اكل صحي

اطباق كيتو دايت لذيذة و سهلة التحضير

اطباق كيتو دايت لذيذة و سهلة التحضير بالتفصيل متنوعة و تمنحك الاشباع نقدمها لكم على مجلة رجيم لكل من يرغب في التنوع في حمية الكيتو .اختر منها ما تعده لوجبة الغذاء و حتى العشاء و يمكنك اضافة سلطة او اي مقبلات لتتحصل على وجبة كاملة .

تذكرك مجلة رجيم ان وجبات الكيتو دايت تكون وجبتين او ثلاثه كحد اقصى و من الافضل وجبتين الاولى الساعه ال11 صباحا و الثانية 5 مساء و هذا ليكون معدل الحرق قوي و اسرع .

اطباق كيتو دايت متنوعة

غراتان الباذنجان و السمسم

المكونات و التحضير

  • طبق لذيذ و مشبع و غني جدا بالمكونات طعمه رائع .
  • باذنجان مشوي و مهروس
  • فلفل الوان مشوي و مقطع
  • فلفل حار مشوي و مقطع
  • كمية من السمسم
  • بيض .
  • جبن ( المسموح في الكيتو )  من الافضل البارميزان
  • زبدة .
  • زيتون شرائح .
  • تونة
  • الكميات حسب الرغبة و الافضلية في الطعام ( يمكن ان تكون كميه الفلفل اكبر لمحبي الفلفل ….)
  • نمزج الكل جيدا .
  • المزيج يكون قوامه مثل الكيك او اثقل بقليل .
  • يوضع في صينيه فرن ممسوحة بالزبدة
  • يفرغ المزيج و يوضع اي نوع جبن من فوق .
  • يطهى في فرن مسخن سابقا مدة 40 دقيقة .
  • يمكن اضافة كيس بيكينغ باودر للحصول على حجم مضاعف و غراتان اخف .

لازانيا الكوسة كيتو دايت

المكونات و التحضير

  • شرائح طولية رقيقة من الكوسة .
  • لحم مفروم .
  • طماطم مفرومة .
  • سمن بقري .
  • بصل مفروم
  • طماطم علب
  • اعشاب عطريه و بهارات و ملح ( حسب الرغبة ) .
  • جبن بارميزان و شرائح شيدر .
  • نغلي كميه من الماء جيدا و نضع فيها شرائح الكوسة .
  • كريمة سائلة حيوانية .
  • نضع كميه جيده من السمن و نضيف لها البصل و الطماطم و الثوم و اللحم المفروم و البهارات و الملح .
  • نضيف القليل جدا من الطماطم المعلبة .
  • نضيف القليل من الماء .
  • نحتاج قوالب فردية ممسوحة بالزبدة .
  • نضع طبقة من الكريمة السائلة .
  • نضع شريحتين من الكوسة.
  • طبقه من الصلصة .
  • نضع من 4 الى 5 طبقات و نضيف الجبن بين الطبقات .
  • نضيف شرائح الجبن كاخر طبقة و قطع الزبدة .
  • نضعه في الفرن لمدة 35 دقيقة .
  • تقدم مع قطع ليمون .

لحم بالبيض بالجبن المقرمش كيتو دايت

المكونات و التحضير

  • جبن شيدر مبشور .
  • لحم مفروم مطبوخ بالبهارات و الزبدة .
  • بيض مخفوق بالبهارات .
  • في مقلاة غير لاصقة نضع الجبن
  • نمزج البيض و اللحم جيدا و نضيفه بعد 30 ثانيه من وضع الجبن
  • نتركه حوالي 4 دقائق و نقلب جهة على الاخرى .
  • درجة القرمشه تعتمد على التحمير .
  • تقدم هذه الوجبة مع طبق خضار .

بيتزا البيض السريعة كيتو دايت

المكونات و التحضير

  • بيض مخفوق مع بهارات و ثوم و ملح .
  • طبق فرن مدهون بمزيج زيت زيتون و زبدة .
  • نضعه 10 دقائق في الفرن .
  • نخرج الطبق و نضع صلصة بيتزا و زيتون و مشروم و فلفل الوان .
  • نضيف جبن مبشور .
  • تدخل الى الفرن حتى يذوب الجبن .

فلافل كيتو دايت

المكونات و التحضير

  • كوب فول سوداني محمص و مطحون .
  • بصلة مفروم .
  • فص ثوم .
  • كزبرة و بقدونس .
  • ملعقتين اسباغول .
  • كمون و ملح و بيكنغ باودر و فلفل اسود .
  • القليل من السمسم .
  • نشكلهم مثل الفلافل .
  • تقلى الفلافل في زيت الافوكادو .
  • يمكن وضعها في الفرن و طهيها .

دجاج بالمشروم  كيتو دايت

المكونات و التحضير

  • دجاج شرائح مقطع طوليا
  • بيضة .
  • زبدة .
  • بصل مفروم .
  • كريمة سائلة
  • ثوم مبشور
  • ليمون .
  • مشروم شرائح
  • بهارات و ملح .
  • نضع الزبدة و نضيف لها البصل و الثوم و الدجاج .
  • نضيف  المشروم مع التقليب المستمر .
  • درجه التحمير حسب الرغبة .
  • تضاف الكريمة السائلة مع انقاص النار
  • قبل التقديم تضاف قطعه زبدة و عصير ليمون .

غراتان السبانخ كيتو دايت

المكونات و التحضير

  • سبانخ مقطع
  • طماطم مقطعه
  • كريمة سائلة .
  • دجاج مفروم .
  • بصل مقطع .
  • جبن مبشور .
  • زبدة .
  • جبن قطع .
  • بيض .
  • نقوم بوضع زبدة مع الخضار في مقلاة .
  • تحمس جيدا
  • نضيف الدجاج
  • يترك المزيج حتى تطهى كل المكونات فوق نار هادئة .
  • يسخن الفرن .
  • تخفق البيض مع الكريمة و البهارات و الملح و الجبن قطع و شرائح الزيتون
  • تمزج جميع المكونات و توضع في قالب فرن .
  • يوضع الجبن المبشور من فوق المزيج .
  • مدة الطهي حوالي 40 دقيقة .
  • يقطع و يقدم مع سلطة .

كرات الدجاج المحشوة بالجبن

المكونات و التحضير

  • دجاج مفروم متبل بالبهارات و الملح و الثوم المفروم و القليل من الزبدة و مشكل اما كرات او اصابع .
  • صلصة طماطم ( ثوم زيت زيتون طماطم مصبره و القليل من الطماطم المبشورة و الشطة مع القليل من الماء ).
  • نقلي كرات الدجاج في زبدة .
  • نضعها بعد القلي في الصلصة و نتركها حوالي 25 دقيقة .

سجق بالخضار كيتو دايت

المكونات و التحضير

  • سجق ( شرط ان يكون من عند الجزار فرش و لحم بالبهارات فقط ) .
  • فلفل مقطع و بصل مقطع جوانح
  • ثوم
  • بهارات و ملح .
  • نطهو السجق بالزبدة .
  • نضع السجق في طبق .
  • نضيف الخضار في صلصة السجق
  • بعد حوالي 10 دقائق نضيف السجق .
  • نترك المكونات فوق النار 15 دقيقة .
  • نضيف البيض فوق المكونات ( اختياري ) .

جمبري في الفرن كيتو دايت

المكونات و التحضير

  • جمبري .
  • زبدة .
  • ثوم .
  • جبن مبشور .
  • جبن كريمي .
  • كريمة سائلة .
  • بقدونس .
  • نضع الزبدة و الثوم و الملح و الفلفل الاسود فوق االنار .
  • نضيف الجمبري مع التقليب
  • بعد ان يطهى نضيف الاجبان و البقدونس .
  • يفرغ المزيج في قالب فرن و نضيف القليل من الزيدة .
  • يطهى مدة 10 دقائق .
  • تحمير الطبق حسب الرغبة .

بيض تركي كيتو دايت

المكونات و التحضير

  • بصل مفروم .
  • طماطم مفرومة
  • زبدة .
  • زيت زيتون .
  • ملح فلفل اسود و بابريكا
  •  البيض .
  • نسلق البيض .
  • جبن موزاريلا .
  • يوضع البصل و الطماطم مع الزبدة و زيت الزيتون .
  • يسلق البيض جيدا .
  • يقطع البيض نصفين .
  • يوضع البيض فوق الصلصة .
  • يضاف الجبن و يترك حتى يذوب .

ملاحظات مجلة رجيم

  • طهي الاطباق ليس مثل الحلويات لذلك لا يوجد مقادير محددة .
  • الحرص على وضع ما يكفي من الدهون ليكون الطبق كيتوني و يكون مشبع .
  • الاهتمام بوضع اطباق خضار و سلطات كيتونيه لتكوةن الوجبة كاملة .
  • يمكن تحضير كميات كبيره و الاحتفاظ بها في المثلج .
  • يمكن تعويض البروتين المذكور في الوجبات حسب الرغبه ( بدل اللحم دجاج او تونة …..) .
  • اهم مكونين في اطباق الكيتو دايت هب الدهون ثم البروتين .

كانت هذه وصفات كيتونية سهلة و سريعه و لذيذة من وصفات لا تعد من  حمية الكيتو و هي مشبعه جداو سهلة التحضير و في انتظار برامج و وصفات كيتونية على مجلة رجيم شاركنا رايك اذا طبقت احدى الوصفات .

زر الذهاب إلى الأعلى