الطماطم لخسارة الوزن – اهم الاطعمة التي تساعد في خسارة الوزن الزائد
لكل من يعاني من السمنه ويرغب بالتخلص من الوزن الزائد في هذا المقال تعرف معنا على اهم فوائد الطماطم في محاربة الدهون والقضاء عليها حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحه والجمال
هل أنت مصاب بالسمنة؟ هل تعاني من زيادة الوزن؟ هل جربت اتباع حمية غذائية ، ولكن دون جدوى؟ هل يصعب عليك إيجاد وقتٍ كافٍ لممارسة التمارين الرياضية اليومية للحفاظ على لياقتك البدنية ضمن جدول أعمالك المتخم بالمواعيد والأعمال؟ هل لديك الرغبة في إنقاص وزنك بصورة سليمة وصحية دون اللجوء إلى العمليات الجراحية؟ هل تحلم بالتمتع بقوام ممشوق رشيق مثالي؟ هل تريد التخلص من كل هذا القلق والتوتر؟
إذا كنت ممن يعاني من كل ما سبق ، فإليك الوصفة السحرية الطبيعية لإنقاص وزنك والحفاظ على صحتك وقوامك. إنها “الطماطم” أو ” البندورة”. نعم الطماطم . ألا تصدق؟ ، إنها حقيقة
فالطماطم أو البندورة هي نوع من أنواع الفاكهة وليس الخضروات كما يظن أغلب الناس ، وهي تتمتع بالعديد من الفوائد التي تجعلها مثالية لإنقاص الوزن بصورةٍ طبيعية وصحية في نفس الوقت
ولمعرفة الكثير من فوائد الطماطم العديدة ، هيا بنا كي نتجول عبر سطور الفقرات التالية :
الطماطم هي فاكهة ذات فوائد صحية وغذائية كثيرة ومتعددة. فهي إن صح التعبير تعد مخزنًا لمجموعة كبيرة ومتنوعة من العناصر الغذائية الأساسية اللازمة لجسم الإنسان
فعلى سبيل المثال لا الحصر ، تحتوي الطماطم على “الليكوبين” ، والليكوبين يعمل على المساعدة على تعزيز خلق الميلانين مضاد الأكسدة ، كما أنه يعمل على تنشيط هرمون تخفيف الوزن
كذلك تحتوي الطماطم على ڤيتامين C والكاروتين والبوتاسيوم وحمض الفوليك وغير ذلك الكثير من المعادن ، وهذه المعادن والڤيتامينات تلعب دورًا أساسيًا وحاسمًا في بناء جسم قوي وصحي
كما أن الطماطم تساعد الإنسان على التحكم في الشعور بالجوع ، وينصح بتناول طبق من سلطة الطماطم كوجبة خفيفة Snack بين الوجبات الرئيسية لتقليل الشعور بالجوع ، وذلك لكونها تحتوي على كمية قليلة جدًا من السعرات الحرارية
والطماطم تساعد على الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم ، ولها أيضًا دور فعال في المساعدة على تقليل نسبة الكوليسترول بالدم
بالإضافة إلى ذلك فإن الطماطم غنية بالبيوتين ، وهو عبارة عن ڤيتامين قابل للذوبان في الماء ، والذي بدوره يساعد على إمداد الجسم بدفعة كبيرة من الطاقة اللازمة له
وهي تمثل مصدر وفير لمضادات الأكسدة مثل : ڤيتامين A وڤيتامين C ، والتي تساعد على منع ضرر الجذور الحرة. كما أن هذه الڤيتامينات تعزز من مناعة الجسم وتحميه من خطر الأمراض وانتقال العدوى
وتحتوي الطماطم على مزيج من الليكوبين والبيتا كاروتين التي تساعد على الحفاظ على صحة القلب ، وتحسين عملية التمثيل الغذائي بالجسم ، وبالتالي تساعد على فقدان الوزن . كما أنه يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية والأكسدة
وتمثل نسبة ما بين 93% و 95% من حجم ثمرة الطماطم مياه ، لذا فإن تناول الطماطم يساعد على تلبية احتياج الجسم اليومي من المياه
كما اجريت دراسة على بعض النساء فى كندا تناولن كوبين من عصير الطماطم يوميا وأخريات امتنعن عن تناول أى منتجات للطماطم لمدة شهر وتتراوح اعمارهن ما بين 50 و 60 عاما .
ولاحظت الدراسة ان هناك زيادة كبيرة فى مستويات الدم من مادة تيلوبتيد وهى المادة الكيميائية التى توجد فى الدم عند هشاشة العظام بينما قلت هذه النسبة لدى اللاتى تناولن كوبين من عصير الطماطم يوميا.
و اكدت الدراسة ان كوبين من عصير الطماطم يوميا يمنع هشاشة العظام حيث يحتوى على عنصر الليكوبين وبعض مضادات الاكسدة التى تعمل على خفض سرطان البروستاتا لدى الرجال وحماية من بعض امراض القلب.
من الفوائد الأخرى للطماطم:
1- إزالة الجراثيم المتسببة في الأمراض التي تعلق في جسد المريض.
2- تنشيط حركة الكلى.
3- تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين أ.
4- تعمل كمطهر للأمعاء وتزيل عسر وصعوبة الهضم.
5- تحتوي على الحديد المفيد في حالات فقر الدم
6- تستخدم لتخفيف وعلاج الحموضة لمعادلة قلويات الجسم.
7- تقلل حالة الاحتقان في الأمراض الصدرية واحتقان القصبة الهوائية.
8- مفيدة لحاملي مرض السكري وذلك لوجود كمية صغيرة جدا من الكربوهيدرات ويمكن استخدامها في التنحيف ايضاً.
9- يعالج التهابات المفاصل عن طريق مزجها بالزيت والتسخين حتى يتبخر ثم يوضع على منطقة الاصابة لتسكين الالم
10- تفتح المسامات والقنوات الطبيعية في الجسم.
الطماطم لتقليل الوزن :
إن ثمرة الطماطم الناضجة “150 جم” تقريبًا تحتوي على ما بين 25 إلى 35 سعر حراري فقط ، بالإضافة إلى أن الجزء الكبير من وزنها يمثل ماء ، ولذلك فإنه عند تناول الطماطم فإنها تساعد على ملء البطن وعدم الشعور بالجوع دون كسب المزيد من السعرات الحرارية الإضافية غير المرغوب بها. كما أنها تحسن عملية التمثيل الغذائي ، مما يساعد على تحويل الغذاء إلى طاقة مفيدة جدًا لقيام الجسم بوظائفه . كما أن كمية السائل الموجودة بها تساعد كثيرًا في عملية الهضم من خلال تسهيل حركة القولون والأمعاء
طريقة استخدام الطماطم لتخفيف الوزن الزائد :
1. يمكن استخدامها كوجبة خفيفة Snack بين الوجبات الرئيسية لتقليل الشعور بالجوع والإحساس بالشبع ، وذلك كونها تحتوي على سعرات حرارية قليلة جدًا فلا داعي للخوف عند تناولها من كسب المزيد من السعرات الحرارية
2. يمكن هرسها وعمل ساندوتش رائع شهي أو إضافة شرائح منها على ساندوتش من الخضروات المقرمشة ، وذلك للحصول على وجبة رائعة لذيذة وشهية وصحية وأيضًا للحد من تناول الوجبات الجاهزة التي تتسبب في كسب المزيد من الوزن
3. يمكن استخدامها كطبق سلطة رائع وشهي مكون من الطماطم والبصل والخيار
4. إن تناول حساء الطماطم “شوربة الطماطم” في وجبة العشاء لهو خيار لذيذ ومثالي
5. يمكن استخدام الطماطم كالتوابل لإضافة نكهة لذيذة ورائعة للطعام
6. يمكن إضافتها إلى الأرز بالكاري دون كسب مزيد من السعرات الحرارية
7. يمكن شرب كوب من عصير الطماطم مضافًا إليه كمية من الفلفل كمشروب رائع يساعد على تخفيف الوزن
تحذيرات :
1. يجب عدم استخدام الطماطم مع النشويات مثل البطاطس ، حيث أنها تسبب الحموضة وعسر الهضم.
2) إذا تم الشعور بالتحسس نتيجة تناول الطماطم ، فيجب استشارة الطبيب فورًا.
وبعد كل هذه الفوائد ، هل سوف تقومون بعمل نظام غذائي صحي باستخدام الطماطم لإنقاص أوزانكم بصورة سهلة ومريحة وصحية؟.
اهم الاطعمة التي تساعد في فقدان الوزن
1- القهوة :
صدق أو لاتصدق أن كوبين من القهوة تساعدك لإبقاءك نحيل . أن الكافيين يمكنه رفع معدل الأيض بنسبة 15% . وأثبتت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون من 3 إلى 4 أكواب من القهوة العادية أو منزوعة الكافيين أقل عرضة للإصابة بالنوع الثانى من مرض السكرى بنسبة 30% . وأيضا حمض الكلوروجينيك الموجود بالقهوة معروف بمنعه مقاومة الإنسولين التى يؤدى إلى الإصابة بمرض السكرى مستقبلا”.
2-الشوفان :
يحتوى الشوفان على البروتين والمعادن بالإضافة إلى الدهون الجيدة التى تساعد على إبقاء شكلك مناسبا” .
3-الطماطم:
تعتبر الطماطم واحدة من أغنى الأطعمة الطبيعية المليئة بالليكوبين و مضادات الأكسدة وفيتامينى إى و سى .
4- الزبادى :
الزبادي قليل الدسم وجبة خفيفة وغنية بالبروتينات. الى جانب ذلك، فإنه غذاء بروبيوتيك يحتوي على كمية كبيرة من البكتيريا النافعة .
5- البقوليات :
الحمص والفاصوليا، والفاصوليا السوداء ومختلف البقوليات الأخرى تحافظ على الوزن تحت السيطرة. بجانب أنها تشعرك بالإمتلاء والسيطرة على شهيتك، والحد من النزعات الخاصة بك إلى الأكل الزائد. الفاصوليا هي مصدر غني بالألياف والمواد المغذية الضرورية الأخرى.
6- التوت الأسود
التوت دائمة الخضرة تساعدك على محاربة الوزن كما أنه غنى ب، فيتامين سى و الفلافونويد النباتية والمواد المضادة للاكسدة التي تبقيك نحيلا .وتخفض خطر الإصابة بأمراض القلب . وكلما كان التوت أكثر غمقانا كلما كان مليئا بالمواد المضادة للأكسدة .
7- البرتقال :
تحتوى الفواكهه الحمضية على نسبة عالية من فيتامين سى , . وبصرف النظر عن ذلك، فإن البرتقال يحتووى على المواد الكيميائية النباتية التي تعمل على تقليل الالتهاب وسرطان الثدي. كما أنها تشكل مصدرا غنيا من البوتاسيوم الذي يساعد في احتباس الماء في الجسم.
8- الخيار :
الخيار عضو في عائلة القرع و هو مصدر متواضع لفيتامين ايه وفيتامين سى بالإضافة إلى الألياف. ويمكن أن يؤكل نيئ إذا كنت ترغب فقط في تناول وجبة خفيفة و صحية. ويمكن أيضا أن تستخدم فى السلطة كما انه يعطي شعورا بالامتلاء وأيضا منخفض في السعرات الحرارية.
9- التفاح :
هناك قول مأثور أن تفاحة في اليوم تبقي الطبيب بعيدا. يمكنك الآن إضافة أنه يبقى زيادة الوزن أيضا بعيدا . عادة جيدة أن تتناول تفاحة كل صباح. هل يمكن أن تتناول أيضا الفاكهة قبل الوجبة لتقليل من فرصه في الإفراط في تناول الطعام. يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف والمواد المضادة للاكسدة التي تمنع متلازمة الأيض – وهي حالة يرمز إليها بالدهون الزائدة حول البطن .
10- اللوز :
اللوز هو أفضل وجبة خفيفة يمكن أن تتناولها سواء بين وجبات الطعام أو في الصباح الباكر جنبا إلى جنب مع الإفطار. هذه المكسرات مفيدة جدا في مستويات السكر في الدم الطبيعية والمنخفضة . الأبحاث تثبت أن ارتفاع مستويات السكر في الدم يؤدي إلى مشاكل فى الإفراط في تناول الطعام، فضلا عن إنتاج الأنسولين التي تنتج الدهون في منطقة البطن. الى جانب ذلك، يمكنك ان تحمل دائما عدد قليل من اللوز في جيبك لتكون فى متناول اليدين كلما كنت فى حاجة لتناول الوجبات الخفيفة.
