افضل أنواع اللوز
اللوز من أكثر أنواع المكسرات انتشارًا وله الكثير من المميزات وعن افضل أنواعه فلا حصر لها، ويعتبر اللوز من الأشجار التي ينتشر زراعتها في بعض دول قارة آسيا وخصوصًا تلك التي تطل على البحر المتوسط، ويتم أستخراج زيت اللوز بنوعيه الحلو والمر وهذا بجانب فوائد اللوز الكثيرة ولهذا تجد العديد من أنواع اللوز التي تنتشر في البلدان ومن خلال مقالنا سنقوم بعرض افضل أنواع اللوز فتابعونا.
افضل أنواع اللوز
يبحث الكثير عن افضل الأنواع من اللوز ولكن هناك بعض أنواع اللوز الصالحة للأكل وأخرى طعمها مر وسوف نقوم بشرحهم بالتفصيل.
من افضل أنواع اللوز هي أشجار المازاتو، وتقوم هذه الشجرة بتلقيح نفسها ذاتيًا، وتستطيع أن تتأقلم مع جميع ظروف المناخ.
ويوجد أيضًا شجرة اللالوب وتعتبر من افضل أشجار اللوز التي تنتج لوز عالى الجودة، ومن أهم تلك الأنواع :.
اللوز الصيني
يعتبر اللوز الصيني من افضل الأنواع فهو ذو لون أسود دقيق، ومن أكثر أنواعه انتشارًا أبو منقار.
اللوز الهندي
يعتبر اللوز الهندي أحد أكثر الأنواع المنتشرة من أصناف اللوز ويسمى أيضًا ورايح الآس، ويعتبر أقل تأثيرًا من اللوز الصيني.
اللوز الكابلي
من مميزات اللوز الكابلي بأنه أكبر الأنواع السابقة، ويتميز لُبه بالامتلاء.
اللوز الأصفر
يعتبر اللوز الأصفر من أنواع اللوز الرائجة والذي يأتي في المرتبة الثانية بعد اللوز الكابلي ومن أفضل أنواعه ذو اللون الأصفر الساطع.
ويأتي بعد اللوز الصيني وأخيرًا اللوز الهندي.
أنواع زيت اللوز
هناك نوعان من زيت اللوز وهما:.
زيت اللوز المر
يقوم زيت اللوز بالقضاء على الفيروسات والكثير من الفطريات، وبالتالي فهو يعمل كمضاد حيوي ولكن من مكونات طبيعية.
يستخدم في كثير من وصفات التجميل لقدرته الهائلة على تغذية البشرة، وتفتيح لونها، وإزالة تصبغات البشرة.
زيت اللوز الحلو
يتم استخدام اللوز الحلو في الكثير من نواحي الحياة وأهميته الكبرى تكمن في حماية الجلد من التشققات والجفاف.
يتم استخدام زيت اللوز الحلو في كثير من منتجات الأطفال.
يعتبر اللوز من اكثر المواد التي تعمل على تنشيط خلايا المخ وزيادة معدلات الذكاء لدى الكبار والصغار.
