة الاولى . كما تنوه مجلة رجيم ان وقت الطهي و الحرارة تختلف حسب الفرن.

كما ان الحلويات الكيتونيه يمكن استهلاكها يوميا و فقدان الوزن اذا كنت تعتمد نظام الصيام المتقطع .

زر الذهاب إلى الأعلى